技能的困惑

崔新生
铁匠的铺子到处开张，到处刀光剑影，铁锤击在铁砧上，你能到处听见热闹闹、乱哄哄的声音，国人所喜欢的一种气氛便应有尽有了。现在有一句时髦的话：社会就是个竞技场，你有能耐就须使出来，只要能制服别人就行。其实，黔驴尚有技穷的时候，人也高明不到哪儿去，因为人之生存实在不需要太多的处理手段。
譬如一个本已亲情和煦的家庭，却要开发出如何管理家庭的产品和技术，便是画蛇添足，有百害而无一利。开发技能就需要脑力作为体力化的劳动。本有自然生成的粮食，却要制造出千奇百怪的食品，粮食经过技能化的操作过程，就是把粮食自身本来具有的养分摄去又换了一种闻不到一点粮食原味的东西；也美其名曰：天然食品，含有多少多少的维生素和原材料。其实，粮食本身的营养比其技能化后的内容要丰富得多，哪用得着人为其增加什么。这种技能只能损害原有的质素，让人怀疑这食品究竟是不是标明的粮食品种生产出来的，即使有若干残余剩渣，也如一个被抽干精髓的粮食尸体，被压榨得让你看见其形状而生发出自己也在釜中泣相类似的感想。这种粮食技能化的食品除了只能让人对食欲厌倦，还附加出许多非粮食所具有的工业作用。
在技能化以前，粮食没有致癌功能，没有心神疲惫之效果，人满脸通红、血液流畅、精神饱满；技能化处理后，粮食所不具备的功效全都具备了，而又反过来强调粮食的原有属性。它既称××食品，自然是由××粮食所出，何劳你去反复言明，难道不是担心别人领会错了意思，错把大豆当成了塑料颗粒不成？粮食在技能化过程中已经不能称为粮食，人每日食用的仅是人造出来的替代物。一个人不吃五谷，难免杂病丛生，而且难治，所以人接着就开始研制如何去治疗和防治此类杂病的产生，这都是人给自己的毒药，在做食物时做了手脚。
猪类本是吃人之剩菜残汤所自然生成，但人类急着要吃猪肉，就想尽办法制造不含粮食的猪之催化和增肥剂，以求三个月才能长全的膘，三天就长起来。这猪的消化系统哪能辨别名目繁多的食物？不接受也没关系，直接把剂药打进皮层，促其肉体自肥。只苦了这猪儿，本已想老老实实为人多养一些货真价实的材料，却不得不弄虚作假，迎合人们的急切心理，自己苦不堪言，缩短了寿命，只能任人去谋肉害命了。
这倒也罢了，还要制成罐头，接着需要玻璃瓶和易拉罐之类的技能化产物来配套合作，猪肉罐头才能出笼，这猪肉便要经过许多技能化作业过程，抽去本来就少的可怜的猪之养分，又注入若干维持猪肉食用期延长的防腐技术等等。其他鱼啊鸭啊之类的东西，本是美味佳品，却再也见不到一点原来的味儿，而标签却分明写着这是什么什么名贵品种，有原汁原味之特色，又加所谓本身所不能带来的营养之类。既然言称××罐头，却不称是经过什么什么配料精制而成，简单用本已少的可怜的主料作为招牌，来骗去人自己的信任，种下了许多不良后果，使人慢性自杀。现在的杂病难愈，便是人不能胜其食品的结果。
到如今连消化也需要技能化产品的帮助才能维持其生命。不信，你让一个吃惯了鱼肉罐头的人去吃一餐真正的活鱼海鲜，他肯定会拉得提不起裤子；你让一个吃惯了精制猪肉的人，去吃一顿刚刚宰杀的猪肉宴席，虽然垂涎其美味香醇，却需靠着消食品才能消化成废料，至于营养的吸收是已经失去了肠胃本来的本领了。肠胃不用，形同腐尸，岂能不出问题？如果人对技能化的热衷是为了节省时间，可以做别的事，你不妨把一条活鱼和一罐罐头给他，看他是先煎熟了鱼还是先打开了罐头。假如是为了免除体力劳苦之役，你看到屠宰生猪一个人就可以做到，再有一个厨师帮助，便解决了问题，前后用不了多长时间，而制造猪肉罐头，要有多少人的辛劳和浪费了多少材料？铁皮需要铁矿工人、钢铁工人等等的联合劳动，这岂不是浪费了多少有用的资源？只为了一样可取之处，就是人的随取方便。但人为了自己方便，便产生了一言难尽的垃圾。
