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第073章 建房准备

书籍名:《穿越之种田大户》    作者:陌上花开人如玉
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  林老么的哭声一下止住,他不满地站起来,顾不得自己一脸鼻涕眼泪:“你个小蹄子,你大哥的亲事轮得到你过问?你爹么都没资格。”
  “既然已经分家,承祖的婚事就是他爹么做主,你这个做老么的插什么手?”林二叔公瞪林老么一眼,“夏哥儿问的在理,你倒是说说看是怎么回事。”
  林老么一心觉得那门亲事好得很,自然是不怕说出来:“隔壁望江村的人家,家里就三口人,哥儿和他爹么,在他们村里可算是富户,家里有二十亩良田,年年把田地租出去就是好大一笔收入。不用彩礼就能娶到人家的好哥儿,可不比卫家村的好多了,这种事打着灯笼都找不着。”
  好在林老么还没彻底糊涂,没有点名是哪家,不然哥儿家的人找上门来林老么就惨了。
  “混账!”林四叔公气得想一棍子打在林老么身上,“不要彩礼那是什么?不要彩礼人家是要招上门哥婿,承祖的爹么还好好活着,林族还有人在,你竟然想让承祖去做上门哥婿。”
  林二叔公的话说完大家一片哗然,别说林老头家境还不错,就是更穷的人家也不会做出这种卖儿子的事。
  林夏至被气笑了,林老么居然还打着这样的主意,汉子家不出彩礼,哥儿家不给嫁妆,都是要被骂卖儿子的,会被看不起。林老头一向爱面子,等他得知林老么的想法,主屋那边绝对还要闹一场。
  里正怕林老么把他爷气出毛病,赶紧对林老么说:“林三叔么,这件事就到此为止,你说的那事再也别提,承祖的亲事由他爹么决定,要是你再做出有损林族、林家村颜面的事,别怪村里开大会。”
  里正管理一个村子,手上的权利不小,开大会就是其中之一,所以里正的话大家基本都会遵守。
  林老么可没那么容易听话,不过当着众多村民的面,他还是没有跟里正和族老对着做。
  林夏至一家再次被全村人同情,邻家村已经多少年没有出过入赘的事儿了,林老么做的事说的话一件比一件丢人。
  不管旁人怎么看,林夏至心情没有多大起伏,他镇定的表现连带着二房一家都心情比较平静,更让里正觉得林二房不错。
  当天晚上,据说林家主屋那边爆发了一场惊天动地的争吵,林老头嫌林老么做事丢脸,勒令他不准再管二房孙子的亲事,还夺了林老么的管家权。
  一整个晚上林老么一直哭嚎,闹得周围的人家大晚上全睡不着觉,一个个心里对林家主屋的感官更差了。
  林老头知道这一次自家愚蠢的老么子把里正得罪了,亲自提着一壶酒去里正家赔罪,说这件事他以前不知道,现在知道了一定会看严林老么。
  至于其他的闲言碎语林老头才懒得理会,他可拉不下脸来给人家解释。
  林夏至让家里人少关注主宅的事,最近也少去村里转悠,尽量降低自家在村里存在感,好让这件事的风头赶快过去。
  李秀因为卫家村的事一直开心不起来,林夏至为了让李秀分散注意力,便从自己存钱罐里拿出十两银子给他。
  这十两银子全是李秀做手工挣的,数量不多也不少,只是交代好李秀一定要保管好,谁来要都别给,攒起来在林承祖娶夫郎时摆席面用。
  林夏至本来准备开始建房子,因为林老么闹这个事又要拖上几天,还好乡下建房子只用十来天,距离土地冻住挖不开地基还有一个多月,还能再等几天。
  既然建房子的事儿不着急了,林夏至准备鼓捣点吃的,他从夏哥儿的记忆里得知冬天天寒地冻的没有新鲜蔬菜,只能吃点咸菜、干菜,冬天也喜欢吃点蔬菜的林夏至可受不了。他准备试着做一下以前吃过的蜀地泡菜和北方酸菜,两种菜的做法都简单,味道也好。
  凉粉的生意不好做了,聚福楼干脆停了凉粉只收购豆腐,林承祖和林虎子上午的时间便空了下来,可以配合林夏至做点其他的。
