第217章 做酸菜，煮茶撒狗粮
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“你动作快一点，我怕她们突然闯进来。”萧佑恒回了句，就去望风。
他一走，沈青萝立即提起水桶进系统，打泉水把大铁锅灌满。
“太费劲了，你还不如自己挖个水井，直接把泉水倒在水井里，每个人都可以用。”小狐狸见沈青萝又往洗菜盆里倒泉水，便给她提建议。
“挖水井也很费劲。”沈青萝也想过挖水井，但挖水井没那么简单，她还得找专业人士勘探地表，看看地底下有没有淡水可开采。
“虽然很费劲，但挖好之后，就省了很多麻烦。”小狐狸还是建议挖水井。
“这事儿我会跟佑恒哥商量，你先帮我把菜洗干净。”沈青萝想趁空档时间，让小狐狸帮忙干活。
“哎，我真是命苦，我辛辛苦苦帮你做酸菜，我又不能吃。”小狐狸一边干活一边抱怨。
“不是我舍不得给你吃，是你吃不了。”沈青萝和小狐狸一起干活。
“你没有酸本，做出来的酸菜不好吃，你等会儿，我给你弄点玉米面，你搅点面汤倒在里面。”小狐狸说着，就回系统到了半斤玉米种子，用念力推动小石磨，把玉米磨成面，倒在碗里拿给沈青萝。
“狐狸大人，你真好。”沈青萝接过碗，非常感谢小狐狸。
干完活之后，沈青萝便喊萧佑恒进来帮忙。
“都洗完了吗？”萧佑恒进厨房，见活儿都干完了，他很惊讶。
他家青萝真是厉害，一盏茶的时间都没到，就把菜洗完了。
“小狐狸帮的忙。”沈青萝低声回答。
萧佑恒闻言，非常高兴，有小狐狸在，他们既省事又省力。
“水开了，接下来要怎么做？”锅里的水烧开了，萧佑恒不知道怎么做酸菜，只能找沈青萝。
沈青萝从筷子笼子里拿了一双筷子，从筲箕里抓洗好的青菜放在沸腾的开水里把菜烫死，便用筷子夹出来放在坛子里。
萧佑恒在一旁观看，帮不上什么忙。
做酸菜需要把握火候和烫菜的技巧，菜烫得太软，作出来不好吃，感觉没嚼劲，这是南方人最喜欢的做菜方式。
当然，他们也可以用白菜做酸菜，只不过味道不一样。
“佑恒哥，帮把最嫩的菜心掰下来，等会儿我给你们做重菜。”青菜也可以做重菜吃，那是另一种味道。
吃青菜不仅可以补充维生素，还可以降火，那是南方人最爱的一道时令蔬菜。
萧佑恒按照沈青萝的吩咐，把菜心掰出来，放在砧板上。
沈青萝把酸菜做好后，再把菜心放在锅里烫一烫，单独捞出来，放在菜盆里，用凉水洗一洗，备用。
“那碗面粉拿来做什么？”萧佑恒好奇地盯着案板上的玉米面，它和一般面粉不一样，它比较粗糙。
“做面汤，发酸本。”做酸菜还需要搅面汤，如果一开始就有酸本，就不用做面汤。
沈青萝回答萧佑恒的同时又让萧佑恒帮她把大铁锅里的水倒掉，她要重新烧开水做面汤。
萧佑恒把水倒掉后，沈青萝从系统里打了半桶水，倒在铁锅里，往火炉里加木柴。
“需要我帮忙吗？”萧佑恒见活儿还没做完，就想帮忙。
沈青萝让他负责烧火，她还得把洗干净，把刚烫好的青菜压紧。
做酸菜的方法虽然很简单，但每个人做出来的酸菜都不一样。
她压紧酸菜后，等水烧开，就把玉米粉倒在锅里搅几下，就倒在坛子里，盖上坛盖，让萧佑恒搬到角落。
