第20章 问题19水也有记忆吗？
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日本学者江本胜在他所著的《水知道答案》一书中，收录了许多他在实验室里拍摄到的水的结晶照片。江本胜将水放进普通的冰柜里结冰，然后用高倍显微镜拍下结晶的外貌。拍出来的照片显示：天然水的结晶都非常漂亮，而自来水及被污染的水的结晶十分丑陋，甚至有些根本结不成冰。
更有意思的是，一天，一位摄影师突然提议：“让水听听音乐，看看会有什么样的结晶吧。”于是他们用普通的音响器材，在两个喇叭中间放一瓶水，并用正常的音量来播放录音。结果，听过贝多芬《田园交响曲》的水，结晶正如明朗欢快的曲调那样美丽而整齐；听过猫王普雷斯利唱《碎心酒店》的水，结晶体竟成了一个破碎的心的形状……科学家们发现：水听了优雅的音乐，结晶会变得漂亮；听了吵闹、令人厌烦的音乐，结晶则会变得扭曲丑陋。
你拿出一个玻璃杯，注入清水……可能你从来没有想过，那些水同时也正在“感受”着那个房间的情景，“望”着窗外的景色，“听”着周围的声音，更会“阅读”你内心的思想、情感呢！