第一章
今年H城的冬天特别冷，树上的叶子早掉光了，光秃秃的树枝在寒风中摇曳着，更添萧索的感觉。大冷天，在育良综合学院里面走动的学生也不是很多，大家都早早躲到各自的教室去了，冷清的气氛让学院看起来更空阔。
杜晓雄难得准时的出现在学院里，他拉了拉颈口的衣服，也只能稍微阻挡一下往里面灌的冷风，学生服下只有一件薄薄的毛衣，对御寒保暖并没起到太大的作用，可他也没多余的钱去购买衣服了。
杜晓雄是西餐部的学生。随着西方文明的的大举入侵，西餐也越来越为年轻一辈所接受和追随。从情人节时，一对一对粘在一起的情侣在西餐厅外排队等候的情景可见一斑。于是西厨教育也蓬勃发展。西餐部是育良综合学院新开的科系，为了招揽新生，学费相对便宜，这是杜晓雄最后选了它的主要原因。
进了西餐部教室，杜晓雄和几位比较谈得来的同学问了好，然后走到自己的桌台处开始准备。今天是操作课，所以他要在老师到来前把台案准备好。自带的刀、菜板、两个小盘、两个煮锅都洗干净放好，那样开始练习做菜的时候才不会手忙脚乱的再去准备工具。
做好这些准备工作，老师也进来了。
「Hello，everybody～」外籍西餐教师史蒂芬大声地向同学们打招呼。他有多年西餐工作和教习经验，喜欢到不同的国家工作、体验生活。他曾在法国工作，前几年在泰国教导西餐，最近来到H城，应聘了育良综合学院的西餐部专任教师一职。
「老师好！」
「噢！晓雄同学你今天准时来上课实在是让我太感动了。请以后也要继续准时上课。」史蒂芬看到杜晓雄，立刻一脸夸张的表情戏谵说道。
「对不起……」杜晓雄不好意思的低下头，小脸憋得红红的，因为打工而经常迟到的行为让老师颇有微言。
「我们今天要做一个白酱汁、一个甜薯汤，时间是一个半小时。」史蒂芬打趣完晓雄，就立刻恢复到老师的严肃样子。他转身在练习间的小白板上写下酱汁和汤的名字以及所需材料，然后同学们就各自到材料冷冻柜拿所需的材料。
「我们先把奶油融化，记住不能太热，奶油焦掉那就会影响酱汁的颜色了，然后再加入面粉。记住我们是要白酱汁，如果你把奶油弄焦了，我可是要你重做的！」史蒂芬在台上讲解步骤。
「小熊熊今天不用打工吗？」杜晓雄旁边的女同学梅丽，一边融化着奶油一边小声的间杜晓雄。
「老板把我辞退了。」杜晓雄闷闷地说道。
「他炒你？是我早炒了他了。那种破老板，钱给得那么少，工作却那么多，还经常拖时间让你迟到被老师骂，早走早好。你肯定能找到更好的。」梅丽气愤的说。
「嘿！丽丽，专心做，别聊天。」史蒂芬提醒道。「面团炒好后慢慢加入我们昨天做的鸡汤，小心搅拌别起疙瘩。」
梅丽吐吐舌头，晓雄感激的对她一笑，两人都继续做练习了。
一个半小时后，酱汁和汤都做好了，同学们轮流把自己的作品拿给老师品尝，不过关的同学可是会被老师要求重做的。
「嗯，你的酱汁稠了一点，可以再加一点鸡汤弄稀，不过小心别太咸了。甜薯汤很好。你做的不错。」史蒂芬尝了杜晓雄的作品后，赞赏道。
受到老师表扬的杜晓雄的小脸立刻浮现两朵红云，「谢谢老师！」
「我不反对学生打工，但是我希望不要影响你的学习，你上个星期缺了三节课。」刚表扬完杜晓雄的史蒂芬又立刻认真道。「这三个酱汁，你回家预习一下，明天来要做给我检查。」
