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臭豆腐和乾坤肚

书籍名:《花间提壶方大厨》    作者:耳雅
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  方一勺和沈勇去了东巷府的市集,兜兜转转,好容易才在一个小巷子里找到了那个六味茶馆儿。
  沈勇一肚子糊涂,只见这茶馆古朴,门框漆黑匾额陈旧,里头只零星几张桌子,客倒是满的……
  
  两人走进去,茶香怡人,门面虽然不怎么样,但是窗面儿强,正挨着城内一条小河,凭湖听风,也算雅致的,就是河对岸一洗马桶的大婶儿,让这雅致之中又添了那么点儿市井味道。就好像这香浓龙井味里参杂的,门口烧饼摊子上的油条味道。
  
  方一勺拉着沈勇在茶馆里头转了转,就有拿着铜茶壶的伙计跑来问,“两位,找熟人还是喝茶?”
  “喝茶。”方一勺问他,“这里是有个说书的苍满云老爷子么?”
  “哦……说书的老云头啊,在后头的九曲桥上呢。”伙计给方一勺指路,“穿过后面的门廊子,有个九曲桥,那儿也有座能喝茶,老云头在那里说书,不过进去要每人给两个铜板,送一叠花生米,茶水另算。”
  方一勺看了看沈勇,沈勇给银子,道,“我们上那儿听去。”
  “好嘞!”伙计搭着手巾在前面引路,伸手打帘子都拿着范儿,看样子是个好唱曲的。
  
  帘子不厚,就是一层布加一层木珠帘儿,却是挡住了一片天地。
  方一勺和沈勇走上帘子后头的九曲桥,就听到前头传来了隐约的说书声。
  说书人嗓音干哑,不过听着倒也不别扭,正在念着垫场:
  幸得君王带笑看,莫偷安。
  野心狼子也来看,漫拈酸。
  悄眼盈盈恋所爱,尽盘亘。
  却教说在别家欢,被他瞒。(1*)
  ……
  
  方一勺和沈勇赶紧往前跑了几步,找了个空桌坐下,抬眼看,就见一个干干瘦瘦的老头儿正在说书。
  老头身形瘦高,微微有些水蛇腰,还有些驼背,远远看,像是打了三道弯,灰发灰须,瘦脸盘儿高鼻梁,年纪倒是比沈一博大了不少,得有个六十多吧,不过看得出来,年轻时候应该挺俊的。
  那老头正说得起劲呢,“……这人啊,念个书做个营生,能不能有显贵,都要看个时运。不是说有学问有力气,就必然能通达的。就算你天生一副富贵命,在时运没来的时候,也只能走背字儿。咱今儿个,咱们说说这杨贵妃……”
  
  方一勺和沈勇对视了一眼,老头儿说的是隋唐呀,估计是安禄山进宫见贵妃的那个段子。
  老头说话不紧不慢,不急不缓,细细道来,时不时还插上两句笑话,逗得茶客们哈哈大乐,又插两句品评的词儿,听得茶客们唏嘘。
  方一勺暗中观察沈勇,就见他听得津津有味,心说,有门儿!
  讲了有小半个时辰,苍满云讲到关键时候,就止了,来了个且听下回分解,弄得那些茶客意犹未尽,乖乖给银子还琢磨着明儿个再来。
  老头则是捧着盘子挨桌收铜板。
  
  收到方一勺他们这桌时,沈勇给了他一两钱的散银子。
  老头有些吃惊地抬眼看了看沈勇,笑道,“多谢少爷打赏。”
  沈勇笑了笑,老爷子也没多说什么,溜溜达达走了。
  方一勺想要叫住他,却被沈勇拉住了。
  方一勺转脸看他,沈勇笑问,“唉,你老实说,这老爷子什么人啊?”
  方一勺瞄了他一眼,道,“你还挺精明呢,那是爹的同窗。”
  “霍。”沈勇有些吃惊,问,“同窗混那么惨啊?”
  “爹爹说他大才!”方一勺道,“还说他能教你学问。”
  沈勇微微一愣,摸了摸下巴,“你……跟爹爹说了?”
  “唔。”方一勺拉住他的袖子,道,“老头像是要走了,我们去跟他说?”
  “等等。”沈勇按住方一勺,想了想,道,“别直接就说……咱们试试他。”
  
