第三十章(1)
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四年前，厨子第一次动了送儿子出国的念头，当时一艘豪华游轮的招聘代理来到噶伦堡，招募人员做服务生、厨房白案、厕所清洁工——都是些杂役活，年终庆贺晚宴上他们要穿西装打蝴蝶结领结出场，脚下穿溜冰鞋，一个站在另一个的肩膀上，头上顶着菠萝，手里端着浇上酒点燃了的可丽薄饼卷。
'可以获得美国的合法工作！'广告刊登在当地报纸上，城里各处墙上也张贴着这样的海报。
那人在辛克莱酒店的房间里设了一个临时办公室。
应聘的人在酒店外面排起长龙，绕酒店整整一圈，队伍首尾相接，局面乱哄哄的，有不少人插队。
比居从家里赶到噶伦堡来应聘，法官极力反对，为什么比居就不能等厨子退休了来为他工作呢？轮到比居了，他很高兴等候的时间没他想的那么长。
比居带着厨子以前的假推荐信来面试，以此证明他来自一个好人家，一封卜提神父的信说他道德品质很好，还有一封是波特叔叔写的，说他做的烤肉是最好的，无与伦比，尽管他从未吃过这孩子做的任何东西，比居也从未吃过自己做的东西，因为他从来不做饭。别看他们家是一个穷村子里最穷的一户，他奶奶一直照料他的饮食，早把他宠坏了。
不管怎样——面试很成功。
'我什么布丁都会做。欧式的或印度式的都行。'
'太好了，我们每晚的自助餐要提供十七种甜点。'
相谈甚欢，比居被雇用了，他在表格的虚线一栏签上名字。
厨子非常骄傲：'我告诉他关于布丁的知识……船上每晚都有盛大的自助式晚宴，船就像一座酒店，完全是以前夜总会的派头。面试的人问他会做什么，他说，‘我会做这个，会做那个，只要你说出来，我都会做。火焰雪山、飘浮岛屿、白兰地姜饼。’'
'你肯定那人是合法的？'铁匣子府的看门人问道。
'完全合法。'厨子为那个欣赏儿子的人辩护道。
第二天傍晚，他们带上填好的体检表和八千卢比的银行汇票又去了趟酒店，这钱是用来支付手续费和去加德满都参加培训的费用，对他们来说花钱找工作很正常。招聘的人收下汇票，给他们开了张收据，同时看了看体检表，这张表是集市上的医生免费帮他们填写的，她好心地把比居的血压写得比实际低了些，体重写高了点，在疫苗接种一栏她填上应该接种的正确时间，如果比居曾经打过疫苗的话。
两周后，比居坐汽车去加德满都，准备去招聘代理总部参加为期一周的培训。
'又一个！'前面的人冲后面房里喊道。几个人在和一只挣扎的山羊搏斗，这羊看到了丢弃在地板上的食草同类的心脏。
'你被骗了，'屠夫大笑道，'许多人来问去美国的事。'
那些人把山羊捆绑起来，身上的背心都沾着血，他们出来咧嘴笑道：'呵，白痴！就那样把钱交给人家？你从哪儿来的？你以为这世界上都是什么东西？罪犯！罪犯！去警察局备个案吧。他们也不会做什么……'
比居听见屠夫对着山羊大声咒骂：'母狗！婊子！骚货！贱货！'把她拖上前，一刀杀了她。
有时恶意诅咒才能让你获得能力去毁灭一个生物。
比居头晕眼花地站在外面，不知道该干什么，他们正在给山羊剥皮，再头朝下吊起来沥干水。
他第二次打算去美国时方法很简单，直接申请旅游签证。
有时申请人带来的每一份文件都是假的：出生证明、医生开具的接种疫苗记录、资金赞助。有个地方可以办理所有这些，上百号办事员跷着腿坐在打字机前，只要是想得到的要求都能帮你办，盖章，修改文书……
'你怎么搞到这么多钱？'队伍里有个人担心自己提供的银行存款太少，会被拒签。
'哎呀，钱这么少，不行啊。'另一个人探过他的肩膀看了一眼，笑着说，'知道怎么办的吗？'