第46章 金三角豆花庄(1)
11点18分，1秒不差，指挥棒威武地一扬，军乐队立刻奏响《走进新时代》乐曲。雄浑激越的旋律中，关岩的小平头修得格外齐整，身穿崭新的白色短袖衬衫，系着醒目的大红色领带，在礼仪小姐的簇拥中，满脸春风地剪断彩绸。他头部上方，省上某领导撰写的“金三角豆花庄”几个大字，在初秋的阳光下熠熠闪光。这块店招，是他托中学同学安小帆求的：字体遒劲，刚中含柔，又是领导亲笔署名，引来围观者的连声赞叹。
豆花庄位于东郊——建设路与建设南街交汇处，附近多是军工企业宿舍区。取名时，关岩很费了一些心思，最后定下“金三角豆花庄”。他神情肃穆地对杨立明和李文云说，所以取这个店名，一是豆花庄口岸呈喇叭形，是聚财的风水宝地；二来，豆花庄是他们三人搞的，希望大家真诚合作，共同发展。他俩欣然赞同。开业时间上，关岩也颇为讲究。9月9日上午11点18分，接连的“久”和“发”的谐音，意喻大吉大利。这天，恰巧又是星期六——今年5月1日实行双休，一到周末，逛街的人特别多。关岩请来军乐队和礼仪小姐，又沿着豆花庄两侧，一顺溜摆上二三十个花篮。这气势，这排场，顿使旁边几个小饭馆黯然失色，死苍蝇般贴在路边，没声没息。
站在豆花庄门口，关岩现着自信的笑容，得体地迎接着一批又一批客人：工商税务、办事处、防疫站、派出所、城管等，还有附近几个大厂的办公室干部。几株法国梧桐上，成串鞭炮噼里啪啦地响着，似乎要与军乐演奏较一高低。望着湛蓝湛蓝的天空，他的心情好极了，忘了刚才的不愉快。剪彩时，他叫杨立明、李文云一起亮相，场面更大，也是一种姿态。杨立明死活不肯，说自己端着厂里饭碗，传出去不好。李文云躲得远远的，声称天生不喜欢抛头露面。“未必，该我一个人跑上跑下，累死累活？”关岩不以为然。现在，听到“关总”长“关总”短的唤声，他不禁一阵飘然。他觉得，他俩躲进包间还好些，省得自己到处介绍。
客人来得差不多了。关岩叫饶姿代他在外迎客，他进到大厅。简短几句开场白后，他将手里的红酒一饮而尽，请大家吃好喝好。然后，他换上一大杯矿泉水，挨桌敬酒、发名片。正在忙乎，饶姿悄悄地将他拉到一边：“杨总和李总坐在包间里，筷子都没动，好像在生气。”
“我去看看。”他感激地对饶姿笑笑，急步向包间走去。饶姿不仅人长得好——身材高挑，面容姣好，笑容甜美，还特别善解人意。他在“一品豆花庄”当副总时，饶姿是大堂经理。那时，他就对她很有好感。这次办豆花庄，他费尽口舌，终于把她挖过来。
包间里，气氛沉闷。杨立明斜靠在餐椅上，无聊地玩着手机。李文云脸色阴沉，翻着白眼，盯着天花板。见到关岩，杨立明不高兴地一瞪他：“算啥？股东，二缺一；客人，你又不来敬酒？”
“你实在辛苦。我们呢，又轻闲得差点感冒。”李文云不冷不热道。
“不得不应酬啊，都是地头蛇，不敢得罪。稍不注意，哪天找点麻烦，就够我们受了。”关岩无可奈何地说。他拿起酒杯，给杨立明和李文云斟上酒，自己也倒上一杯：“来，我敬你们。为我们金三角豆花庄开业，干杯！”
“好！”杨立明爽快地端起酒杯。
“小关，今天这个场面，要花几大千吧？”李文云纹丝不动，黑瘦的脸上，现着心疼的表情。他比关岩大两岁，认识关岩后，老气横秋的，总叫关岩“小关”。
“差不多。光礼仪公司、军乐队、气球等，就是一千多两千。”
“不说这些，喝酒。场面不搞热闹点，生意能好吗？”杨立明大大咧咧地一挥手，嚷着要连干三杯。