  “试?”方一勺不解。
  “你想啊,谁知道他能不能干?咱们先跟着他看看再说。”沈勇道。
  “跟踪他?”方一勺睁大了眼睛,“不好吧。”
  “唉,去看看再说!这人万一没能耐呢?到时候拜了师父还逃不掉!”说完,拉着方一勺偷偷跟着老头……出了茶馆儿。
  
  苍满云随意地托着一双布鞋在街上瞎逛,似乎一点儿都不着急,沈勇和方一勺远远跟着,就见老头先去酒楼买了一小坛子酒,边喝边惬意地接着逛。
  
  “呵。”沈勇忍不住道,“他比爹可活得自在多了。”
  方一勺也笑。
  两人跟着老头来到了街市角落的一条小巷子外,就见老头晃悠进小巷子,拿出钥匙开锁,推开一扇小木门。
  沈勇和方一勺偷眼瞧着。
  “这里估计是老头的家吧?”沈勇问。
  “嗯。”方一勺点头。
  “出来了!”沈勇一把拽过方一勺,躲到了墙后,继续看。
  就见老头搬着张桌子往巷子外面走……两人赶紧闪到一旁的书画摊子旁,假装看书。
  
  苍满云搬出了凳子椅子,还有一个卦番,往路边一坐,看来是摆摊算卦。
  “算卦的?”沈勇睁大了眼睛瞅方一勺。
  方一勺点点头,“听说,下午还去药王庙看病呢。”
  “呵……”沈勇眉头都打结了,道,“这可新鲜,说书、算命野郎中……这还大才?”
  方一勺噘噘嘴,“爹爹说的。”
  沈勇正在皱眉,就听苍满云笑着问,“两位小朋友,跟了我一路,可是要算命?”
  
  沈勇和方一勺下意识地对视做了个鬼脸——这老头还挺警醒呢。
  方一勺低声问,“怎么办啊?”
  “怕什么?”沈勇道,“正好让他算算命!”说完,拉着方一勺过去。
  
  沈勇往苍满云面前一坐,方一勺站在他一旁,好奇地看着老头桌子上的东西、一个龟壳、两枚铜板、一罐子竹签儿,还有两个弯月形的木块儿。
  
  苍满云上下打量了一下沈勇,笑问,“少爷想要算什么?”
  沈勇想了想,道,“算我什么时候得贵子吧……哎呀。”
  话没说完,辫子就让方一勺扯了一把。
  沈勇回头,就见方一勺红着脸恶狠狠瞪他。
  
  苍满云可是笑了,道,“少爷挺着急啊,这还没成亲呢,就想着得贵子了?”
  沈勇微微皱眉,回头对方一勺使眼色——看吧,一点儿不准!
  方一勺也有些纳闷,对老头道,“谁说的?已经成亲了。”
  “成亲?”老头嘿嘿笑了笑,道,“这取的是亲,嫁的也是亲,巧是巧,可是亲非亲,对不对?”
  沈勇听得云里雾里,方一勺可是心里咯噔一下,亲非亲?老头莫非知道自己是代替方瑶来嫁人的?“
  沈勇听不太明白苍满云说的是什么,不过貌似是说他和方一勺的亲事有什么问题,就有些恼怒,正色道,“老头,你算得不准,我成亲了!”
  “嘿嘿。”苍满云端着酒坛子又喝了一口酒,道,“莫急莫急,我也没说这亲事就不好,放心,此乃金玉良缘!”
  沈勇听到金玉良缘四个字,心中一喜,看了方一勺一眼,方一勺脸上还是红红,似乎也是松了口气。
  
  “那……再问问前程。”沈勇又对老爷子说。
  “行啊。”老头指了指桌上的几样东西,问,“小少爷要用哪个算?”
  “嗯……”沈勇看了看,伸手拿起竹签桶来,道,“就这个吧。”
  苍满云点头,示意沈勇晃竹签桶,晃出一根竹签来就行。
  沈勇以前跟他娘烧香也是求过签的,就拿着签筒,“哗哗哗”地晃了起来。
  ……
  啪嗒一声,落出了一根竹签儿来。
  老头一看,略微吃惊,就见那竹签儿不是单独一根,而是两根叠在了一块掉出来的,似乎是粘在一起了。
  “呵……”老头笑了笑,摇头,“小少爷命挺好啊。”
  “哦?”沈勇笑问,“何以见得?”
  “有贵人相伴左右,怎能不好?”老头儿拿起那两根竹签,发现是竹签上面毛了,豁开的竹线勾在一起,一晃就一起掉出来了。
  
