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梦回新兴一九八零年

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第228页

书籍名:《梦回新兴一九八零年》    作者:仟仟梦梦
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        以前那些家庭让小伙子不用看上这位姑娘的老人家,都在后悔,他们看走眼了。

        但在村里面有很多小伙子,都看上了这位姑娘,那是因为这位懒姑娘,现在已经变成了勤快的姑娘,人还变漂亮了,以前胖胖的身材,这些年因为勤快的关系。

        已经变得苗条多了,皮肤变白了,就变得漂亮了,你们还看好了她的嫂子和哥哥都有钱了,这样的女孩出嫁肯定很多嫁妆,还会得到她们娘家的支持!

        想进工厂工作,那肯定很容易的事情啊!

        朝中有人嘛,可以走后门呐!

        可这么多小伙子,让媒婆上门,这位懒姑娘,这几年在工厂工作,眼界变宽了,她就更看不上村里面的小伙子了!

        这可急坏了,她妈妈,爸爸,可女儿看不上,他们也没有办法,看着女儿一天一天的变大了,快要长成老姑娘了,他们都不知道怎么办好了!

        这下子他们就想到了,他们的二哥,二嫂,可是他们两个,也在为难,自己的弟弟,看不上她,变成了勤快的家娘,也看不上有什么办法?

        姻缘是天注定的,哪能强迫的呢?

  第392章三年中的变化

        姚云开昨天在办公室里接到的电话,没错,是在电影院的办公室接的电话,自从这个厂扩大了以后,就在这里装了一部电话,每次有电话,是干部接的电话,不方便,还怕别人他们利用的公家的资源,也怕麻烦了别人。

        今天来的领导,就是之前的县供销社主任,现在供销社已经解散了,可以私人承包,叶世荣就承包了这个供销社,现在已经经过他的改革,成为了县里最大的购物商场。

        各位仁兄,现在可是实实在在的大老板了,在县城已经成为了数一数二的人物。

        姚云开接到了电话以后,就走到隔壁的大队部,告诉村书记和村长,叶世荣今天要来厂里

        两位村干部的意思就是,让姚云开继续做今天午餐,不错,是继续,这几年以来,每次叶世荣过来,都是她做的午饭,哪怕她现在是厂长。

        可因为大家都很想念她的手艺,她做饭的味道,就像久违妈妈的味道,为了吃到她做的菜,两位干部都很拼命的帮忙。

        姚云开看到别人这么喜欢吃她做的菜,平常人家这么的帮忙,她也不能拒绝别人的要求,不就是做一顿午餐吗?就当是做给家人吃,像平常做菜那样,也没什么别扭的。

        就是因为她的心情,她做菜用了心,做给别人吃,也像对待亲人那样,所以别人知道她做的菜,有妈妈那种味道,有亲情的味道,就特别的好吃,是在外面饭店,吃不到的味道。

        让那些吃了他的菜的人,感受了不一样的心情,这就解释了,那些做甜品的点心的人,他们做出的东西也是用了心的,用心做出的东西就会特别的好吃!

        村书记和村长准备好了午餐的菜,这些东西都会在经费里扣除,村民们自己养的鸡,鸭,还有鱼,再买点猪肉,自己家种的青菜,这就是平时做的家常菜,也不用多少钱,这些东西,实惠又好吃,是在外面吃不到的东西。

        因为现在很多地方都开始饲料养殖了,自从改革这两三年以来,别的村子,看到他们村子有了自己的村子产业!

        他们也开始了让别人承包,那些承包者,为了赚钱,开始怎么科学养殖,全都是用饲料养殖了。

        饲料里面有的还是大的快,添加了很多化学的成分,养的畜牲,很快的长大,本来养大半年的猪。

        现在只用养三个多月就出卖了,养殖的人也快赚钱,他们的腰包也涨了。

        姚云开在九点多钟的时候,就把工厂交给李小静管理,让她迎接领导,有什么事情都处理好。

        工厂里多了几个工种的组长,有什么事情,组长会处理好,不是出的大事情,一般都不用厂长亲力亲为,他们这两个厂长只是大事情决策。

        衣服的款式,还是她的女儿画的,现在已经不是开始建厂的时候,已经有了很多的盈利,就要给设计师工钱,就是因为这样。

        她女儿每次画了款式的图纸,就能得到一笔钱,她已经把这些钱,存到在银行里,虽然是她的银行的存折,但这些钱都是女儿赚的,她是帮女儿存起来,以后女儿嫁人了,就可以给她做嫁妆了。

