大长今励志课一:让梦想展开飞向天上鲁豫：因梦想而美丽的女人
鲁豫是自然而清纯、清新而不艳俗这样类型的女孩，无论。是谈吐还是气质都散发着淡淡的书卷气。鲁豫是内敛的，连表情也是那种有教养的得体和节制，不张扬，却让你感觉有底气。70年代出生的她，依然从内里散发出少女一般纯纯的气韵，在物欲横流的今天，尤其是在充满诱惑的娱乐圈里能保留这样的气质，使人不能不感叹鲁豫的难得。
成功最重要的是拥有平和的心态，鲁豫便是这样的。同事们评价她说，不管外界怎么变，她都坚持自己的路、自己的原则。真诚，再真诚，鲁豫这样告诫自己。
鲁豫原来在中央电视台《艺苑风景线》做主持人，1994年底她选择了离开。那段时间，鲁豫感到迷茫，她想改变自己，却不知道方向在哪里。这种时候，彻底地改变环境，获得充裕的思考时间或许是最好的办法。
于是鲁豫和几个朋友一起，远涉重洋，到了美国，从夏威夷到西雅图，从纽约到佛罗里达，这一年，都在路上，走走停停，看看想想。远行的意义在于打开一个人的眼界，让你获得一种全新的视角和思考方式。
1995年，鲁豫在美国第一次“邂逅”了奥普拉。那时候她是一个只有看电视、没有做电视份儿的悠闲之人，“邂逅”奥普拉是她悠闲时玩遥控器的结果。鲁豫突然看到电视上有一群女人，跟着一个身体超重的黑女人又哭又笑。这个黑女人就是当时美国著名的电视节目主持人———奥普拉。鲁豫当时就想，要做主持人就做这样的!
1996年初，鲁豫回到了北京，考入了凤凰卫视。刚到香港，鲁豫感到了一点点的不适应，除了语言不通，生活习惯的不同，还有凤凰卫视在体制上和内地的差异。
那时候鲁豫主持的几档娱乐音乐节目面对的是很年轻的观众，而当时她的主持风格和她的本色大相径庭，但是凤凰卫视毕竟给了她一个尽情施展才华的舞台。有的人也许一生都没有找到适合自己的舞台;有的人获得了，那是一种幸运。
虽然这种风格并不是最适合鲁豫的，却在潜移默化中给了她一种历练。现在，屏幕上侃侃说新闻的鲁豫，沉稳而笃定，不紧不慢，言语精练却言之有物，那是一种用自信来打底的从容。“凤凰早班车”可说是中国众多电视频道中，每天第一个报道最新世界新闻的直播节目，而鲁豫的“说新闻”的主持风格也在众多新闻节目主持人中独树一帜。
不过“成为奥普拉”的这个“野心”，鲁豫从来都没有放弃，在她做娱乐节目时就积聚着，一直到她有了自己的人物访谈节目“鲁豫有约”，才觉得实现这个“野心”总算靠点儿谱了。
开始的“鲁豫有约”就是鲁豫和请来的嘉宾面对面“聊天”，但是这种类型的访谈节目越来越多，“鲁豫有约”急需改版，媒体、鲁豫的制作团队甚至鲁豫本人在这个变革的关键时刻，几乎一致把目标瞄向了奥普拉·温芙蕾———美国著名的“脱口秀女王”。
主持“鲁豫有约”的几年中，鲁豫倾听了近两百个人的故事，成了一个很“富有”的人，也更坚信了自己的确是一个很好的“倾听者”。当年，鲁豫发现自己这个“优点”，是因为女伴们总爱把自己的一些隐秘的事情讲给她听，通常抱着电话一讲就是一个通宵，经常是她都睡醒了一觉，对方还兴致很高并且滔滔不绝。“鲁豫有约”采访过很多人，对此，鲁豫说:“一个人是什么样的，更多的应该是天生的。听别人的故事，不能改变他本来的样子。这几年我的状态，几乎就是一个倾听者。如果一定要说那些故事和讲故事的人改变了我什么，我觉得就是一句话———人生其实没什么过不去的!”
