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第一章
防止脱水，就是预防疾病！
近来医学界发现：口渴意味着忍痛和提前死亡，一起来看看为什么这么说。
F·巴特曼，是潘尼西林的发现者、诺贝尔奖得主亚力山大·佛莱明的学生。
他毕生致力于研究水的治疗作用。
他根据自己多年的临床经验，发现了一个震惊世界医学界的秘密：
许多慢性疾病的病因仅仅是身体缺水。
他不用药，仅用水，就治愈了3000多名患者。
巴特曼博士发现水可以治疗：
1.心脏病和中风：因为水能稀释血液，有效地预防心脑血管阻塞。
2.骨质疏松症：因为水能使成长过程中的骨骼变得更加坚固。
3.白血病和淋巴瘤：因为水能够将氧输送进细胞，而癌细胞具有厌氧的特征。
4.高血压：因为水是最好的天然利尿剂。
5.糖尿病：因为水能够增加身体内色氨酸的含量。
6.失眠：因为水能够产生天然的睡眠调节物质—褪黑激素。
7.抑郁症：因为水能使身体以天然的方式增加血清素的供应。
身体缺水，和醉酒一样伤身！
当人发生轻度脱水时，思维就开始混乱，更危险的是，一旦脱水，自我感觉的精确评估能力开始下降，其后果相当于醉酒。
喝水的方法
喝水，不是喝茶，一天喝2~3 升的水，分多次喝，不是等到口渴时喝水。
尽量喝白开水，而不是碳酸饮料和咖啡。
茶、咖啡、葡萄酒和饮料，不能代替身体所需的天然水。因为这些饮料虽然含有水分，但也含有脱水因子，特别是咖啡因和酒类。
这些物质不仅会清除溶解它们的水分，还会清除身体额外的水分。
现代人包括大多数医生，不明白水在人体中的作用有多么重要。药物可以缓解病情，却治不好人体的衰老性疾病。
许多疾病的病因仅仅是身体缺水，身体缺水造成了水代谢功能紊乱，生理紊乱最终又导致了诸多疾病的产生。
巴特曼博士从医多年，经常碰到这种情况：明明是身体缺水发出的信号，急需补充水分，但人们却用化学药品对付这些缺水信号。
更不幸的是这个错误还会持续，身体的病状逐渐发展得越来越复杂，用药越来越多，直到有一天病人死了。
这时，谁都说不清他究竟是病死的还是渴死的。
这是新的认知模式和新的科学理念，当然，要挑战现代医学得到广泛认同不容易！