        姚云开九点多钟就去了隔壁的厨房,电影院就挨着厨房,打开横门就能过去厨房,以前这个横门,是在开放电影的时候,让那些看电影的人从横门上上厕所。

        姚云开过到厨房那边,有一个老伯正在那里准备菜,还在那里砍柴,他们两个已经合作过多少次了,已经有了默契,她只是服装厂有人来了才会在这里做饭。

        平常村大队煮饭的就是个老伯,村干部聚餐,上级有人来了,也是这位老伯做的饭,老伯是大队部雇佣的,每个月都有工资。

        也不用天天煮饭,只是有人来的时候,提前跟跟他说,他就会来煮饭,干好厨房的事情,有饭菜剩,那些人吃不完的饭菜,他就把那些用一个桶装着,拿回家喂猪,就可以养猪了。

        她看到厨房有两只鸡,她就做一个盐焗鸡,有两只鸭子,她就想好了,一只鸭子做冬瓜鸭,另一只就给炆了,一条鱼,也是清蒸,还有青菜,就炒青菜,有一只鹅,也给炆了。

        还有猪肉,排骨,猪肉就做红烧肉,排骨就做酸甜排骨,每次做的酸甜排骨,都该吃光了,很受欢迎。

        她做的别的菜也都吃光了,也不知道那些人怎么这么的能吃,做这么的多的菜,十多个人都够吃了,可他们在那里吃,只有六个人。

        就把一桌的肉菜都扫光了,反而白饭就有的剩,真能吃。

        姚云开想好了菜单,就马上让老伯帮忙,她就开始调料,先把鸡,鸭,猪,的肉都腌制好,等上十多分钟,就开始煮菜,把那些肉都腌制了。

        就开始洗菜,做好准备工作,然后就让老伯煮饭,帮忙烧火,都是烧的木柴,煮出来的饭的味道就是不一样。

        这几年人们都有了电饭锅,也能用上煤气,可是用那些东西做出的饭菜都不好吃。

        他们为了做的饭菜好吃,还是继续的烧木柴,烧木柴和山草煮出的饭菜,就是味道好。

        用高科技东西煮出的饭菜,怎么煮都吃不到那个味道,可能是树木青草的味道,有一种充满生机的香。

        现在的天气很热,厨房里的气温更加高,在这么热的天气里,谁都不愿意进厨房,冬天在厨房煮东西就好一点,感觉不一样,心情就会不一样。

        可干活就是这样,那些厨师每天都泡在厨房,他们难道就不热吗?

        还不是为了生活啊!想挣多一点钱,为了家庭,为了儿女,为了亲人,也为了自己,每个职业都要打拼的,不是随便的做做就能做好,也是要用心的去干。

        姚云开感觉是厨房太热了,煸炒着菜,灶坑里都飞岀火星出来,她感觉全身都湿了,头上的汗都流到脸上去了,实在是太难受了。

        从袋子里拿出一条手帕,擦擦脸,手帕都脏了,应该是有灰飘到脸上去了,等一下要洗干净脸,要不见到客人就丢脸了,做什么都不容易啊?

        做个女人更加不容易,忙里忙外的,照顾家庭,教育儿女,每一样都不轻松,每一样都要伤脑筋。

        她感受到了,做一个厨师的不容易,如果不是为了生活,那他们是因为热爱这份职业,才会这样忍受,这么热的空气吧?

  第393章要拼才会赢

        姚云开正忙着,焖肉,炒菜,这可是个不好干的活,要煮的菜好吃,除了放好的调料以外,还是要用心做的。

        放多了水不行,肉的味道没那么好吃,放小了水,很容易干了水,好快就会烧焦了,掌握火候的不好,也会影响味道。

        放调料油盐酱醋的,这个也要掌握好,一个好的厨师,学的得这个是基本功,切菜也要刀工,切的菜也要衡行,这样的做菜就容易掌握了,熟能生巧,做每一样事都要用心。