奥普拉的风格是那种你一看到，就会觉得有一股强大的电流从头顶直灌脚底的感觉。但看到鲁豫，你绝对不会想到疯狂，你大概只是想一下子安静下来，因为她从来不是那种很夸张的人。鲁豫很随和，就算同时面对着200多名现场嘉宾也是一样，她并不太喜欢热闹，她说:“我有时会有意不太考虑现场嘉宾的存在，我希望他们安静地和我一起听，不需要太多的反应!”虽然鲁豫很羡慕奥普拉，想知道她的魔力究竟在哪儿，但是，鲁豫还是只想做她自己，因为她知道，不是谁想成为谁，就能成为谁的。成为谁也不见得就是件幸福的事!每个人的成长过程就是自身不断完善和否定的过程。
如果说多年前的鲁豫，只不过是一个在美国整天看电视，无聊玩弄遥控器的普通观众。那么这么多年后的她，已经有了一个最接近奥普拉·温芙蕾脱口秀节目水准、属于自己的节目和制作团队。但鲁豫很明白，尽管所有的人都在说她铆着劲儿想成为东方的“奥普拉”，但是她其实只想成为一个更让自己满意的自己。
大长今励志课一:让梦想展开飞向天上送给女人最好的食谱：藉团
原剧背景
长今和连生不小心打翻了要给中宗做夜宵的材料，眼看吃夜宵的时间就要到了，急中生智的韩尚宫决定利用有限的剩余材料做简单的夜宵。在众人齐心协力的忙碌之后，韩尚宫做出了好吃的藕团和姜茶，不仅挽回了长今造成的损失，也让她得到了中宗的好评。
材料:藕粉（可以买现成的）、糯米粉、白糖。
做法:将藕粉、糯米粉和白糖加适量水，然后揉成汤圆大小的面团，放在蒸锅的笼屉上文火蒸熟。功效:补血，止血，开胃。禁忌:糖尿病患者禁食。
注:藕粉性平和，无论寒症、热症都可以食用。《本草纲目拾遗》中有曰:“调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安神生智慧，解暑生津，消食止泻。”
实现梦想就必须要付出，无论你是天资聪颖，还是并不那么聪明，都不重要，重要的是后天勤奋的付出。努力攀登的蜗牛只要不放弃，哪怕一天只前进一点，总有一天会登上金字塔顶，接受阳光的亲吻。天生会翱翔的老鹰，如果放弃练习飞翔，那么它就有可能失去翱翔的能力，只能仰望金字塔。长今:天道酬勤
论厨艺方面的技艺，长今不如从小接受良好教育的今英;论医术方面的知识，长今不如天资聪颖的银非。但长今没有因此放弃，她相信只要努力，只要肯用功用心，她一定不会比别人做得差。长今不仅这么想，也是这么做的。在宫里的时候，为了应对进御膳房的考试，借着月光练习对长今来说是常事。而为了学此前几乎一点都不会的医术，长今舍不得睡觉，只为了多一点时间看书。
出身白丁的长今没有学习知识的资格，识字的基本知识还是靠背着父母去学堂偷听来的，而要实现最高尚宫的梦想，就必须要掌握很多知识。为了这个梦想，长今把握一切能把握的机会学习，留心听，用心记，不断的练习，终于成了御膳房的宫女，迈出了实现梦想的新的一步。
即使受到屈辱，即使一次次的被迫离开御膳房，长今都没有放弃努力学习，把握哪怕只有一点点的学习机会。失去味觉之后，长今差点选择放弃，毕竟对一个需要靠味觉的梦想来说，失去味觉等于远离梦想。好在长今有韩尚宫这样的好老师，她鼓励长今，教她描绘食物的味道。在韩尚宫的帮助下，长今重新拾起信心，比以前更加努力的学习。
面对失去对自己如同己出的恩师韩尚宫，面对被流放偏远小岛的命运，长今知道她已经无法实现母亲的遗愿和自己的梦想了，但长今不甘心，做不成最高尚宫已经不重要了，她希望能有机会替父母、替老师申冤，洗脱莫须有的罪名。
唯一能回宫的方法就是以医女的身份回去。可是要做医女就不得不放弃和闵政浩的感情，要做医女就要面对和妓女一样的身份，而且要做医女也不那么简单，要通过层层考试。对医术仅限于食疗方面的长今来说，她必须要做的事情太多了，她必须要从头开始。
即使有郑云百那么出色的老师，长今也很清楚，再好的老师也需要努力的学生，所谓修行在个人。用自己做实验，舍不得睡觉，不停地学习，拼命的弥补知识以及不耻下问，长今为了新的梦想拼命努力。所以长今成功了，在朝鲜的历史上留下厚重的一笔。今英:放弃翱翔的老鹰
出身大家族，从小接受良好的教育，又有“天生的味觉”，今英无论是在智慧上，还是在其他的方面上，都是最出色的。相对长今的梦想，今英只希望和从小就爱恋的对象在一起，即使不得不进宫做宫女，无法和所爱的人在一起，只要能看到他，今英就满足了。
但是长今的出现让今英“失去”了梦想，于是她把原因归咎在长今身上，今英的生活从此被嫉妒所填满。报复长今的心理让今英屈服于家族，那个天资聪颖的女孩不见了，只剩下一个妒忌的女人。
为了赶走长今，今英不再靠自己的勤奋去努力，而是靠着家族的力量让她得到了地位，得到了权力。在赶走长今之后，今英得到是闵政浩离她越来越远，她知道她已经彻底失去了梦想。达到目的的今英只感到空虚，尤其是当长今再次回到宫中的时候，今英知道自己失去的不仅是自己梦想，还有自己原本纯真的天性，她彻底的输了。
一只原本应该翱翔在天空的老鹰，放弃了练习，失去了翱翔的能力，告别了蓝天。最后被逐出宫的今英，失去了一切，包括活下去的希望。
实现梦想需要努力的付出，勤奋可以让蜗牛登上金字塔，倦怠可以让老鹰离开蓝天。