“好吧。”李文云有些勉强地起身，倒上三杯酒：“第一杯酒，应该慰问小关。这段时间，装修、筹备等，全靠他出力；第二杯酒，大家永远是朋友。钱，我姓李的见过不少，不过从来义气第一，兄弟感情第一；第三杯酒，祝我们豆花庄旗开得胜，财源滚滚，成为真正的金三角。”
“说得好。”关岩装着没听出他的弦外之音。他连喝两杯酒后，端起第三杯，意气风发地说：“我保证，最多一年，我们就能收回投资。然后，再开几个店也好，坐着分钱也行，总之，看我的。”说罢，他一口将酒喝干。
“好，这些话，我爱听。”杨立明满脸红光，乐呵呵地笑起来。
“关总，有人找你。”饶姿有些惊惶地进来。话音刚落，一个身材魁梧的黑大汉，摇摆着又宽又厚的肩膀，带着四五个人一拥而入。
“庞哥，咋才来，等你好一阵了。”关岩恭谨地起身：“这位是庞哥，绰号‘螃蟹’，你们可能听过他的大名。这两位，是我的好朋友，也是股东：杨立明，在建机厂搞供销，外面路子很广；李文云，炒股大户，实力雄厚。”
螃蟹傲慢地点点头。关岩陪着他，走向隔壁预留的包间。
等了好一阵，关岩才回来。李文云不满地问：“螃蟹是黑道上的，你咋同他混在一起？”
“搞餐饮这一行，啥人都要接触。螃蟹为人义气，名气又大，镇得住那些小混混。在一品豆花店，他帮过我几次。”关岩解释道。
“你操那么多心干啥？让关岩去经营，我们等着分利就行了。”杨立明朗声一笑：“为我们的金三角豆花庄，今天一醉方休。”
二
这一天，关岩梦寐以求了许久。
知青回城，他进了东大街荣盛豆花店。成天端菜收盘子，他觉得凭空低人一等，简直抬不起头。恢复高考第三年，他考上烹饪学校，毕业出来，分配在少城餐厅当厨师。没干几年，他辞去工作，先开小饭馆，后来又去城隍庙做电子元件生意。他还炒过股，做过保险。他努力着，拼闯着，渴求搏出一个属于自己的天地。时光像细沙，不知不觉地从他掌心流失。几年过去了，钱，不多不少，他也赚了几个；人，却又辛苦又操心，累得不行。去年，少城餐厅一个师兄辞职，办起“一品豆花庄”，聘他当副总，月薪三千，还许诺给他5%的股份。关岩蓦然觉得，终于找到人生突破口。他毫不犹豫地前去赴任，将全部精力投到工作中。没多久，接连发生的两件事，像铁锤砸玻璃，将他的梦想击得粉碎。一次，库房保管员点错数目，多付了一箱啤酒钱。他批评了几句。库管员仗恃是师兄亲戚，不屑地嘀咕：“装得人模人样的！其实大家差不多，都是打工仔。”他气得眼冒火星，差点同他打起来。又一次，一个老板模样的人进来，说要包下酒店办寿宴。他又泡茶又递烟，准备商谈具体事宜。那人接过烟，见是“云烟”，轻蔑地朝茶几上一扔，掏出自己的“中华”，自顾自地抽起来。他吐着烟圈，傲慢地一扬脸：“叫老板来。我只同老板说话。”无奈，关岩只有给师兄挂电话。这些屈辱，像烙印般留在心上，一想起，他就激愤和心酸。
当时，饶姿不平地说：“关总，你干得那么辛苦，还……算了，不要管那么多，豆花店又不是你的。”
“是啊。”他嘴上淡淡地应着，心里突然冒出一个念头：要想让人尊重，要想做成一番事业，就必须自己当老板。他下定决心，无论如何，也要办一家豆花庄。他感激地瞥着饶姿，忽然发现饶姿格外漂亮，那见惯了的微笑，也仿佛添了无数魅力。
“关总，咋了，眼神怪怪的。”饶姿被他盯得不好意思，娇嗔地垂下眼。
那天以后，关岩开始筹办豆花庄。