这天地的乌烟瘴气，基本上来自技能化成果的演变，接着人就开始为生存空间的环境问题动开了脑筋。如今还要开发技能，人依赖和信任技能，只有两条出路：一是无用的重复劳动束缚了人寻求智慧和生之乐趣的时间和心情；二是伤害人自己的脾胃而种下了呼吸纯洁空气都日趋艰难的下场。这生存的人身上还有多少属于人的东西？
街上书摊和大的书店，技能性的书籍总是非常畅销，尤其是一些翻开就可以使用的书，更是备受人们的青睐，比如烹调、裁缝之类，你照着上边写的做，就可以做一些花样。但花样毕竟有限，永远满足不了人的需要，因天下之手段，本是求简取捷方能掌握精神的，如今越来越繁琐起来了，徒然又增加了许多的技能过程。
人真是聪明反被聪明误。这能工巧匠便是小聪明，小聪明往往受制于器而牺牲掉自己的乐趣；大聪明便会去繁就简，多了一些人性。
人对技能的需求，使得人自己需要得到什么东西，就会寻找不动心神就能照搬过来的工艺。比如现在的全民皆商，便有了许多关于生财有道或致富之术的书籍。人对技能的诚惶诚恐已到了一旦技能离开人，人便一日活不下去的地步。因为前年股票热潮，便有自称股票大王的人和股市操作的规章法术布满大街小巷，胡扯一阵，空留下几具冤鬼之躯，人又浪费了多少宝贵的光阴而一无所获。这真是越忙越添乱，自己不由得晕头转向，就这样忙忙碌碌进了坟墓。其实人世本无定法，技能化的发展就是花样翻新，把一件本来很简单的事情复杂化而已。书上的爱情故事如此美妙，自己也忙不迭地去效仿一番。人越去追求技能，就越进入了不停的旋转过程。想去简捷便当，却采取了复杂手段，如一个人本已看见了厕所，一时尿急，却要走很多的小巷才能到达，其结果不是尿在裤子里就是借了墙角解决了事，即使到了厕所里面，已经没有尿意，悻悻然照原路转回。这一天的情绪为谁感染：一泡尿而已。
如今人又开始把技能化运用到人与人之间的关系上了。本来夫妻之间，情投意合就可享尽乐趣，却人为地制造出了很多技能化的工具，夫妻性爱本是人之天生纯朴之能，却要去求助于快乐之类的淫具来帮助自己达到快感。人已经到了连自己的快乐都须借助技能的程度，这岂不是引狼入室？一个惯用快乐工具的丈夫或妻子，甘愿被技能强奸而产生短暂的感官快慰，哪有一对心神交融的夫妻性爱不但可以畅烈还可以养身益寿。
父子家庭之间，本来亲情洋溢，却要技能化的设置来做替代物。电视里面热闹，而电视外面清冷；电视里面合家欢乐，电视外面形影相吊，老泪纵横，孰不知那电视里面的场景是人在演戏，并不是真的，更何况翻来覆去就那几句话，哪有家庭的乡俗俚语丰富？一到过年过节，无外乎就是那几句新年快乐、恭喜恭喜的老调重弹，电视里边也不过如此。所以，技能化实在不是文化。国人有那么几点可骄傲的文化故事，也是先人创造于热衷技能化以前。先人留给了我们文字、文化，我们能留给后人什么？除了周而复始的忙碌奔命，再也没有什么生趣可言，国人便说：这样实在。鼓掌表达的是一种毫无立场的立场，因为鼓掌再响也不能表示某人受到了你的赞同和接纳。因为无动于衷，多拍几下也无妨。