第20章 美丽的海滩
你知道海苔是什么吗？那是生长在海中的一种植物。可是．海苔对人体有什么益处呢？
精彩故事
暑假的一天，天气晴朗，万里碧空中飘着朵朵白云，姨妈终于要带我去梦寐以求的海滩玩了。
一路上，我们看到了高低不平的梯田，梯田上有一条条路似的缝，姨妈告诉我：“那是螃蟹爬向海边的路。”
我又不解的问：“那为什么梯田上还有蓝色的筐子，它是拿来做什么？”
“那是渔民用来抓海蟹用的”姨妈回答道。
这时天空中飞来了一群洁白无暇的海鸥，它们排着整齐的人字行，嘴里还叽叽喳喳的唱着歌，好像在说：“欢迎你们大家来这儿做客。
不一会儿我们就到了目的地，展现在我们面前的是一条长长的斜坡，直通海边的入口，我们走下斜坡，居高临下，在我们的视线中大海好像比我们还高出一个头。远远望去，好似一层层厚厚的墙壁，时而波滔汹涌，时而风平浪静。走近一看，海边上的人们都穿着泳衣，有的下海游泳，有的在海上划船，有的埋在沙滩里，享受着阳光浴，不时发出嘻嘻哈哈笑声。
我看着看着，也迫不及待的穿上泳衣向大海跑去，这时一个海浪迎面扑来，我躲闪不及，害得我嘴里都是水。“哇，天哪，这水怎么这么成啊！”令我哭笑不得，我连忙吐了一口唾沫。这时姨妈告诉我：“海水是含盐量的水质，海浪扑过来时一定要背面朝着他，或着跳海浪。”突然一个大海浪猛地扑了过来，我被大海浪举的腾空而起。“哇，这种感觉真好。”姨妈帮我摘了许多海苔，对我说：“这海苔可以保护皮肤，可以当香皂擦，好奇的我一把抓起嫩绿嫩绿的海苔，直往身上擦，心想：这么小的东西也有这么大的作用！
我们在大海的怀抱中嬉戏玩耍，乐开了怀，都沉醉在这个缤纷多彩的世界里，天色渐渐暗下去了，我望着大海依依不舍的走了，心中还不时的回味着当时的情景，乐在其中。
这次到大海游玩，我不仅玩的高兴，还学到了许多知识，真是收获非浅
开心解答
海苔就是紫菜；但是紫菜不全是海苔。
红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50％的碳水化合物，约30％的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。
市面上出售的海苔分两种：一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15％左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
作为一种零食，海苔热量很低，纤维含量却很高，几乎没有令人发胖的风险，是女性和孩子可以放心食用的美味小食。