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第二百二十章 藏医VS中医

书籍名:《庸医》    作者:萧禹
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  蒙古人吃扒羊肉,刚开始的时侯在宰杀羊就开始有了明显的区别,蒙古人杀羊的时侯用手捏住羊的喉咙,这样让血堵塞在胸腔部位,这样宰杀下来的羊去掉头尾四肢后,肉中也有大量的鲜血,在煮的过程中需要的时间很少,不放任何佐料。而西藏人的扒羊肉是买来或者交换来的肥羊,经过仔细的大块切割后烹煮,佐料虽然只有盐巴和青葱,但是在味道上来说,给外人的感觉还是西藏的扒羊肉要稍微容易下口一些。
  “帅老哥,西藏最有名气的小吃是什么啊?”王晓斌看着已经切好的羊肉,不知道该怎么说才好,因为王晓斌属于是南方人,在南方,羊是比较稀罕的动物,因为南方人很少有人能够适应羊肉的膻味,因此王晓斌想要问问还有什么别的可以吃的。
  不过,王晓斌的问话显然过于隐晦了,基角·达瓦威色竟然没有理解王晓斌话中的真正意义,而是开始给王晓斌讲解真正的藏族特色小吃来。
  “灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌粑、各种糕点,以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青(肉浆)等等,当然了,算晓斌兄弟你有口福,最好吃的扒羊肉就放在你的面前了。”基角·达瓦威色哈哈大笑道,这边正说着,锅里的羊肉已经有些泛白了,基角·达瓦威色连忙拿大夹子挑了一块最好的放在了王晓斌面前的盘子里。
  “好的。”王晓斌连忙点头,因为在来西藏的飞机上王晓斌看到,藏族人最喜欢的是豪爽的朋友,如果对方的好意被拒绝,对方就不把你当成朋友看了,于是非常爽快的伸出手,抓住那块和一只鸡大小的羊腿,但是就是不知道从什么地方下口。
  “给你这个,用这个切肉蘸着盐巴吃。”基角·达瓦威色将自己的小匕首递给王晓斌道。
  “啊?这个,这不太好吧!我这么吃就可以了。”王晓斌连忙推托道,飞机上的地区指南写的非常清楚,西藏人的随身匕首是一种荣誉和身份的象征,就是亲人也不允许乱动,而游客要是动了西藏人的随身匕首,等于直接攻击对方一样,所以王晓斌才不敢接。
  “呵呵!没关系的,拿着,别客气。”基角·达瓦威色将随身匕首硬塞到了王晓斌的手里,这下,王晓斌想推托也不行了。
  “谢谢帅老哥了,呵呵!这个是羊肉吗?”王晓斌连声感谢道,如果这样还推托,就真的有些对不起人家了。不过切了一小块羊肉,蘸着盐巴放进嘴里后,王晓斌却忽然问道。
  “呵呵!是不是非常鲜嫩,而且没有羊肉的膻味?”基角·达瓦威色笑着取回了匕首,切下了一块羊肉,又将匕首递给王晓斌问道。
  “是啊!”王晓斌连连点头道,羊肉都是有一种非常独特的膻味的,尤其是涮和白水煮出来的羊肉,膻味更是大的惊人,就连能忍受膻味的东北人,都很难说吃的习惯。
  “呵呵!这个是我独家特制的扒羊肉,想学吗?教给你。”基角·达瓦威色笑着问道。
  “当然想学了,以后我回去没事的时侯也能做这个给家人吃了。”王晓斌连忙点头道,如果说王晓斌最擅长的是中医,那么他最喜欢做的事情就是做菜了,看着普通的材料成为众人交口称赞的美味佳肴,那是非常有成就感的事情。