  “贵人?”沈勇挺好奇,“什么贵人?”
  “嘿嘿。”老头略带神秘地一笑,道,“这贵人啊,乃是你的命数,她在则你富贵,她失则你不顺,因此啊,要牢牢抓住。”
  沈勇听了个一知半解,方一勺也苦思冥想,沈勇身边有这么一号人物么?那可得看紧了,会不会是莫凡堂老人家?
  
  “那贵人是谁?”沈勇有些不甘心地问。
  “唉,天机不可泄露。”老头摆摆手,“以后你自然知道。”
  沈勇觉得不太甘心,也没问出这老头究竟有才没才来,想了想,就又问,“那有没有劫难的?”
  老头笑了笑,道,“人生谁无劫难?”
  “时运呢?”沈勇接着问。
  “人生谁无时运?”老头接着喝酒。
  “说了等于没说!”沈勇有些不满。
  “这人生本来就是说了等于没说啊。”老头笑呵呵跟沈勇扯 ,“我若说你迟早会死,这也是说了等于没说,可你能说我说的不对?”
  沈勇皱眉,心说,自己已经够能扯的了,没想到这老头比自己还能扯。
  
  方一勺轻轻地拽了拽沈勇的袖子,道,“相公?”
  沈勇刚想说话,却听苍满云突然问,“你是不是姓沈啊?”
  沈勇一愣,抬头看他。
  苍满云哈哈大笑,道,“我就说和沈一博那老小子年轻的时候那么像呢……果然是父子俩。”
  沈勇有些吃惊,他爹年轻的时候也这样子?
  
  苍满云笑着站起来,“一博早先就写信给我,问怎么能把你给管教好了,说你跟他年轻时候一样不长进。”
  沈勇和方一勺睁大了眼睛,心说……不是吧?不是一直都说他爹从小规规矩矩,聪明过人勤学苦练的么?
  
  “来,上我院子里坐会儿。“苍满云带着两人往家走。
  方一勺拉起性不甘情不愿的沈勇跟上。
  进了院门,才发现四周几间房舍,中间一座小楼,楼里满满是书。
  “好多书啊。”方一勺惊奇。
  
  “唉,沈家媳妇儿,听说你饭菜做得好?”苍满云问。
  “嗯。”方一勺赶紧点头。
  “那好,你给我们做个中饭去行不?”苍满云问她。
  方一勺立刻明白过来,苍满云有事情要和沈勇单独聊,就点头转身跑了。
  
  沈勇站在院子里不说话,老头往院子中间的石头凳子上一坐,问,“怎么?想要学能耐?”
  沈勇犹豫了一下,还是点点头。
  “要拜我为师?”老头问他。
  沈勇似乎有些嫌弃,就问,“您老人家会的都不靠谱。”
  “哦?”苍满云倒是被逗乐了,就问,“那你说说,你想学什么?”
  沈勇左思右想,也不知道自己日后究竟想要干什么,就问,“那你觉得呢?你能教我些什么?”
  
  “呵呵。”苍满云点头,“好小子……自然是教你能耐。”
  “我跟着莫凡堂老爷子学功夫,那能看得出来,一招一式实打实,可我跟着您学什么?”沈勇问,“吟诗作赋我没兴趣,我以后也不会去说书算卦,更不会当土郎中……”沈勇叹气,“你说我这肚子空空,往里头填什么好呢?”
  
