第24章 问题23为什么夏天的树林比其他地方更凉爽？
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而与之相同的是，充足的日照能够让植物叶子上的气孔完全张开，此时，植物体内的水就会变成水蒸气排到大气中去。而很高的温度会促进这种蒸腾作用的发生。
除此之外，刮风和湿度较低的时候，植物叶子上的水也会变成水蒸气飞到大气中去。所以，夏天当人进入树林时，就会感到非常凉爽。
密密麻麻的树木和各种花草，几乎树林中所有的植物都在热火朝天地进行着蒸腾作用。
由于液态的水在变成水蒸气飞到大气中的时候，会吸收许多的热量，所以我们才会觉得待在树林里要比待在高楼林立的城市里更加凉爽。
当然，想要排出大量的水，首先要吸收足够多的水。所以，生长在树林中的树木，都会争先恐后地用自己的根覆盖更广、更深的土壤，从而保障自己吸收到充足的水分。