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第12章 问题11鸡和鸵鸟为什么不会飞？
首先，鸟的身上覆盖着轻柔的羽毛，使鸟的身体在空气中运动时受到的阻力最小。
其次，鸟的头很小，没有牙齿和沉重的下巴骨，只有个突出的喙。而且骨头都是空心的，且不在体内贮存粪便和尿液，所以它们的身体都非常轻。最特别的是，鸟的身体里有个气囊和肺连接，不但可以帮助呼吸，还能让鸟的身体变得轻盈。
当然，最重要的就是鸟的翅膀了，因为鸟的翅膀能巧妙地运用空气动力学原理。当它们上下扇动时，能推动空气，利用反作用原理向上飞行。
在很久很久以前，鸵鸟原本也是会飞的，但是在躲避敌人攻击时，体格高大的鸵鸟觉得在地上跑反而比在天上飞更快更省力，所以演变到现在，鸵鸟就只会跑而不会飞了。
而家鸡则是因为人类长期饲养，翅膀不需躲避敌人而退化了，身材也因人的喂食变得越来越胖，于是再也飞不起来了。