大长今励志课四:沐浴在善良的光辉中丁世英：丁奶奶和150只流浪猫
在北海公园后门的胡同里，有这样一个不大的院子，推开小铁门，就有一只大京吧冲来的人欢叫，然后就是满眼的猫，这里就是收养了150多只流浪猫的丁奶奶家。
丁奶奶之所以“出名”，就是和她收养了这些猫有关。150多只猫就有150多个故事。对猫来说，却是150多个噩梦，噩梦的主角就是它们以前冷酷的主人。不错，猫的确是一种很廉价的动物，就是因为它的廉价，导致了它们噩梦的开始，因为残疾，因为生病，因为受伤，它们被无情地抛弃了。
丁奶奶家里有好多笼子，都是别人往她家扔猫时留下的，就这么一笼一笼地扔，扔完还打个电话告诉丁奶奶，说扔了“东西”在门口，最多的时候一笼7只猫。有的人扔的时候还“理由”充分，什么小孩子过敏，什么家里实在困难，让人听着就生气，难道一个快80岁的老太太养将近150多只猫就没困难?
这150多只猫吃饭、看病一个月至少要4000元，可丁奶奶每月的退休金还不到这个数的一半，所以不得不从积蓄里拿出来补，但微薄的积蓄也日益渐少。邻居帮她做好吃的，丁奶奶只吃一点，大部分都便宜了那些小猫。每天给猫的饭有鱼有菜有猫粮，病猫还有奶粉和鸡蛋黄做成的“病号饭”，而丁奶奶自己碗里的饭菜，却让人怎么也看不出来是什么东西。丁奶奶为了这些猫很多年都不敢添置新衣服，身上穿的是一件已经褪色的、扣子不一致的衣服。为了尽量节省开支，丁奶奶每天都要去后海的自由市场，去那里把鱼贩子收拾鱼后剩下的内脏捡回来，只为了给猫做饭。
丁奶奶全部的生活内容就是这些猫，对她来说，让它们健康快乐比什么都重要。而对自己的生活，丁奶奶却无所求。幸好有很多好心人主动帮助丁奶奶，送钱，送猫粮，帮小猫看病。可居然有人说丁奶奶的闲话，说什么自己生活条件那么差，条件那么恶劣，养猫不是都会病吗?那就不是真的爱猫。尽管养这么多只猫很累、很苦，还总有人拿白眼翻，可丁奶奶依然坚持如一地爱着这些小生命。真正了解丁奶奶的人都知道，正是丁奶奶收养了这些可怜的猫，给它们吃的、住的、看病，才让这些可爱的小生命能活下去。环境不好不是丁奶奶愿意的，如果不是不断有人丢弃这些可爱的小生命，善良的丁奶奶怎么会这么为难?为了这些猫，丁奶奶只有付出，她能得到什么?丁奶奶家的屋子里到处是猫，说实话条件真的是不好，因为有病的猫没有办法隔离。空气中飘的都是猫毛。这里的猫有的天生缺胳膊少腿，有的因为得病身体虚弱，有的则是被人硬生生地虐待成了残疾。可是它们在丁奶奶家里得到了最好的照顾，它们都摆脱了被人丢弃的阴影，在这个善良老人的照顾下，获得了新生。
其实猫是人们生活中最常见的动物，也是最通灵性的，它们知道喜怒哀乐，它们会痛苦，会悲伤，它们也会成倍地回报你所给予它们的温暖。当你看到丁奶奶家里的猫儿们，在吃过饭后，相互嬉戏，在丁奶奶身边撒娇，你会觉得它们在饱受摧残后，终于找到了自己的乐土。
问题是到现在还有人给丁奶奶家里扔猫，丁奶奶曾经表示不要再给她扔猫了，她真的应付不了。因为丁奶奶担心有一
天，自己走了，这些猫怎么办。
不过，值得庆幸的是，越来越多的人知道丁奶奶的事后，都主动来找丁奶奶，领养猫帮她分担。丁奶奶的领养要求是很严格的，有家的人必须全家许可养猫;有小孩子的人家必须想好小孩子和猫的问题;结婚但没有生小孩子的，必须想好;正在恋爱中的人必须征得对方的同意。这是丁奶奶为了避免太多人一时兴起领只猫回家，隔段时间讨厌了又丢出去，结果让猫继续流浪。丁奶奶家的猫，是不幸的，它们因为种种原因，被人抛弃，被虐待，被欺凌。但是，它们也是幸运的，它们遇到了丁奶奶，一个善良的、有爱心的老人。
大长今励志课四:沐浴在善良的光辉中送给女人最好的食谱四：石锅拌饭
逃脱“绑架”的韩尚宫在闵政浩的帮助下回到宴会上，正好赶上为太后献上最后的菜肴，这关系到她和崔尚宫谁能成为最高尚宫。权衡之后，韩尚宫决定做“叫花鸡”和“海鲜石锅拌饭”，其中的石锅拌饭要用专门的锅，韩尚宫特意找了相识的工匠做了专用的石锅。
