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书籍名:《穿越之民以食为天》    作者:萧萧雨寒
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  油腻的东西尚希不敢给尚瑾吃,就怕他一个适应不了只是拉肚子还算好的,万一脱水了在现在的环境下就是九死一生。奶制品到目前为止还一点头绪也没有。虽然家里现在不缺黄豆,但现在可没有豆浆机,怎么把黄豆磨碎还是个问题。
  
  尚希苦恼啊。豆浆是不错,可是那也得有条件啊。不知道现在村里的加工坊闲不闲,实在不行自己就来个简单粗暴,直接把黄豆磨碎,然后拿回家直接用锅加水煮,大不了滤滤豆渣。就是不知道这样做会不会让里面的营养流失啊,要知道,一般做豆浆可是都要提前泡一晚上的。
  
  不过,虽然想着要改善,但就目前而言,尚小瑾的食谱是不会发生变化的,午餐照例是一碗鸡蛋糕,当然,还有尚希的白菜炒油渣。猪油虽然荤了点,但趁热吃的时候还是感觉很香的。
  
  尚希虽然一直都在期待着这里的本土青菜,但这也仅仅是个统称罢了。如果真的要他说出个一二三来,他也就只能泛泛的说出菠菜油菜豆角之类,想的时间长了,也许还会多些菜花茄子来。
  
  不过,当农户把菜送来的时候,尚希才发现,和自己想起来的相比,现实还算是乐观的。菠菜油菜一点都没有,有的是一种尚希不认识的就叫做青菜的菜;嫩黄瓜也有不少,让尚希一度熄灭的腌黄瓜的心思又起了;豆角已经有些老了,里面的豆子鼓鼓的;不过,倒是细长的豇豆角鲜嫩的很,一掐就断;不止这些,还有一些头脑灵活的拿来了一些自家在山上采的花椒之类的调味品。最让尚希感动的是,他终于看到了姜和蒜的存在。
  
  付完了银钱,尚希把那些人送出门外,看着堆在院子里的菜,觉得自己暂时的圆满了。不过,这么多的菜,这里又没有冰箱来保鲜,尚希觉得自己接下来的几天有的忙了。
  
  这话说的是没错,尚希趁着这几天天气好,除了留下来的一点菜现吃,其余的煮的煮晒的晒,能用盐腌的也都处理好了。就那些菜,让尚希整整忙了两天半。然后,在一天中午做饭的时候,他发现,那次集市上买的鸡蛋已经吃了一大半。
  
  看来,还是得养鸡啊,自产自销总比只出不进来的合算的多。不过,现在去买鸡仔似乎也来不及啊。
  
  尚希眯着眼看着被明亮的阳光照射着的院子,那里,有着自己生活的资本,还有动力——正在兴致勃勃的追着兔子跑的尚瑾。
  
  不过,尚希捏了捏额角,尚瑾活泼点是好事,但这傻兔子能不能别这么活泼啊?好吃好喝的供着,是为了那些小兔子,可不是为了让那傻兔子没事精力过剩的挖洞啃墙。不知道自己去铁铺定的那个铁笼子什么时候能做好,要不然,难保自己会不会某天受不了直接把这傻兔子扒皮吃了一了百了。
  
  黄豆杆已经晒干了,尚希吃过了饭就直接找了长木棍开始敲打。这天气已经连着十来天都是晴的了,难保明天会不会忽然下场雨让自己好不容易晒干的黄豆变成豆芽。
  
  

作者有话要说:过渡章啊过渡章




下雨天

  尚希觉得,自己的坏运气终于要过去了。自从莫名其妙的穿了之后,先是逃荒,然后就进了山。在那里他捡到一个看起来身世复杂但不知为何叫自己爹的小孩,然后跌落到最低点的运气开始回升。
  
  从某种角度上来说,尚瑾就是他尚希的福星。
  
  虽然一直脚不沾地的忙了将近十天,但现在尚希可以很有底气的说,就在这宅子里,就算宅个十天半月的不是问题。
  
  屋外下着淅淅沥沥的小雨,尚希带着尚瑾坐在外屋的门槛上,一人一手一个柿子吃的正欢。院子里的黄豆早就在前一天收好,连黄豆秆都抱进了后院的柴房。猪圈里被尚希垫了很厚的干草,再加上上面有一个半开式的遮挡,兔子也免了遭受雨淋的状况。
  
  这雨从上午开始就一直下,结果现在尚希二人都吃完了午饭,尚瑾都睡了一觉起来以后还没有停歇。雨算不上大,但一直这么下着却也让人出不了门。尚希就忙里偷了个闲,打算给自己放一天假。
  
  尚希今天也和尚瑾一样午睡了,醒来的时候感觉一身轻松。推开窗户就可以感觉到冰凉潮湿的空气扑面而来,让人精神一震。左右也是闲着没事,尚希就抱着尚瑾跑到外面的门槛上看雨了。
  
