第59章 客源
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肖娜开着导航,两人顺利来到市集。
这个市集人确实不少,几百米外,就能听到各种买卖声。卖家多半是附近的乡亲,开着自家三轮车,来这儿卖菜。除了蔬菜,其余糖盐酱醋、米面粮油、熟食酒水,也是应有尽有。
两人把小三轮停在旁边的小停车场。
门岗的大爷揪了张纸条,写了个数字,就当停车票了,“一小时五毛,不够一小时免费。”
姜甜妥善收好停车票,二人一起进了市集。
二人先看了一圈,肖娜十分开心,“这下省事了,一趟就能全买下了。”
姜甜不懂怎么挑菜,由肖娜全权负责。
肖娜挑好了菜,老板称好报价,肖娜退后一步,等姜甜付钱,只见姜甜已经娴熟地砍起价来。
姜甜熟练道:“您这一捆小葱带二两泥,一箱鸡蛋垫了十层卫生纸,还潮乎乎的,都浸了水。大爷,我是诚心想做您这单买卖,但您也得给我个实在价钱啊。”
大爷也是久经沙场。
两人唇枪舌战半天,最终以大爷打八折,又饶了姜甜两头蒜,以及一个旧喇叭为结局。
肖娜在一旁简直叹为观止。
不过肖娜还是很纳闷,“蒜我还可以理解,但你要这旧喇叭有什么用啊?”
姜甜卖了个关子,“山人自有妙计,回头再告诉你。”
肖娜按捺下好奇,继续干正事。
她在前头挑菜,姜甜在后头砍价,二人双剑合璧,效率无敌。
直到单子上所有东西买齐,二人开着小三轮从停车场出来,停车费也才花了五毛钱。
等回到餐厅,那四人才打扫完一半。
韩颖瞅着满满一车斗的货物,简直不敢相信,“不是吧,这么快就买齐了?”
杨西也趁机放下拖把,偷会儿懒,当然也没忘吹彩虹屁。肖娜听得都脸红了,连连摆手,“我没出多大力,是姜甜脑子灵,那鬼主意一个接一个。”
卫御相却皱起眉,“你们不会是图省事,直接去超市买的吧?钱不会花得一分没剩吧?”
这话一出,现场热闹的气氛瞬间凉透。
姜甜也在此时终于确定,不是她多心,这位歌王真的在针对她。
还真让周泓说中,她被当软柿子捏了啊。
姜甜唇边还带着笑,眼神却冷了下来。现场这么多人,独她被当软柿子捏,这是瞧不起谁呢?
周泓给姜甜的卖菜资金里,确实有三百块的机动资金,以防哪种东西物价太高,买不到手。尽管确实有些菜比市价贵些,但她还真没多花钱,甚至不止如此……
姜甜根本没理卫御相的质疑,从腰包取出一叠钱,交给周泓,“剩四百五十二块钱,你点点。”
周泓也是妙人。
他同样没理会卫御相的反应,当场点了钱,随即挑眉一笑,“真的是四百五十二,一分不差。”
卫御相脸有点黑,又有点红。
他几次欲言又止,想知道姜甜是怎么花这么少的钱,买了这么多东西,不过他显然没脸张口。
肖娜是最不敢得罪人的,当即想打圆场。
不过肖娜刚跟姜甜一起采购,合作十分愉快,也不好转眼就背叛。于是她假托跟韩颖聊天,把姜甜这一路的各种筹谋、急智、应对,一一道来。
韩颖听得连连惊叹。
卫御相终于没话说。
可他既没道歉,也没说软话示好,只轻飘飘揭过,“既然这样,那赶紧收拾菜,准备开业吧。”
说完,卫御相指挥众人,把东西搬进厨房。
他自己一手拿了瓶酱油,一手拿了瓶醋,轻轻松松前头走了。
剩下五人一时有点安静。
姜甜不介意展示风度,她笑了笑,打破僵局,“干活吧,总不能让摄像拍到咱们偷懒。”
几人会心一笑,说说笑笑干起活来。
周泓把酒水饮料摆在前台,肖娜把肉类冷冻,蔬菜冷藏,醋油调料都摆在顺手的位置。剩下的人加快节奏,打扫卫生,终于在十点前,一切准备停当。
店门打开,开始营业。
等啊等,等啊等,几人从热情饱满地站着,到偷懒靠在墙边,最后都頽了,排排坐在小马扎上。
一个显而易见的问题,摆在大家眼前。
韩颖托着下巴,整个人都是丧丧的,“没客人该怎么办?”
杨西联想力太丰富,直接打了个哆嗦,“不会要咱们亲自去路口拉客吧?”
姜甜刚在电脑上简单制了一个菜单,拷到优盘上,拿优盘敲敲杨西的脑袋,“别说丧气话了,有这功夫去干点正事。优盘拿着,路口有家打印店,彩打过塑,要十张。”
杨西乖乖接过优盘,“好的,姜姐。”
姜甜推推周泓的胳膊,示意给钱,“三十就行。”
周泓取出钱包,往外数钱。
韩颖举手,星星眼,一脸想出去放风的表情,“周哥,我也想去,店里也没啥事……”
周泓点头首肯,“去吧,不要超一小时。”
韩颖和杨西开心对了个掌,“耶!”
