第一卷 尾张纪事 27、变本加利
“全太！替这位先生把栗子放到车上去！……您好！5袋请付1贯！谢谢！”这几天我又重新投入到了“火热的革命工作”中。现在我越来越觉得自己具备一个优秀商人的潜质。在这个资本主义初步萌芽时期，做生意还真是没什么挑战性！尽管我来的地方，也只是处在市场经济的初级阶段。
“请问可以尝尝吗？”又来了一个买主。
“那边盆子里是煮好的！”我向一边的桌子指了指。“您也可以打开任何一袋查看！全都是一样的！您不必客气！”
“确实不错！给我拿两袋吧！”他看上去很满意。
“两袋400文！谢谢！”我数清他递过来的钱，然后放入了钱箱。
“如果卖的顺利的话，过几天我会再来。我们那里的人在过年时喜欢做栗子糕！”
“是啊！冬天里栗子很受欢迎。在我们那里……在家乡……家乡……”我陷入了沉思，连他向我告辞都没有听到。家乡！我离开有大半年了。这个时候……确切的说是445年后这时候的北京，人们都在干什么呢？十一过后都在等着元旦和春节吧！还有圣诞！在北京人们越来越重视这些“洋节”了。家里人在做什么？同学？朋友？“酸假”和“混球”两个家伙……他们都想我了吗？……我还回的去吗？……我这是这么了？！我无论如何不应忘记在这的责任啊！就当我是提前辍学成人了吧！就当我是移……呸！呸！呸！什么TMD移民！老子来殖民还差不多！我可千万不能自暴自弃！……可还是有些想家里的……！！！
“全太！你去捡一袋小鹅卵石来。要蚕豆大小的，都要洗干净！”我发出了令人费解的命令。
“啊？……是！”全太顶着一脑袋问号去执行了。
“和助！你马上回清州城，到木鸟屋买500文的白糖来。对三利卫门老板说是我要的，尽量在天黑前赶回来！”我又发出了第二道指示。
“……500文！这得多大一堆白糖啊！……”和助收起我递过去的钱，一边走一边低头叨咕着。
“晚上大家试试我的手艺！”我对着一群发愣的人说。“不过我这是第一次！所以也没什么把握……”
晚饭以后，我让人又烧热了大锅。把小石子放到锅里后，我又试着加了些水。我也不知道该不该有这个步骤，但听人说长时间干烧锅会漏。我找来一把铁锹，按照记忆开始翻动了起来。可能是我太缺乏锻炼了，不一会就双臂就变得酸软无力。
“茂吉！你来翻一会。就照这个样子！”我决定群策群力。
在换过3个人后，锅上腾起了一层白气。
“全太！拿颗石子过来！”
“是！……啊！！！”
“嗯！看样子差不多了！”看到全太捂着手直吹的模样，我觉得可以往下进行了。
一连加了5大瓢白糖，石头上蒙了白花花一层。慢慢的白色一点点消失了，而石子却逐渐变成了深棕色。我拿起栗子，一下子倒进去半袋。然后新一轮的搅拌又开始了。
一股甜甜的香气逐渐弥散开来，慢慢充满了整个房间。几乎每个人都在抽动着鼻子。
“好香啊！闻起来就很好吃的样子！”全太好像快流出了口水。
“真想不到！诸星大人还有这般手艺！”村井贞胜对我是越来越看不明白了。
“那是当然了！这就叫能者无所不能嘛！”山内一丰早就是我的Fans了。
“应该可以了！大家都来尝尝吧！”我看到锅里的栗子都已经油光发亮，个别的还裂开了口子。停下了手里的铲子，我开始熄灭炉膛里的火焰。
大家都围了过来，用筷子把锅中的栗子捡到碗里。所有的嘴都在不停的吹着，香味和热气一起升腾着。听着满耳的欢闹声，我忽然觉得栗子的好吃与否已经不重要了。
“这是我吃过的最好吃的东西了！”和助一边说一边大口呼着气。
“是啊！是啊！真是天下极品！”一个叫喜三太的新兵迫不及待的表示着同感。
“完全可以作为送入宫廷的贡品！”
“……”
“……”
“这么说！依你们看会很好卖喽？”我打断了他们的赞美。
“是！一定的！”几乎异口同声。
“好！明天我们就把锅支到路边去！”我更加有了信心。
“大人！为什么不事先炒好呢？这样会节省很多时间的！”村井贞胜有些不解。
“栗子是刚炒出来最好吃！而且……你不觉得香味能引来更多人么？”
“大人！你还真是狡……智慧啊！”