  尚希不知道被那些文人们推崇的江南烟雨是什么样子,但是,他却知道在这秋雨中看着远方的风景是如何感觉。手里拿着的汁多味甜的柿子,不远处的青山被雨打着,起了朦胧的雾气。乍一看,像极了西游里的神仙仙境。
  
  尚希低头看了看正在专心的吸着柿子里面汁水的尚瑾,那专注的样子别提多可爱。
  
  尚瑾很喜欢吃柿子,但尚希却知道,无论什么东西都要有个量,不能多吃。所以,也就是每天下午尚瑾睡醒了以后才给他一个吃,再多了就没有了。不过,让尚希比较安心的就是,直到现在,他还没有遇到过尚瑾提出多吃一个的要求,倒是避免了他原来还在纠结着的如果尚瑾要了是给还是不给的问题。
  
  都说一场秋雨一场凉,虽然这雨还没有停,但凉意已经能够感受到了。原本天就黑的越来越早,再加上阴雨天,光线更是差。
  
  尚希把尚瑾重新带进屋里,又给他加了一层棉布做得单衣。尚希现在对气温的变化特别敏感,生怕一个疏忽就感冒发烧,他可还记得以前不知道听的哪个讲座里的一个专家说过,在古代,感冒都是能让人没命的。
  
  只是,尚瑾穿好衣服后,拉了拉尚希的手,“爹爹,我要扒豆豆。”
  
  尚希忧郁了。他再一次的见识到了尚瑾的性子,只要自己曾经让他做什么,如果不做完的话尚瑾会一直记着的,而且不许别人插手。他可还记得昨晚自己睡不着的时候想把饭豆收拾好的时候,尚瑾愣是从被子里爬了出来,也不哭也不闹,就那样睁着大大的眼睛看着你,然后轻声轻气的说,“那是瑾儿的。”
  
  对上这样的尚瑾,尚希完败。可是,那是一亩地的饭豆啊,尚希还真担心有人会告他虐待孩童。
  
  给尚瑾一个小盆子,然后又放了几捧饭豆荚放在他身边,尚希就去了厨房,看着还有点火光的炉灶叹气。真没想到自己有一天居然会沦落为煮夫啊。加起来一共一个半人,却要一天三次的开火,尚希觉得自己的耐性要到头了。
  
  不过,现在的事实却是,就算尚希的耐性直接爆了,他还是得继续当煮夫。他可以一天不吃饭,但是,屋里的那个小孩他还真不舍得让他饿着。
  
  这几天,尚希天天的稀饭面条,也会给尚瑾蒸鸡蛋,但却是一次的真正的主食都没做过。一来,是他认为米饭没有稀粥好消化,二来嘛,蒸馒头是个技术活,他是只见过没做过的,所以十分确信如果自己做一次的话,很可能最后蒸出来的是可以直接砸人的死面疙瘩。
  
  为了不浪费粮食,尚希是一次蒸馒头的念头都没起过。不过,反正现在闲着,花点时间烙几张饼却是可以的。
  
  尚希先去挑了两个大的柿子,洗干净把蒂都摘了去,然后又盛了碗尚瑾扒的饭豆。把锅里添了水,水里煮着饭豆,上面蒸着柿子。尚希就趁着这功夫把面和了。他一共和了两份,一份加了个鸡蛋,那是给尚瑾准备的;另一份加了些盐,那是他自己的。
  
  柿子是易熟的,尚希把蒸熟了的柿子拿了出来,锅里的饭豆继续煮。
  
  尚希把自己的那份面团用擀面杖摊成一个大饼,然后舀了一勺的猪油,在上面慢慢的抹着,抹好之后又在上面撒了层盐和切碎的葱花。最后从边上卷起来。用刀切成几截,最后再把切成截的面卷擀成薄饼。
  
  把煮熟的饭豆用铲子碾碎,最后捣成像豆沙一样就大功告成。柿子已经不像刚出锅的时候那么烫了,尚希把柿子同样捣碎,然后和饭豆沙搅到一起。尚希尝了一口,味道微甜,还带着柿子的清香,当作给尚瑾做的馅饼的馅料正好。
  
  把剩下的那份加了鸡蛋的面团揉了揉,然后也像刚刚那么处理了,只不过这次并没有加盐。擀好的薄饼裹上馅料,蹂圆了再用手压扁。尚希上下左右仔细的看了,很好,没露馅。
  
  把铁锅刷干净,然后放到灶上预热。舀了一大勺凝固的猪油放进锅里,看着微黄色的油脂慢慢的融化。尚希小心地注意着油温,把一张薄饼放了进去。
  
  一声轻响,锅里顿时热闹了起来。尚希拿着小铲子在里面小心的拨弄着,偶尔再翻个面。没一会儿,就出了香味。尚希觉得自己好饿。
  
  当第一个饼子熟了的时候,尚希顾不上热,直接用手撕下来一小块放进嘴里。嘶~真香啊~
  
  手下不停,没一会儿,就把那七八张饼烙好了。
  
  这时候天已经黑下来了,尚希点了油灯。进了屋,发现尚瑾依然手下不停的扒着饭豆……这孩子就不怕黑吗?
  