姜甜再三叮嘱,“要A4铜版纸,单面打印就行!别听店主忽悠什么双面打印,设计店标。”
杨西若有所悟,“咱们不用这么花里胡哨。”
姜甜冷酷道:“不,咱们没钱。”
杨西和韩颖被这现实击中,心酸得简直要哭了。
周泓在一边忍笑,多数了两块钱,“行了,给你俩一人买根老冰棍吃。”
两个小朋友秒速接过钱,一跃而起,开开心心朝后挥手,“周哥姜姐你们忙,我们走啦!”
姜甜没忍住笑,“这俩活宝。”
等这俩走了,周泓谈起正事,“客源的事,确实该想想办法了。”
姜甜朝周泓勾勾手指,两人去了后院。姜甜从小三轮的前座下,取出一摞竹编的小篮子。
周泓拿了一只小篮子,仔细打量。篮子很小,底部圆形,上面有个简单的提手。小篮子直径最多十厘米,高五六厘米,枝条编得很粗陋,孔隙不小,手指头都能塞过去。
他点评道:“虽然粗陋,但也有几分野趣。你从哪弄来的?”
姜甜搬了一半,示意周泓搬上另一半,“在市集上,当时娜姐正挑菜,我闲逛看到的。一个大娘在卖菜间隙,编小篮子逗孙女玩。我花了十块钱,全收了,一共七十八个。”
两人把小篮子放在空桌上,姜甜又去搬了一箱鸡蛋过来,上面摞着一叠红纸。
肖娜正洗菜备菜,收拾得差不多了。见姜甜搬鸡蛋,就好奇跟了过来。
姜甜露出抓到壮丁的微笑,“来得正好。”
她开始解释,“红纸裁成十厘米见方,垫在篮底。鸡蛋装篮,每个篮子装五颗鸡蛋,下四上一,叠成宝塔形。这样看起来好看,也显得多。鸡蛋先洗洗,品相好了,也看着上档次。”
三人动作很快,先把红纸裁好,然后一人在篮底垫红纸,一人装鸡蛋,一人系绳打包。
流水作业,效率超高。
很快,所有篮子都已装满。
姜甜取来一张纸,低头斟酌了一下,写下两句话,又起身出去。
肖娜和周泓凑过来一看,终于明白姜甜的打算。这时姜甜已经取过来市集上买的旧喇叭,见状笑眯眯把旧喇叭递上,“二位声线不错,要不要亮一嗓子?”
二人连往后退。
肖娜指着厨房,“水好像快烧开了,我得去看看。”话音未落,人已经没影儿了。
周泓一本正经,“我去对个账,你先忙着。”
说完,也一溜烟跑了。
姜甜无奈摇头,“行吧,只能我上了。”
没过多久,韩颖和杨西放风回来,在自家餐厅门口,听到中气十足的女声循环,“特大喜讯,本店今日开业,所有菜品一律五折!订单满五十,就送一篮鸡蛋,各位走过路过不要错过!”
杨西震惊脸,“我没听错的话,是姜姐的声音?”
韩颖一脸钦佩,“姜姐真豁得出去!”
二人跨进门,准备上交菜单,表表功,却听到里头有人在争吵。二人对视一眼,加快脚步。
只见卫御相气得拍桌子,“……你这喇叭声一放,咱们店的档次瞬间变low,跟跳楼大甩卖的那种营销手段有什么区别?再说了,这么大的决定,为什么没一个人通知我?”
姜甜却一点没被吓退,淡定极了,“首先,咱们餐厅到现在一个客人没有,赚不到钱,就没资格谈档次。其次,我倒是想跟店长请示,可惜店长搬了两瓶调料,就一直神隐。我也想问问,咱们统共一家还没开张的小餐厅,店长一直在忙什么大业,这么半天都不见踪影?”
韩颖倒抽一口冷气,“正面刚了。”
杨西这回脸上的震惊,绝对没有一丝演的成分,“她真敢啊?”
姜甜用事实表明,她非常敢,“虽然我是第一次参加这档节目,但我相信店长的职责,包括在人心浮动的情况下,鼓舞士气,在开局不利的情况下,开拓客源。”
她上前一步,气势逼人,“而你呢?卫店长,除了扫扫地,搬了两瓶调料,你还做了什么?”
被当众点破偷懒,还毫无贡献,卫御相底气全无,“那个,我在后头,其实……”
卫御相绞尽脑汁,脑门都有汗珠子沁出来。这摄像还拍着,这么丢人的场面全录下来了。
虽然他是现场腕儿最大那个,但正因为名声大,更需要爱惜羽毛。要是别的事儿,他还能拿不敬前辈来压姜甜。可现在他理屈,短处被人家抓个正着。
卫御相这会儿是真后悔,太不值当了……
这时,前店传来老乡的问询声,“有人吗?老板在不在?喇叭里说的送鸡蛋是不是真的?”
这道声音瞬间打破僵局,只不过这种破局法,显然不会是卫御相想要的。
姜甜也不想在镜头前太咄咄逼人,借此退了一步。
她微微一笑,十分和气,“其实人嘛,各有所长,也是人之常情。就算自己脑子转不快,好歹学学人家刘阿斗,国中大事托付能人,好歹也当了几年太平皇帝,你说是不是?”
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