「好的。」杜晓雄感激的回答，史蒂芬是个非常负责任的老师，如果你缺了课他可是会念念不忘的帮你补课。
「对了，校长找你，你下课后去办公室找他一下。」史蒂芬补充道。
「哦……」杜晓雄兴奋的心情顿时如浇了盆冰水，不复存在。
「没事吧，校长怎么找你了？」梅丽听了担心的问道。
「不知道呢，应该不是大事吧……」晓雄强装镇定的说。
育良综合学院的校长吴冯京是前重点中学校长，透过关系早早病退后，就开了这所私立学院，专门提供各类职业培训。他利用以前打下的人际关系和几家学校挂钩，他们把自己学校内学习不好的学生推荐给吴冯京的学校，一方面是为佣金，另一方面也算是提高学校的就学率。而那些学生父母知道自己的孩子升学无望，也希望孩子学个一技傍身，总不至于饿死。所以这家学院在教育界算是新人，但也办得有声有色，可见校长也是个有手腕的人。
虽然知道该来的总要来，可是杜晓雄还是拖着步子缓慢的走向校长室。
「扣……扣……」杜晓雄礼貌的敲敲门，等听到里面一声「进来」后才开门进去。
「晓雄来了啊。」吴校长虽然已经是六十岁的人，可是看上去依然十分精神有魄力。头发梳得一丝不苟，身穿贴身西装，两眼炯炯有神，脸上总是带着温柔的微笑，让人如沐春风。
「吴校长好。」杜晓雄拘谨的点了下头，慢慢走到校长桌前。
「晓雄知道我找你有什么事了吧？」吴校长温和的说。
「知道，关于学费的事。」杜晓雄声如蚊蚋的说。
「那你打算什么时候补齐呢？你要知道你拖了很久了。这样下去我们只能取消你的学生资格了。」
「校长能不能再宽限点时间？我已经在打工赚钱了。我一定会把学费补齐的，我还有三个月就毕业了。」杜晓雄急忙说。「请你不要开除我。」
「我也知道你家里有困难，你妈妈身体不好，没什么收入，靠领政府补助。你虽然到处打工，可所得也不多。但是这样无限制的等下去，我们也很没保障。」
吴校长叹了口气，苦恼地摸着额头思考了一、两分钟。「不如这样吧，我给你两个星期，你再交五千块，那我就通融你在期末考前把余额补全。不然我们也没必要浪费时间了。」
「好的好的，谢谢校长。」虽然两个星期内能不能打工存到三千块还是个问题——更不用说五千了，但是深怕校长会开除他的杜晓雄也只有抓住这根稻草了。
走出校长室，杜晓雄脑海一片空白地看着校园，灰蒙蒙的天仿佛要压下来，那些灰灰的光秃秃的树茎让人怀疑树木是否已经死掉不会再抽出绿芽。
杜晓雄走在空无一人的校园里，感觉却像在飘。
「嘿，晓雄，怎么魂不守舍的样子？」
不知名人士突然从后面拍了拍杜晓雄，正在游魂的杜晓雄一个趔趄，差点摔倒在地。他回过头看，原来是自己的学长张天。
「我刚才好像并没有那么用力吧……」张天讶异地看了看自己的手。
除了梅丽，张天是杜晓雄另外一个比较好的朋友。和杜晓雄一样，张天的学费基本都是靠自己打工赚的。在几次面试同一份工作又发现在同一个学院读书后，两人就成了好朋友。觉得大家立场差不多的杜晓雄也只会跟张天说自己的经济情况。
「张天大哥，你吓死我了。」杜晓雄有气无力的说完，脑袋又低了下去。