“大功告成，等酸菜发酵好，我就给你们做酸菜鱼。”沈青萝干完一件事，她很有成就感。
“酸菜鱼是你家乡的特色菜吗？”萧佑恒听得入神，之前，她做的烤鱼味道非常好，反响很不错。
“算是吧，如果味道还行，就卖给聚福楼。”沈青萝打算用酸菜赚钱。
“我相信你的手艺。”萧佑恒微笑着看沈青萝，有件事他还没有告诉她，趁现在没人，顺便跟她聊一聊。
“一凡他们是我的人，你可以放心使用。”萧佑恒凑近沈青萝，在她耳边低语。
其实，沈青萝早就猜到了，既然是自己人，那就放心用。
有郭一凡照顾弟弟，她也放心。
“开荒的事情必须提上日程，趁那些权贵还没有看到荒地的价值，我们必须把荒地弄到手。”沈青萝顺便跟他聊开荒。
系统里有旱地作物，等她培植更多种子后，就可以广泛推广。
“早在我们买荒地时，我就让人去办了。”萧佑恒已经发出消息，让潜伏在各地的密探购买土地。
“广原是个好地方，只要我们利用得当，它照样能成为富庶之地。”整个龙岩国，最有开发价值的地区就是广原地区和百纳地区，百纳地区有点像东北地区，说不定那儿还有黑土呢。
“佑恒哥，百纳地区有黑土吗？”沈青萝想确定百纳是否有黑土，如果有黑土，那就赶紧买下来。
“百纳确实有黑土，这黑土有什么用？”百纳也有萧佑恒的人，刚才沈青萝提到百纳，他顿时想起锐王司徒泓锐，那是司徒泓锐的地盘，还有点不好办。
“黑土是最肥沃的土壤，它肥力高，非常适合做种小麦、水稻、大豆和玉米，产量比一般土壤还要高。”沈青萝简单介绍黑土。
萧佑恒越听越感兴趣，他庆幸锐王不知道黑土的作用，要是锐王知道了，肯定会派人开垦黑土地。
“这件事我还得好好琢磨，毕竟百纳是锐王的地盘。”没把握的事情萧佑恒不敢乱说。
沈青萝挑了挑眉，锐王不就是萧佑恒的皇叔吗？自从锐王被贬到百纳后，坊间就很久没有听到锐王的消息。
她不相信锐王是那种服输之人，说不定正躲在百纳卧薪尝胆呢。
“当今圣上越昏庸，那位锐王越高兴，他正蓄势待发，要养军队离不开银子，我们可以花钱把那些土地买过来。”沈青萝想让萧佑恒试一试。
以百盛商行的实力，买块荒地不是难事。
“我担心我们突然买荒地，会引起锐王的猜疑。”萧佑恒也考虑过直接买过来，但锐王那个人是个人精，不太好对付。
“这事儿不着急，我们慢慢想办法。”是时候做晚饭了，沈青萝想给大家做晚饭。
她说完，就从米缸里取了十几斤米，倒在大盆里用泉水浸泡。
“叶兄他们训练辛苦了，我给你们泡壶茶。”萧佑恒去橱柜里拿茶具，准备泡茶。
沈青萝打了泉水，让他用泉水泡。
“好香。”用泉水煮的茶果然比井水煮的好喝，光闻味道就有区别。
沈青萝拿了个小碗，让萧佑恒给她倒半碗，她尝一尝。
“好喝，这味道清爽而甘甜。”沈青萝尝过后，非常满意。
小狐狸果然没骗她，这系统里的东西都是宝贝啊，哪怕是一滴水也很特别。
“你尝尝。”沈青萝把没喝完的茶水递给萧佑恒，萧佑恒顺手接过来，仔细品尝。
之前，他们喝的茶都是用井水煮的，换了泉水，就不一样了。
“味道怎么样？”沈青萝笑着问萧佑恒，萧佑恒回了四个字：非常好喝。