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直接导致的结果是,
包装材料供应不足了。
包装车间的牛主任大清早就跑来厂长办公室告状。
“许厂长，我已经跟赵副厂长说过这件事好几天了，却一直没有回复。我跟您交个底，现在的瓶子箱子最多还能维持两天。两天以后，如果材料还是供应不上，就得停工了！”牛洪彪瞪着眼睛气哼哼道。
许厂长拧眉从座位上起身,
问：“箱子不够倒是正常，昨天已经紧急下单了,
但是啤酒瓶怎么也不够了？”
他们啤酒厂是有自己的玻璃瓶生产线的。
“原材料不够呗，现有石英砂的数量，是按照二季度的计划走的，那时候的棒啤生产计划低,
而且专供省内，用过的酒瓶我们可以回收再利用。如今大多数产品都销往南方去了，旧瓶子收不回来，新瓶子又产量少，当然不够用了。”牛洪彪解释。
许厂长安抚道：“你先回去，我这两天尽快想办法从市里的玻璃厂调货。”
牛主任离开以后，戴誉将自己的顾虑也跟许厂长说了。
“厂长，如今气温越来越低，供给南方的货，恐怕得提前出库。”
许厂长还在琢磨啤酒瓶的事，一时还没什么反应，隔了几秒才回神说：“十天前已经运走了。”
“十天前运走的是这个月的供应，我说的是下个月的。”戴誉提醒道，“昨天夜里的温度已经在零下五度左右，低于啤酒的冰点了。如果能尽快选在气温高的白天出货还好，若是按照计划时间走，晚半个月出货，恐怕咱们的产品送到南方就得变质了。”
许厂长一拍脑门，后怕道：“幸亏你细心，提醒了我。这要是真等到年底才运过去，咱这酒就全糟践了！以前咱们的产品只在省里卖，没有这方面的经验，今年突然销往南方市场，真的是什么问题都现出来了。”
啤酒的冰点在-18&176;c左右，北方的气温低，运输储存过程中稍有不慎就会结冰产生沉淀物，十分影响口感和外观质量。冷冻时间过长还会让整瓶啤酒结冰，从而导致体积膨胀，甚至撑破酒瓶。
厂里的仓库都会注意调节室温，防止产品上冻。不过一旦产品出库，不做好保暖的话，十有会被冻住。
尤其是从北方运往南方的一路上，走走停停。各地的气温不同，啤酒经过反复冷冻和溶解后，必定酒体混浊，静置一段时间就会在瓶底形成黑色的沉淀。
许厂长单手叉腰在办公室里踱了两步，自言自语道：“为今之计，要么从下个月起暂停南方的冬季供货，要么这两天就争取时间，提前一个月出货，从一月份开始停止供货。”
虽然南方市场的销量很可观，但是啤酒不好过冬，运输过程中的风险太高了。
戴誉摇头道：“目前的生产进度很快，南方的订单已经开始赶工了，如果停止下个月的供货，恐怕会造成产品积压。啤酒的保质期还不到二十天，多压几天就过期了。”
在北方，冬天是啤酒的销售淡季，大家此时更青睐于喝白酒。入冬以后，连机械厂一食堂外的那个啤酒水龙头都不再供应啤酒了。
许厂长交待戴誉：“你去找赵厂长和两个工程师来开个会。我得打几个电话，问问哪家能吃下这个订单。”
几人来得挺快，听了许厂长的顾虑，总工程师说：“从月初起，我们已经开始实行冬季配料了，麦芽选的都是最好的，又降低了辅料的比例。在一定程度上可以提高麦汁的质量，减少絮状沉淀物。”
这都是往年惯例，可是该沉淀还是沉淀。许厂长问：“除此之外，还有别的办法减少沉淀吗？”
副总工补充：“可以控制麦汁的煮沸强度在8左右，之后再进行弱煮沸，促进大分子充分凝絮。然后，降低发酵期和贮酒期的温度，促使大分子凝絮的沉淀。这样让啤酒彻底澄清以后再装瓶，也能相对减少积淀。”