「怎么了？发生什么事了？」张天有点惊讶的看着杜晓雄。杜晓雄虽然平时文文静静，不太会把感情放脸上，可总体来说还是个积极向上的男生，今天怎么一点生气也没有？
「校长给我最后通牒了。」杜晓雄小小声的说。「如果我两个星期内不交掉五千学费，我就会被退学。」
「这样啊，也的确是挺麻烦的。」张天了解杜晓雄的经济状况。「我可以借你一千块。」张天拍拍杜晓雄肩膀。「可惜大哥我也就这么点钱，帮不了你太多。」
「不不，张大哥已经帮我很多了，我一有钱就会马上还你的。」杜晓雄感动得眼眶都要红了。
「不急，我信得过你，你不是欠钱不还的人。」张天看着眼红红的晓雄，就像一只小幼熊般惹人怜爱，不禁伸出手揉揉他的脑袋。
「你呀，打工也要小心点。你太单纯，别急着用钱乱找工作，结果反而把自己给卖了。」他宠溺道。
「嗯，谢谢张大哥。我会努力的，不会被打倒的！」受到好朋友的支持和关心，杜晓雄握拳用力说道。
灰灰的天空逐渐露出，光秃秃的树枝看上去也不再那么死气沉沉了。
虽然张天提醒过找工作要注意安全，但是在一个星期后都还没找到新工作的情况下，杜晓雄看到报纸招工板里，Red Lion红狮酒吧请服务生的招工广告时，他还是去了。
Red Lion红狮酒吧座落于市中心的主要街道上，风格走美国牛仔路线。门外摆放了几个大的啤酒木酒桶，喜欢狂野的人可以围着酒桶喝酒。酒吧内部是深红色的墙壁，上面挂着一系列三、四十年代美国牛仔生活的照片。
长长的吧台从门口右手边一直向里面延伸进去，左边则是三、四张椅子围成一桌的排列，一直到里面宽阔的地方就变成六人一桌。过道和尽头都有一台电视，平时是二十四小时放最新的流行欧美歌曲排行榜，在有足球联赛的时候则会播放球赛。于是一群中外球迷都会通宵达旦的在酒吧里喝酒观看比赛。
不过天气寒冷多多少少也影响了生意，下午的酒吧内客人还是稀稀落落的坐在酒吧各处，不像夏天，同样的时间已经有一半的上座率了。
「阿龙，我兄弟天天孤枕难眠，你认识纯情小男生吗？介绍给我兄弟？」红狮的「美人」老板苏泽秀懒洋洋的趴在酒吧台上，看着自家最忠心耿耿的酒保望龙说道。
「纯情小男生？这年头处男和处女一样珍稀。」望龙一边认真的擦着酒杯一边漫不经心的回答道。
「谁说的！本人就是一纯情小男生，人家还是处呢！」苏泽秀顿时义愤填膺的叫道。
望龙停下手中的工作看着这个恬不知耻的人，然后慢慢说道：「你这是在耻笑你那些情夫们弟弟小还是他们的不作为？」
「哈哈哈哈，阿龙，不要用一副严肃的脸孔说这么冷的笑话啊！我要笑死了，哈哈哈哈——」苏泽秀捂着肚子毫无形象的狂笑起来。
阿龙看着他，嘴角微弯轻轻的摇摇头，又继续他手中的工作。
「不好意思，请问你们在请兼职服务生吗？」不知何时出现的一个小男生怯生生的问道。他就是杜晓雄。
「唔？」苏泽秀停下大笑扭头看了看一脸忐忑不安的杜晓雄。
身高中等，普通的短头发，秀气的眉毛下是一双黑白分明的大眼，皮肤白皙，鼻子小巧，嘴唇微翘红润，身上是简单朴素的T恤和牛仔裤，斜挎着一个牛仔布包，青春略带生涩，脸上一副小心翼翼又有点期待的表情。
「真是招人欺负的青苹果啊！」苏泽秀心里咕噜咕噜地升起一串酸酸的气泡，同时一个想法突然冒出来。
