第108章 美味粉丝
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今天初厉不打算去采集，打算把粉条做出来。
触类旁通，以后再遇到高淀粉植物，大家就可以自己去做粉丝了。
粉丝可以储存起来，万一哪天猎物不够，可以拿出来应应急，况且粉丝可以煮汤，炒肉，煮熟凉拌，也是一种美食。
隐鸿看到初厉朝他们走来，兴奋给他挥手，“大祭司。”
初厉立刻扬起笑脸，“你们来得好早。”
“我们刚到。”
初厉站在大家面前，横扫了一眼，“今天来了多少人？”
“差不多还是五十来个。”
“行，我们也不耽误时间了，开始干活吧。”
“好。”大家都知道今天要做粉丝，纷纷跃跃欲试。
“做粉条有四个步骤，分别是和面，漏粉，捞粉，挂粉，咱们分工合作。”
大家都听得非常认真，大祭司说了，学会了这门手艺，只要淀粉类植物不灭绝，以后就都不会再饿肚子了。
“和面是制作粉条的第一道工序，也是最累的一道工序，需要反复地揉，一直揉到面软硬合适为至，这道工序需要多些人来做。”
“由三十个人负责和面，两个人负责一盆，哪些人愿意？”
“我。”
“我。”
一个接一个举手。
“前面举手的三十个人站旁边来。”
初厉见他们站好后，继续道，“剩下十二个负责漏粉，一口锅四个。”
“三个负责挂粉。”
“三个烧火。”
“三个担水。”
“是。”
“现在三个去担水的，立刻去担水，其余人跟我去取盆子和淀粉。”
盆子在取粉之后都洗干净了放在一个山洞里，淀粉也一同放在那里。
山洞里，初厉指挥大家，把大一点儿的盆子取出去十五个，淀粉全部取出去。
十五个盆子都放在石头上，初厉以其中一个作为示范，往里倒入淀粉，然后加水。
加水是一点儿一点儿加，不是一次性加，这样可以更好地把控淀粉的软硬度。
“一会儿你们和面的时候，也这样加水。”
“是。”
一边和面，一边加水，加到合适程度，初厉开始双手揉面。
淀粉的面非常难揉，它不像面粉那么软，加水后，淀粉摸起来是硬硬的感觉，而且没有粘连性，如果力气不大，根本揉不起来。
好在这个世界的兽人各个都是大力士，就算是亚兽人，力气也不差。
做粉丝非常得力。
有兽人主动道，“大祭司，我们来揉吧。”
“好。”初厉让位，指导第二盆和面。
和面的活儿被那三十个人接手后，初厉带着剩下的人去做一些辅助工作。
比如制作漏面的漏筛，粉条出锅用的细棍，晾晒粉丝的竹竿，捡柴火等。
漏筛用竹子编，底部留漏眼儿，编了二十个，多余的以备不时之需。
细棍用像大拇指那么大根的树枝剔去皮削光滑，要长一些，细棍需要伸进锅里去捞粉丝。
晾晒粉丝的竹竿，用两个三脚架再横放一根竹竿搭建，底下铺上大叶子，以防突发情况。
做好这些，初厉去看大家和面的情况。
“擦擦汗，休息一下，不用着急。”
大家纷纷应道，“知道了，大祭司。”
烈山擦了擦汗，说道，“没想到看着挺简单一活儿，干起来这么费力气！”
“这事看着简单，其实并不简单，一件小事反复做很考验一个人的耐心和毅力，能坚持下来，都很了不起。”
心思简单单纯的兽人也需要鼓励，初厉这方面做得很好，看小阳阳就知道了，在初厉的鼓励下，做的菜一次比一次好。
隐鸿笑道，“大祭司，你这是在变相夸我们吗？”
初厉顺着他的话开玩笑道，“被你发现了。”
大家都笑了起来，跟大祭司一起做事，永远都不会觉得沉闷，而且总感觉能学到很多很多东西。
“可以洗锅烧水了，水烧开就开始做粉条。”
“好。”
洗锅烧水这样的小事不用初厉动手，大家都会。
灶里，火熊熊燃烧着，时不时发出“噼啪”的燃烧声，火星飞溅，这个时候，火焰会闪烁一下，好似受惊一样，有了生命。
锅里的水烧开后，初厉从盆里分出一部分面装到漏筛里，漏筛有水瓢那么大，端起来，握紧拳头均匀捶打里面的面团。
底下漏眼儿就开始漏出粉丝了。
等粉丝均匀后，挨着漏筛截断，移到锅上，接下来的粉丝就漏到沸水的锅里，保持高度不变，让入锅的粉丝大小均匀。
待粉丝足够长后，截断粉丝，继续漏。
漏筛里的面团漏一半后，又新加入面团，这样保持在不主动截断粉丝的情况下，保证粉丝的长度。