  “呵呵!其实非常简单,用我们藏药石灰华、草果,晒干以后磨成粉,然后配上青稞酒,腌制一天时间,这样,羊肉的膻味就会被清除掉,而且这样的好处就是,肉质非常的嫩,做扒羊肉的味道也特别的鲜美,更重要的是,这可以降血脂。”基角·达瓦威色非常认真的为王晓斌解释制作过程道。
  王晓斌刚开始还听得非常认真,但是当他听到“藏药”这两个字的时侯,忽然从心中涌起了一种非常独特的感觉,“藏药”,是啊!自己来到了西藏,吃到了扒羊肉,竟然硬是才想起来这个中华医学当中非常神秘,也是非常有名的医药种类。
  “帅老哥,藏医……”王晓斌嘴里塞满了扒羊肉,想要说话,结果直接把自己呛到了。
  “慢点吃,有话慢慢说,不要着急。”基角·达瓦威色连忙递给王晓斌一杯青稞酒,结果,王晓斌一口喝下去,反而呛的更加厉害了。
  如果换成普通人,恐怕连续两次呛到对气管和肺部将会有非常大的损伤,就算是王晓斌,也被呛得连呼吸都困难起来。
  王晓斌抬起油腻腻的右手,将右手的拇指和食指按在了自己的胸口,然后左手成拳重重的敲了一下自己的胸膛。
  “噗!”王晓斌吐掉了进入到了肺部的异物,然后重重的呼吸了两下,那种非常难受的感觉就消失了。
  “晓斌兄弟,你刚才用的是什么手法?”这次轮到基角·达瓦威色吃惊了。
  “中医当中针灸的辅助部分——断脉法。”王晓斌笑着说道。
  “对了,帅老哥,听你说藏药,你懂得藏医藏药吗?”王晓斌眼中闪着求知的光芒,看的基角·达瓦威色有些不好意思了。
  “懂是肯定懂的,不过,很久以前学习的,现在早就忘记了。”基角·达瓦威色不好意思的说道:“不过如果你对藏医藏药感兴趣,我可以介绍布达拉宫专门管理医药的大喇嘛给你认识,不过人家教不教你我就不知道了。”基角·达瓦威色笑道。
  “大喇嘛?不是说大喇嘛非常难见到的吗?”王晓斌奇怪的问道,大喇嘛在西藏这个地方可是仅次于活佛的存在,在地方上那可是相当于副市长的级别啊!
  “没关系,我带你去肯定能见到。”基角·达瓦威色似乎想到了以前不太开心的事情,脸色有些尴尬,但还是强打起笑容说道。
  这一切当然无法瞒过王晓斌的双眼。
  “帅老哥,如果不太方便的话就不用带我去了。”王晓斌连忙说道,毕竟强人所难并不是王晓斌所喜欢的,在王晓斌的眼中,人与人应该是平等的,如果别人让他做什么他不愿意做的事情,他也不会心甘情愿的。
  “呵呵!晓斌兄弟,看得出来你这人不错,我给你说个故事吧!”基角·达瓦威色笑着对王晓斌说道。
  “在西藏,喇嘛的地位是非常尊崇的,每个刚出生的小孩子本身就是一个宗教信徒,在十六岁之前,有一半的孩子会成为小喇嘛,所以说,任何一个喇嘛都是让人非常羡慕的。而更重要的是,如果一个小孩子出生在活佛制定年份的话,那么他就有可能成为下一任的活佛,地位,名望,权力,一切都有了。”基角·达瓦威色语气非常沉重的说道。
  “有一个小孩,已经五岁了,正是记忆力最好的时侯,就在这一年,上一任活佛颁布了下任活佛出生的年份和月份,那个小孩正巧就是这一年这个月份出生的,他的全家都非常的高兴,因为只要有可能被选上,即使不会成为活佛,至少也是大喇嘛的下任。可惜,这个小孩进入布达拉宫以后却处处被人欺负,就因为他太瘦小了,可是,他还是有很多的朋友,只不过那些朋友同样弱小,根本就不能帮助他,后来,虽然他被选为下一任的大喇嘛,可是却因为对这里的人情冷暖过于寒心,终于在十七岁的时侯离开了布达拉宫。”基角·达瓦威色说道这里终于舒了一口气。