苏泽秀于是换上一个热情的笑脸道：「是的，我是这里的老板。请问你以前有在酒吧工作的经验吗？」
杜晓雄的脸顿时红得像个可爱的小苹果了，诺诺道：「没有。」然后他又提高了声响急切地说：「不过我会很努力工作的，我学得很快的。」
「哦，这样啊。」苏泽秀故意拖长声音道：「我们是希望请有经验的人。」
不期然的看到男孩眼神一黯，苏泽秀心里暗爽继续道：「不过任何人都是从新人过来的，培养未来的人才也是老板的责任之一嘛。」
杜晓雄顿时眼睛水气蒙蒙，那可怜汪汪的眼睛看得泽秀也不禁有点良心不安，「咳，可是我们不请未成年员工的。」
杜晓雄立刻说：「我已经十八岁了，我成年了，可以打工的。」
「什么，你十八岁了？骗人的吧。能不能让我看一下身分证？」苏泽秀假装一脸不相信的说道。
「我真的已经成年了，只是脸长得嫩。」说到后半句，杜晓雄的声音也不好意思般低了下去。
他打开自己的布包，从里面拿出一个磨损得挺厉害的小黑色皮革钱包，然后拿出身分证给泽秀看。
泽秀一看到身分证上的名字就笑开了，「哈哈哈哈，晓雄，小熊，你朋友不会叫你小熊熊吧，好可爱的名字。」
泽秀一边擦眼角笑出的泪，一边把身分证递还给脸像熟透的虾子般红的杜晓雄。
「嗯，你是满了十八岁了。」泽秀已经记下上面的资料。「我的店现在招晚上班和深夜班的服务生，深夜班的工资会高些，不过相对的也会危险些。当然我们是正规店，也有保全，不过偶尔也会发生醉酒的客人吵闹打架的意外事件。但一般也不会波及到厨房里面。」
「我想做深夜班，我不怕累也不怕危险。」只需要钱多……杜晓雄默默的在心里补充道。
苏泽秀若有所思地看了杜晓雄一会，说道：「这样吧，我今天还要面试其他人。如果有了决定我明天中午给你答复，怎么样？你留一下你的手机号码。」
「好的，谢谢老板。」杜晓雄真诚的感谢道。
等杜晓雄走了后，苏泽秀立刻拨通了某死党的电话。
「小淳淳，有想我吗？」苏泽秀用甜腻的声线说道。后面的阿龙手一抖，差点就报废了手里的酒瓶。
『没有。』电话的那头传来没好气的回答。
「真是死没良心的。」苏泽秀假装抱怨说道，「小淳，帮我查一个人。他叫杜晓雄。木土杜，晓光的晓，雄伟的雄，生日是××年六月一号，身分证号码是××××。」
『怎么？秀太少爷又想逼良为娼了？』
「去你的。居然如此诋毁善良纯真的我。」苏泽秀大言不惭的说道：「我这是给他介绍条通往幸福的光明大道。明天记得把他的资料传真到我家里。啵啵。」
『你啊，小心有天被人告上法庭。』
「才不会呢。我从不强奸别人。我只和奸！」
这一刻，阿龙和小淳同时对苏泽秀的良心绝望，和对杜晓雄的未来献上真挚的祈祷……
第二天一早，苏泽秀家里就收到了杜晓雄资料的传真。
杜晓雄，现年十九岁，其父母同为×××制衣厂员工。其父于其六岁时因交通意外身亡，其母独力抚养大杜晓雄没有改嫁，因子年过度操劳成疾，现主靠政府救济。杜晓雄从十六岁开始打零工养家，现就读于育良综合学院，尚欠学费三万元。其人品行优秀，性格善良温和，无犯罪史，无不良嗜好，无情史。
苏泽秀看着手里薄薄的一页纸，不无感叹道：「真是人生如其人般简单纯洁啊。那就让我来改变一下你的人生吧！」