入沸水锅的粉丝，顷刻之间就变成透明的颜色了，跟水一个颜色。
初厉把手里的粉丝截断之后，没接着漏了，转而拿起一根细棍去串锅里的粉丝，然后把粉丝搭到架子上。
“完整的制作粉丝的过程就是这样，大家都看明白了吗？”
“看明白了。”
制作粉丝不难，就是耗费体力。
“行，你们来试着做吧，刚开始做得不好没关系，这个熟能生巧，多做一会儿就好了。”
“是，大祭司。”
初厉在旁边指导，有问题指出问题，教他改正，紧张担心的，从旁鼓励，让他大胆去做，就算做的不好，粉丝一样可以吃，只是卖相不好而已……
大家经过他的指导，逐渐上手，效率也高了上去，竹竿上晾晒的粉丝越来越多，也越来越好。
最开始的粉条奇形怪状的，看到大家哈哈大笑，后面的就好了，长度大小都合宜，颜色微偏黄，接近淀粉原色，看着非常舒服。
“大家都加油，争取天黑前把粉丝做完。”
“好。”
一大群人在那里忙碌，穿穿梭梭，看起来十分壮观。
中午的时候，大家回自己家吃饭，吃完后，又回来接着做。
初厉把挂得比较密的粉丝整理稀松一些，让所有粉丝均匀接受阳光的照射。
半下午的时候，“晚上要给大家煮粉丝吃，我去采一些野菜和调料，你们就按照现在的做，没有别的要求了。”
“好。”
兽世严重缺调味料，初厉只能尽量多找些配料，把粉丝煮好吃一点儿。
葱姜蒜椒是少不了的，香菜，水芹，肉蔻，小茴香，八角，紫草，香茅草，桂皮，香叶，三奈，草果，野菜……
反正在这个世界不需要加工的配料都十分好找，需要加工的就没有。
回到部落，粉丝只有一点儿了，初厉让腾了两口锅出来，熬羊骨高汤。
羊骨在两天前他就收集起来了，本来部落里的人是准备拿去扔的，被他拦截了下来，为的就是熬汤煮粉丝。
他做事情，比较喜欢提前做规划和准备。
羊骨砍成两段，冷水下锅炖。
然后处理配料，该切的切，该磨粉的磨粉，还炒了两大盆蘑菇牛肉末酱，那个香味，把大家都香醉了。
烈山给初厉挥手，“大祭司，粉丝弄完了。”
初厉看了看太阳，“正好太阳已经落坡了，我们马上煮粉丝吃。”
“好。”大家欢唿。
第三口锅洗干净后，初厉把第二口锅中的汤分了一般过去，里面的骨头也分了一半过去，加水烧开。
“这个粉丝烫一下就可以吃了，大家先把碗碟打好，先放前面六种调料，后面的几种等粉丝挑到碗里后再放。”
旁边的石头上，放着一盆猪油，一碗盐，葱末，姜末，蒜泥，花椒粉，香菜碎，水芹末，辣椒碎，蘑菇牛肉末酱，煮熟的野菜。
“知道了，大祭司。”大家一边看着锅里吞口水，一边应话。
碗是大家从家里带过来的，打好调料后，沿着锅边放，一个挨着一个，放了一圈儿。
“大家都别着急，人人都有份，只是有些人先吃，有些人后吃。”
两口锅里都放入粉丝，等待的时候，初厉挨着舀高汤，每个舀半碗。
锅里煮开一会儿后，用筷子加漏勺把粉丝移到碗里，看起来有大半碗的样子。
“这些端去放剩下的几种调料，搅拌均匀后，粉丝就可以吃了，大家先吃着，一会儿再煮。”
“好。”一碗接一碗粉丝被端走。
开始的二十几碗都是给孩子们的，大家在干活儿的时候，孩子们就在旁边玩儿，现在吃东西，不可能把孩子们都赶走，就一起吃，反正也吃不了多少。
接着才是大人吃的。
大人也就五十来个，不是很多人，煮五锅，就满足人人一碗了。
初厉是这一轮的最后一碗，加好调料后，端去坐到石头上吃，把粉丝和丰富的调料混合均匀，粉丝是水色的，各种调料五颜六色，非常好看。
高汤散发着羊肉的香味，让人想一吃为快。
初厉优雅地吃了一口粉丝，麻辣刺激开胃，羊肉汤鲜美非常，配料香复杂多变，最绝的是溶于汤中的蘑菇牛肉末酱，吃不到酱却感觉酱香味儿无处不在，麻辣鲜香全部体现了。
“辛尧，好吃吗？”
辛尧一边嗦粉一边点头，已经顾不上说话了。
倒是耒耜瞪着大大的眼睛，比划着一个可爱的拇指，“好吃。”
初厉揉了揉小家伙的头发，“把这碗都吃完。”
“好。”
初厉周围四处都是嗦粉的声音，他能想象，粉“呲熘”一声享受地被吃到了嘴里，那种饱满舒服滚烫的感觉会让人上瘾。
吃着吃着，大家额头上，后背开始慢慢冒汗，可谓酣畅淋漓。
初厉笑着大声道，“要是没吃饱就接着煮，吃饱为止。”
大家面带笑容答道，“好。”