  “后来这个小孩捡破烂,给别人洗盘子,帮别人干苦力,终于攒了一笔钱,开了一个卖特产的小摊子,后来有钱了,就开了个饭店,呵呵!不用看我,那个人就是我,因为记得以前自己太瘦老是被人耻笑,所以我就在能吃的时侯不停的吃,结果就变成这么胖了。”基角·达瓦威色自嘲的笑了起来,看样子,胖起来同样是被人耻笑的。
  “帅老哥,男人帅气又有什么用?都什么年代了?现在男人最重要的是是否有头脑,是否能赚钱养家,我看帅老哥你现在就已经做得不错了。”王晓斌安慰基角·达瓦威色道。
  “可是我现在特别想瘦下来,只是,你也应该知道,西藏这个地方是高原,想要吃青菜是很难的,而且我多年养成的习惯,已经吃不下青菜了。”基角·达瓦威色无奈的笑道。
  “如果帅老哥没有什么一件,我想用中医的针灸方法替你做一下吸收调节,这样虽然不能马上瘦下来,但是却可以让你持续的减重,一直到你完全标准为止。”王晓斌笑道。
  “中医?能行吗?”基角·达瓦威色露出了怀疑的神色,然后醒觉这样对对方非常不礼貌,马上解释道:“晓斌兄弟,不是我不相信中医,我这么多年吃了很多种减肥药,但总是拉肚子瘦下去几十斤,不到一个月就胖回去了。”
  “那些减肥药根本就是骗钱的,依靠拉肚子减肥和吃不下去饭减肥的减肥药,实际上减少了身体的营养摄入量,这样很容易弄坏肠胃,让吸收功能紊乱,只能更差,绝对不会达到减肥的目的的,减肥最好的方法就是进行有氧运动,再加上适当的饮食调节就可以了。用中医的方法就是让内部吸收提前达到正常状态,然后平时注意一些饮食,适当的出去走走就可以了。”王晓斌笑着解释道,他并不觉得基角·达瓦威色的话有什么不对的地方,毕竟让外面的人使用藏药和让藏族人使用中药,都是会怀疑的,毕竟身体是自己的啊!
  “那成,咱们先喝酒,等你吃饱喝足了以后,你再给我弄一下。”基角·达瓦威色笑着给王晓斌倒满了青稞酒,然后举杯道。
  以前王晓斌的酒量可以说是相当好的,在美国,两个师傅都是喝酒狂,每天手中都端着一个酒瓶子,就算在给病人进行小手术之前都要喝上两口,在这种环境的熏陶下,王晓斌也经常陪着两位师傅喝酒,一直到进入了密斯斯比医院开始了实习,虽然有几年没有喝酒了,但是王晓斌的酒量还在。
  因为聊天聊的比较开心,大概两斤的青稞酒倒进了两人的肚子,西藏人喝酒是非常豪爽的,豪爽程度甚至不让内蒙人,不过五十多度的酒可不是闹着玩的,基角·达瓦威色最后倒在垫子上睡了过去。
  王晓斌将基角·达瓦威色扶到了床上,然后利用针灸帮助基角·达瓦威色进行了内吸收调节,做完这一切后,王晓斌才站起来向小旅店走去。
  “奇怪,怎么一点头晕的感觉都没有啊?”王晓斌感觉非常奇怪,在以前,王晓斌最多也就是一斤的酒量,没有想到今天一斤多的高度酒喝下去竟然一点感觉都没有,就好像,喝下去的并不是高度酒,而是啤酒一样。
  王晓斌因为失去了真气和内力,所以无法对自己的身体有完全清楚的掌握,而原本用起来非常熟练的内视术,也因为内力和真气的消失而没有办法使用了。王晓斌血液种存在着剧毒,而这种剧毒则能分化掉对身体有害的物质,酒精被胃吸收,实际上就是被血液吸收,然后顺着血液流到心脏和大脑,人就会有醉的感觉,而王晓斌喝下去的酒完全被血液种的剧毒分化分解掉了,因此才不会感觉到任何的醉意。


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