材料:凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末。做法:蒸好白米饭，与之相拌的是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末;只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，脱离蛋清而不破裂;准备两个嫩蛋黄;米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道;石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油作响时
端下。坚:坚强，能经受任何挫折和考验，能接受任何打击。女人坚强可以让她更美丽，可以让她不惧任何环境。
韧:柔韧，像不倒翁一般，打击越大越坚强。女人需要的不仅是坚强，还要有韧性，可以保护自己，但这绝不是软弱或是屈服。朴明伊:保护家人
“反正都是死过一次的人了，我还有什么可怕的呢?既然无所畏惧，两手空空也是可以活下去的。”
被人冤枉、被人陷害的朴明伊被迫离开了宫里，远离了那个成为最高尚宫的梦想，但她并没有失去生存下去的希望。离开宫里的朴明伊，推开了徐天寿伸来的援手，执意靠自己生存下去。在和天寿结为夫妻后，明伊为了保护家人不得不自降身份，做了地位最低的白丁。原本用来给君王做御膳的手艺，却只能用贫瘠的材料为家人做饭，但明伊从未抱怨过。在得知丈夫出事之后，她的第一反应就是要救丈夫，哪怕因此要回到那个充满危险的京城，要求助于宫里的朋友，甚至可能牺牲自己。
在身负重伤，弥留之际，明伊对着才8岁的女儿说:“……但是，长今……因为有你，娘……娘感到很幸福。我的好女儿，就算娘打你的小腿……你也很快恢复笑容。就要这样生活，这样坚强地生活。”不过明伊大可以放心，因为长今是坚强的孩子，和她的母亲一样。
长今:坚定信念
“娘，我会坚强地生活!”这是长今对母亲的承诺。为了这个承诺，未来的道路再艰难，再不平，都阻挡不了长今前进的步伐。没有入宫前，长今寄人篱下，却尽可能把握机会进宫，对每一个可能帮助她的人说，我要做宫女。进了宫的第一天就遭人羞辱，长今咬着牙哭，她不因此而恨任何人，也不因此失去梦想。在以后的日子里，她为母亲做出的承诺成为她努力实现梦想的动力。
被罚顶着水桶的长今，即使坐下休息片刻，即使不停地哭泣，都没有放下水桶，因为她太清楚，如果放下水桶，就等于放弃自己的梦想。
即使一次次被残酷的命运捉弄，去当宫女、去做官婢、去当医女……甚至一次一次被推到死亡线的边缘，长今都没有选择报复或者放弃。面对惨死的恩师，面对要离开的朋友，面对要放弃的情感，长今都以自己的坚韧品质“坚强地生活”。
承诺不只是口头上说的，还要去实现，长今就做到了。韩尚宫:必须坚韧
因为与明伊相依为命生活在宫里，韩尚宫的生活理念深
深地烙上了明伊的痕迹。明伊的饮食札记的第一句即是:“人不就食，因人而食;药食同源，食即是药。”这也成为韩尚宫对食物的观点。
当朋友受到陷害的时候，还是内人的韩尚宫只能屈从于崔家的势力，但她还是不顾一切地暗中救了朋友，并希望朋友能远离危险。相对明伊的才华，韩尚宫的性格是坚韧的。所以才有了长今那样的好学生，而为了这个如同女儿般的学生，韩尚宫可以放弃三年的奉薪，可以去哭求她不喜欢的人，但她对长今却要求严格。
为了培养长今，韩尚宫要求幼小的长今不停地为自己去倒水，去找一百种野菜，找一百种可以喝的水等等。面对不断哭泣的长今，告诉她:“……我不知道你为什么这样梦想做最高尚宫，但是现在你不要哭了，心灵这么脆弱，是无法成为最高尚宫的。”因为韩尚宫清楚，在这个到处是明争暗斗的宫里，作为一个没有任何背景和靠山的宫女，就必须要坚韧不挠。
韩尚宫把自己的性格灌输给长今，不惜为此得罪别人，可是不管是当年涉险救朋友，还是为了保护长今付出那么多，韩尚宫依然坚韧不屈，依然坚信自己的信念。
所以无论遇到什么状况，即使只有有限的材料，韩尚宫都能做出美味的食物，即使受到冷落，受到不公正的待遇，她也没有放弃过。
女人可以没有强悍的外表，也不用刻意去伪装这样的外表，只要你的内心是坚强的，那么即使外表柔弱，你依然是坚韧的。