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橘录

作者:韩彦直

上传时间:2021-02-24


《橘录》是中国最早的柑橘专著。又名《永嘉橘录》、《橘谱》。作者韩彦直,字子温,陕西延安府肤施县人。南宋名将韩世忠长子。生于宋高宗绍兴元年(1131),卒年不详。书成于1178年作者“知温州”任内。有多种版本行世。近代以来,欧美和日本等国也有流传,不少柑橘著作都加以介绍和引用,受到许多果树园艺学者的重视

橘录
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《橘录》全文阅读
卷上 真柑
卷上 生枝柑
卷上 海红柑
卷上 洞庭柑
卷上 朱柑
卷上 金柑
卷上 木柑
卷上 甜柑
卷上 橙子
卷中 黄橘
卷中 塌橘
卷中 包橘
卷中 绵橘
卷中 沙橘
卷中 荔枝橘
卷中 软条穿橘
卷中 油橘
卷中 绿橘
卷中 乳橘
卷中 金橘
卷中 自然橘
卷中 早黄橘
卷中 冻橘
卷中 朱栾
卷中 香栾
卷中 香圆
卷中 枸橘
卷下 种治
卷下 始栽
卷下 培植
卷下 去病
卷下 浇灌
卷下 采摘
卷下 收藏
卷下 制治
卷下 入药
韩彦直,字子温。绥德(今陕西绥德)人。生卒年不详,生活于12世纪。他出生于将门,是民族英雄、抗金名将韩世忠与梁红玉之子,也是韩世忠的长子。受家庭的影响,少年时的韩彦直就具有强烈的忠君报国思想。于绍兴十八年考中进士,随后在京城和地方上担任过各种官职。乾道二年出任户部郎官,总领淮东军马钱粮,政绩斐然;乾道七年,担任鄂州驻扎御前诸军都统制,严格训练军队。在淳熙年间初期,他受命就任遣金使。淳熙五年,在知温州任上编撰《永嘉橘录》,为世界上第一部柑橘学专著。晚年,韩彦直潜心学问,搜集宋以来的史事撰成《水心镜》一书,全书167卷。去世后,皇帝赠其爵位为蕲春郡公。
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