赵副厂长也说：“现在温度还不是特别低，如果这两天赶赶工，周末就能出货。不过，也得跟南方那几个城市的专卖公司协商好，看人家的仓储情况。另外，运输也是问题，突然增加一条专线，铁路那边不好协商。”
许厂长大手一挥：“只要能解决啤酒上冻问题，其他的都好办。”
负责做记录的戴誉举手发言，“我们可不可以先集中生产黑啤酒？啤酒的冰点与酒精含量和原麦汁浓度有关，原麦汁浓度越高，冰点越低，咱们向南方提供的三种啤酒分别是11&176;、12&176;和14&176;的，我刚才按照宣传册上面的计算公式算了一下，14&176;的黑啤酒冰点在零下26摄氏度左右。黑啤酒应该是最不容易上冻的了。”
赵副厂长率先点了头：“可以，目前已经生产的只有三分之一是黑啤，剩下的订单全部生产黑啤，原料上是可以供应的。不过包装酒瓶得赶紧想想办法。”
许厂长一锤定音道：“那你们回去尽快生产黑啤，争取两天内出货，我负责给你们做后勤，亲自去抓啤酒瓶的供应。另外，通知包装车间，尽量在木箱里多加稻草、刨花和炉渣，给啤酒保暖。”
又商定了一些细节，短会就地解散，大家各自返回岗位赶工。
许厂长和戴誉各自拿出通讯簿，给省里的各大玻璃加工厂打电话。然而，得到的答复十分统一，年底赶工，原有的订单都忙不过来，不接新订单。
许厂长是个执拗脾气，越是有困难，越要往前冲。
他领着戴誉，一人骑一辆自行车，顶着寒风前往全省规模最大的玻璃厂，滨江市荣兴玻璃厂。
玻璃厂的守卫比啤酒厂还严，黑漆漆的大厅门被合得严严实实。
戴誉让许厂长稍等，率先上前敲开铁门，与来开门的门卫说了半天好话，才被允许进传达室等候。
“大爷，我们是市二啤的，这位是我们许厂长。今天特意来拜访秦厂长的。”戴誉给传达室大爷递根烟，“您帮我们通报一下呗！”
大爷接了烟，嘴巴却严实得很，问：“你们是来买玻璃的吧？那可不行。现在加班加点赶工都完不成任务，新订单得等一月份才能接了。”
每逢年底，他的主要工作就是拦住这些上门下订单的人。
戴誉安抚住急着说项的许厂长，笑呵呵地开口：“我们今天就是来商量明年第一季度的订单的。”
大爷不信，摇头道：“那还早着呢，你们现在急啥？”
“这您就有所不知了，原本我们厂也是能独立加工玻璃瓶的，不过今年我们的产品销往南方以后供不应求，玻璃瓶的用量激增。领导们就合计着，要将明年的一部分玻璃瓶业务外包出去。听说荣兴厂是全省最大的玻璃厂，我陪着领导先来考察一下，如果你们厂不能接，我们再去别家看看。”
大爷将信将疑地看向许厂长：“你们真是来考察的？”
许厂长顿了顿，沉默地点点头。
大爷拿起电话，“那你们稍等，我给办公室打个电话。”
电话打出去，没过多久就有人从厂区里跑了出来。
来人不到四十岁，瘦高个，戴着眼镜。一进入暖和的传达室，眼镜上先蒙了一层雾气。
大爷为他们介绍：“这是我们供销科的李科长。”
摘下眼镜擦一擦，李科长眯着眼睛看向戴誉二人，打过招呼后问：“你们来厂里考察什么产品的？”
“啤酒玻璃瓶。”许厂长答。
李科长重新戴上眼镜，客气地笑道：“我们秦厂长去市里开会了，要不我带着二位在厂里随便看看。”
许厂长点头。
之前给他们秦厂长打电话的时候，对方还接听了。这才不到一个小时，就开会去了？
看来人家还是有意回避他们啊。
李科长带着他们在玻璃瓶生产车间外简单的看了看，又带着人往仓库那边走，介绍样品和型号。