  “哈哈哈。”苍满云乐得哈哈大笑,道,“小子无知,不晓天高地广!”
  沈勇微微皱眉,“那你说,我肚子里填什么?“
  老头朗声一笑,“傻小子,男人的肚子里,填的不是学文也不是酒菜。”
  
  “那是什么?”沈勇不解。
  苍满云一挑眉,“乾坤!”
  沈勇一愣。
  “胸中有锦绣,腹内有乾坤。”苍满云一脸从容地道,“不用头上有金冠,不用身上着锦袍,天下之事,尽在掌握,运势命理,信手拈来。”
  沈勇心动。
  
  “小子,你媳妇不在,我不妨将刚刚算的那卦都告诉你。”苍满云忽然正色道,“不出一年,你媳妇儿必有大劫,你不救她,她就是个死。”
  沈勇一惊。
  “如何?”苍满云问,“学是不学?”
  “学!”沈勇连想都没想就答应了,问,“我媳妇儿什么劫?”
  “嗯……说不好。”老头轻轻叹了口气,道,“此劫说不定还会连累到你……你可想好了,金玉良缘是好,一个不小心,可是亡命鸳鸯啊。”
  ……
  
  方一勺到了后院的厨房,找了找,发现厨房里头就几个烧饼,还有一块肉,其他什么都没有。
  她鼻子好使,闻了闻,低头又找了起来,很快找到了缸里的臭豆腐和两个咸鸭蛋。
  方一勺笑了笑,将肉剁碎了拼上咸鸭蛋的蛋白,加上葱花和姜丝拌好,炒成了香喷喷的肉酱,。
  咸蛋黄直接放上锅子蒸熟。
  臭豆腐捞出来洗净,将烧饼放到灶台里头烘燥,取出剖开。臭豆腐下锅油炸……哗啦啦一响,炸成了金黄色香酥松脆,捞起来夹进烧饼里头,倒上肉酱汁,然后再将蒸熟的咸蛋黄取出来,捣碎后碾成粉状洒在烧饼里头。
  
  到了前院,就见沈勇和苍满云在石桌边对坐着,苍满云依然摇扇子喝酒,沈勇却是神情凝重。
  方一勺将臭豆腐夹烧饼递过去给两人,挨着沈勇坐下,问,“相公,怎么了?”
  沈勇转脸看她,脑袋里都是刚刚老头说的—— 一年之内,你媳妇儿必有大劫。
  
  想到这里,沈勇一张口咬烧饼,边吃边道,“老头,吃完了咱们就开始,你让我学什么?”
  老头嘿嘿笑着赞叹,“沈家媳妇儿,我吃了一辈子臭豆腐夹烧饼了,还真没吃过那么好吃的。”
  方一勺笑了笑,就听沈勇道,“那是,我娘子厨艺天下第一。”
  沈勇话音刚落,老头就不小心咬了自己的舌头一下,疼得他嘶了一声。
  沈勇大笑,“老头,慢点儿吃,别一会儿把舌头也吃下去了。”
  苍满云无奈地看了沈勇一眼,心中却是计较——原来,这大劫就出在厨艺天下第一上面么?
  
  正在寻思,就听沈勇追问,“唉,老头,问你呢,接下来怎么学?”
  “简单。”老头笑呵呵回手一指自己的那一幢小藏书阁,道,“我给你一个月的时间,你给我把这楼里的书都看了!”
  “咳咳……”沈勇一口肉酱直接就窜进肺管子里了,捶着胸口猛咳嗽。
  
  方一勺给他拍背,边睁大了眼睛看老头,问,“这里有上千本书吧?怎么可能呀?”
  “怎么不可能?”老头一挑眉,道,“你爹科举前,一个月看了三千本书!男子汉大丈夫,还能被几个字吓住了不成?”
  方一勺和沈勇都一愣,沈勇三两口将烧饼吃完了,用水往下送,道,“他能看一百,我就能看两百!”
  “好!”苍满云笑着点头,“你迟早比你老子有出息!”
  沈勇奔楼里看书去了,方一勺左右看了看,赶紧跟上。
  苍满云摇摇头,掐指算了算,笑着摇头,“老沈啊老沈,你这生的不是龙也不是虫,是个麒麟啊……哈哈。”
  
  沈一博在家中啃着方一勺昨晚给他们做好的点心,惬意地看着书,就觉得……左耳朵怎么那么烫呢。
  

作者有话要说:(1*)引自《隋唐演义》第八十回 安禄山入宫见妃子 高力士沿街觅状元
——右调《太平时》
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