最大的难题，是他资金不够，只有十万元钱，只得找人合作。他想到杨立明和李文云。他与杨立明一起当过知青，感情一直很好。回城后，杨立明在建筑机械厂工作。杨立明对人义气，外面路子也多。李文云是他炒股认识的，人不错，只是心眼多一些。通过他介绍，杨立明认识了李文云。他们三人，常在一起打打麻将、喝喝小酒。恰好，从报纸上，他看到建设南街铺面出租。他实地考察一番，认为口岸还可以。他赓即约到杨立明和李文云，讲出自己打算。
关岩口若悬河，从一品豆花庄的发展，谈到这个项目的前途；从自己懂技术、懂管理的优势，谈到今后做成连锁店。
“我仔细算过，四百多平方米的铺面，房租、装修、设施等，40万元够了。我只有20万，差一半。你俩一人投资十万，我们一起干。”他拿出预算单，让杨、李二人审查。他将自有资金说成20万，翻了整整一倍。
“这个行业，我们不懂，全靠你。我信得过你。十万块钱嘛，也不多。”杨立明瞟瞟预算单，神态轻松地说。从关岩嘴里，他知道一品豆花庄生意很好，有时一月要赚四五万。他羡慕地在心里想，啥时候，也搞一家豆花店，等于养了一只下金蛋的鸡，不愁没钱花。杨立明自己并没有钱——所有的工资加外快，都被老婆管得分文不漏。他又气又恨又没办法。老婆长得漂亮，又精明泼悍。他呢，是锦都人嘴里典型的“耳朵”，怕老婆。他早想偷偷开垦一块“自留地”，给自己找点零花钱。此刻，他率先表态后，便微蹙眉头，想着怎样筹措这笔钱。
李文云拿着预算单，挑剔地看了又看，慢腾腾地说：“十万，不算啥了不得的数目。小关你清楚，我炒股的资金，少说也有七八十万。不过，朋友归朋友，合作归合作。你打算咋经营，就是说，咋保证我同立明的利益？”
关岩早有准备，不慌不忙地答道：
“根据我对这个行业的了解，我有把握，最多一年收回投资。你们的权益这样保证：一、按月分红，每月三千元，不管赚了亏了，都算我的；二、根据经营情况，半年分一次红，大家同担责任，共负盈亏。”
“这个……”李文云沉吟起来。他的小情人的弟弟，高中刚毕业。小情人见面就催他，要他帮着找工作。把这人安排到豆花店，既监督关岩，又帮了小情人，一箭双雕！他唇前浮出隐隐的笑意。
“如果豆花庄亏了，叫你一个人承担，还是兄弟吗？不行！”杨立明反对固定分红。他算过账，假如一月赚四万，自己占25%的股份，应分一万元；如果固定分三千，不是白送关岩七千元？
“立明说得对。大家是朋友，义气为重，还是共进共退好。”李文云默契地一笑：“就这样。不过，我还有两点考虑：一是我表弟没工作，想到饭店当收银员。小关，你教教他；第二，我们签合作协议那天，大家都把投资款带来，照规范的话讲，叫验资。还有，既然小关负责筹备，由他出收条。”
“没问题。”关岩答应得相当干脆，心里却在发愁。验资？自己只有十万元，还差十万，怎么办？他倏地想到螃蟹。他早听说，螃蟹在放高利贷。向他借十万元，周转几天，了不起，多给些利息。然后，装修、买厨房用品、餐桌餐椅什么的，这里夸张一些，那里虚报一点，三下两下，就能补上出资不足的缺口。想到这里，他高兴地一拍桌子：“那就说定了，一周以后，验资。我先写协议初稿，你们再改。”
三
第一个月经营下来，关岩摊出账单，杨立明、李文云立刻傻了。
“咋可能呢？这个月又是中秋节，又是‘国庆’大假，还亏一万多？我平时来，看见人挺多的嘛？”李文云不相信地问。