「喂，杜晓雄吗？我是苏泽秀，红狮的老板……你也好，今天下午你方便过来试一下工吗……好的，下午见。」苏泽秀打完电话，想到自己那位拚命三郎兄弟的反应时，再也忍不住一脸坏笑起来。
杜晓雄今天心情很好，一早就接到了红狮老板的电话去试工，虽然这也不一定代表他能得到这份工作，但起码有个盼望。他快乐地走进教室和同学们打招呼。
「小熊熊今天很有活力啊，太好了。前几天你那样子担心死我了。」梅丽见到杜晓雄快乐的样子也高兴说道。
「今天下午去试工，老天一定要保佑我得到这份工作。」杜晓雄双手合掌说道。
「一定没问题的，老天会帮助好人。」梅丽给晓雄打气。然后突然想到什么，梅丽一脸兴奋的对晓雄说：「对了，小熊熊昨天有看校论坛吗？」
「发生什么事了？」杜晓雄一脸迷茫的问道。
育良综合学院有自己的内部网路论坛，从正直的学术讨论到拉帮结派，从关心天下大事到民间绯闻，一应俱全。但是杜晓雄因为经济原因，甚少上网，平时下课后也多去打工，所以别说校内网发了什么帖子，就算换了总统他也未必知道。
「前几天合纵西餐连锁店不是又开了新店吗？『情报科』的兄弟昨天紧跟潮流，立刻放上了合纵总裁钟明理的祖宗十八代资料。我滴娘呀，那个钟明理真是又帅又酷。我一定要到合纵的西餐厅做厨师！」梅丽两眼冒心心地说道。
「丽丽，你就省省吧。你到时候待在厨房里面，与菜共舞，不见天日，更不用说那位亲亲总裁了。还不如『晕倒』在他车前直接点呢。」一瘦脸男生笑道。
「死『无良人』敢取笑我，我打死你。」梅丽举着粉搴追着那叫吴良仁的男生打去。
大家看着这对斗气冤家都笑了。
「嘿，丽丽和良仁，我说过厨房里面不许跑动！放学留下来拖地板！」史蒂芬生气地说道。
梅丽最后奋力一脚踩在吴良仁的脚上，无视其痛得咧嘴的样子，和其他同学们一起立刻回到各自的桌台前。
「今天我要教大家用一种传统的方式过滤清汤。」史蒂芬说道。「这个方法的原理是利用蛋清的凝固特性去吸附那些汤水中的小残渣。主材料是两个鸡蛋清。做法的重点是微火，汤加热到刚冒小泡的程度就行，如果汤沸腾了就表示过热，那就要重做。」
杜晓雄按照老师的教导，把切好的蔬菜、牛肉碎和鸡蛋清搅拌在一起，然后轻轻的把材料放到汤里面，同时紧盯着火苗，防止汤过热。
「小熊熊，你也要多关心关心自己的前途。」梅丽盯着自己的汤，叹了口气说道。「我现在天天作梦都希望等我毕业的时候，满城尽开西餐厅，我好找工作啊。」
「嗯。」杜晓雄小声应道。当初决定学习西厨，其实是为了梦想胜过为了谋生。毕业后的出路不是没考虑过，但和迫在眉睫的交学费相比，那就变得遥远很多了。
「所以像钟明理这样的好人，我一定天天烧香保佑他吃好睡好，永保安康！」
杜小雄满脸黑线……
「大家都要加油啊。」巡视到西餐部的吴校长看到学生们都在认真的练习，很高兴地鼓励学生们。
杜晓雄觉得校长说这话的时候，那温柔的目光仿佛若有所指的停留在自己身上，心里顿时一凉。
「没事的，没事的。」杜晓雄安慰自己说：「只要下午面试成功就好了，然后再找多一份兼职，辛苦一点，就会有钱了。」
下了课，和同学们告了别，杜晓雄简单整理了一下仪容就立刻去红狮酒吧。
而苏泽秀已经准备好等「小动物」自投罗网了。