  凭心而论,尚希很不喜欢那种特能闹的小孩,可是,家里忽然出了一个特乖的小孩……尚希觉得自己真是没事找事。
  
  “来,瑾儿休息一会儿,尝尝爹爹做的饼子。”尚希把油灯放在了桌子上,另一手把装着饼的盘子也放好,然后走到尚瑾身边,“走,咱们先去把手洗干净。”
  
  尚希做的馅饼不大,只有成人的巴掌大小,不过,却是有些厚度的。尚瑾吃饼子的时候很有趣,两只手一左一右的抓着饼子,从中间开始吃,然后一直吃到把饼子吃成两半,再开始一半一半的吃,然后又变成一半一半……尚希在一旁一手拿着饼,一手夹着咸菜笑的很无良。
  
  虽然光线不够亮,但是尚瑾那油乎乎带着反光的小脸蛋还是入了尚希的眼。咳咳,在没有电视娱乐的地方,自己找点乐子看也是可以的,对吧?只不过,睡觉前给某小孩洗脸要麻烦了点啊。
  
  尚瑾吃完了一个饼子,尚希就把饭收了下去。毕竟天已经黑了,用不了多久就该睡觉,万一积食就不好了。不过,外面的锅里自己刚刚加了些米,熬了些米汤,倒是可以让瑾儿一会儿喝。
  
  尚瑾一看就是个有始有终的好孩子,刚被尚希擦干净了脸,就又跑去继续扒地上还剩下的那些饭豆。尚希翻了个白眼,出去洗脸去了,反正也没剩几个了,也就不去管他了。
  
  躺在炕上,也许是因为中午睡午觉的习惯,尚希此时翻来覆去的总是睡不着。最后索性 ,靠着暖墙听着外面滴答的雨声。貌似,雨夜是诡异事件的高发时段啊。尚希回忆着自己以前看过的鬼故事,然后又想起了天下霸唱的雨夜谈鬼事,顿时一个哆嗦。
  
  “爹爹,瑾儿睡不着。”忽然,很软很嫩的童声响起。
  
  尚希哀怨的看着尚瑾,难道你不知道大晚上的随便出声会吓死人吗?你爹爹我胆子小啊。
  
  “怎么了瑾儿?”尚希第一反应就是这小孩晚上还是吃多了,要不然平时早就睡下了。
  
  “外面声音好大。”尚瑾揉着眼睛,朝尚希爬去。
  
  尚希往外望了望,虽然隔着窗户,但也确实可以听出外面的雨势大了起来。这时候,外面忽然闪过一道极快的光亮,然后就是一声响雷。
  
  “哇,爹爹——”尚瑾一下子带上了哭音,然后蹿进了尚希的怀里。
  
  “不怕不怕啊,只是打了个雷。”尚希抱着尚瑾,轻轻的拍着他的背。会怕打雷的小孩,他终于见到了。
  
  看着外面时不时的亮了那么一两下,尚希不知怎么的就想起了当年自己高三的时候,那时候也是个雨夜,自己下了晚自习回家。雨势很大,闪电一直不停的打着,就算没有路灯也可以毫无障碍的走路,雷声也很大。自己打着伞,身边不时的走过几个同学,心里忽然就升起一个很诡异的想法——如果现在被雷劈了,是不是就可以不用考试直接穿越了?
  
  想起这件事,尚希更郁闷了。该穿的时候不穿,等自己一切都安顿好生活往越来越好的方向发展时却忽然出了这么一码子事……
  
  “爹爹。”尚希感到有人在拉自己的衣襟,回过了神。果然黑暗中一个人容易胡思乱想吗。
  
  尚希忽然来了精神,“瑾儿啊,爹爹叫你数数好不好?”嗯,反正闲着也是闲着,弄弄启蒙教育什么的应该也不错。
  
  黑暗中,尚瑾疑惑的歪了歪头,“什么是数数?”
  
  “就是一二三四五六七……”
  

作者有话要说:那个,本来想着这一章去采蘑菇来着,所以,上章说的那个过渡就是地里的事情完了向山里进发的过渡。但忽然想到晴了那么多天没有雨哪来的蘑菇。所以,这章下雨了。。。至于,农历八月还有没有蘑菇,度娘上没找到,知道的亲给我科普一下吧

PS,今天去逛BS,忽然发现有人爆了这个文,呃,当然没上名字,但是,咳咳,大家都知道这文后几章点击的问题是我半更了对吧~所以点击比前几章多点应该是正常的吧,不要怀疑我刷分啊,我去BS试着解释了,但MS没效果。。。我不小心BLX了,真的不希望因为这个不存在的问题让亲弃文。最后,MUA~我找地方去粘我的BLX了
不过看看这数据,是够整齐的了,难怪会有人怀疑




数豆子

  这一夜,尚希掰着手指头教尚瑾从一数到了十,然后就迷迷糊糊的睡着了。
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