  家里没有大坛子,林夏至起了个大早和林承祖一起去县城的陶坊买坛子。
  陶坊最大尺寸的坛子有四尺高,林夏至准备至少腌两大缸酸菜才够一家人一个冬天的分量,泡菜用不上那种最大的坛子,买高二尺五的就行,考虑到酸菜和泡菜能够卖到聚福楼,林夏至一共买了五个酸菜坛子,十个泡菜坛子,一共五百文,买的东西多陶坊的人主动帮忙送去林家村。
  除了买坛子,林夏至还找家药铺买了一些八角,在酒坊买了一斤上好的白酒,在杂货铺买了二十斤盐、十斤白糖和四大卷油纸。
  “夏哥儿,你买这么多东西准备做什么?”林承祖在回去的路上问。
  “哥,我买油纸有大作用,坛子和其他的是准备弄点新吃食。”林夏至也不瞒着,反正回去后做事都要他大哥帮忙。
  十五口坛子足足装了两辆牛车,运到林家村后整整齐齐地放在草屋后面。
  下午林承祖和林虎子继续做豆腐,林夏至就自己烧水烫了一口酸菜坛子,一口泡菜坛子,在坛口蒙上干净的布防止进灰。
  两口烫好的坛子请林承祖帮忙搬进堂屋,其他的坛子就用稻草绑好放在屋外。
  前几天旱田的豆子收完后种上了一茬萝卜和白菜,现在才刚发芽,不过林虎子开荒的那片地里萝卜和白菜种得早,它们就是林夏至今天的目标。
  萝卜和白菜耐寒,景国的农民秋收后喜欢种上一茬,在冬天土地冻硬前差不多能成熟,储存起来就是农民们一个冬天的蔬菜来源,要是保存得好,还能拿出去卖钱。
  现在的气温已经可以做酸菜了,林夏至等坛子晾干后就开始。
  酸菜的原料是白菜,林夏至准备这次只做一坛试试,如果做得好吃再大量腌制把酸菜卖给聚福楼赚钱。
  把晒了两天的白菜洗干净,烧滚水烫一下,然后整齐地码在坛子里,装满后倒入凉白开封坛,最后盖上几层干净的布巾。
  不知道景国的气候适不适合做酸菜,这个天气估计二十天酸菜就能做好,等开坛了就知道能不能成功。
  除了酸菜还有泡菜要做,泡菜的腌制时间更短,但过程要稍微复杂些,因为泡菜要准备料汁。
  烧一锅开水,里面放入白酒、姜片、茱萸汁、八角、干花椒、盐和白糖,熬制一刻钟,冷却后就是泡菜料汁。加入切好的萝卜条,腌制三到五天就行。
  景国没有辣椒,林夏至不知道用茱萸汁代替能不能成功,所以也只弄了一小坛。
  折腾完了泡菜,林夏至又让林承祖他们砍了一大堆竹子回来,削成七尺高的竹片,在两亩旱田周围插上,编了足够围起来两片旱田的草帘。考虑到天气还没有冷到需要额外保暖,林夏至就没有把草帘子围在去。
  折腾完这些五天就过去了,林夏至做的泡菜已经熟了,可以捞起来试吃。
  林家当天的早饭就是白粥、泡菜,加一大盘子鸡蛋白面饼,清淡的白粥配上酸辣爽脆的泡菜,大家吃得特别欢实。
  虽然这个泡菜在林夏至看来还略有缺陷,但在没有辣椒的情况下能做到这个味道,他已经满意了。
  从这天开始,林夏至就把剩下的个坛子用上,除了白萝卜,还加上了萝卜秧、菜头、泡发的木耳、嫩姜、豇豆等其他在林家能找到的材料,一共泡了六个坛子,每个坛子泡一种。
  泡菜和旱田都做忙完了之后,林老么闹事已经有十来天,村里的风声渐渐过去,林夏至把建房子再次提上了日程。
  建房子是一家人的大事情,林夏至在林承宗放假那天上午召集全家人开会确定建房方案。
  图纸是林夏至和林承祖一起设计的,画在一块磨平的石板上,规划了一亩地的大小,中间的房屋呈回字型,正面是大门,左边是柴房、厨房和粮仓,右边是洗澡间和厕所,后面一排卧室,一共有五间,其中四间作为家里人的房间,还有一间准备用作客房,中间是大堂,进门处留了一口天井保证家里的光照,这样设计中间还能挖个蓄水池养点莲花一类的水生物,既能装点屋子又能在走水的时候提水灭火。
  前院林夏至准备栽些水果树,搭个葡萄架,墙脚种点开花的藤蔓植物,这样春夏秋三季的景色都好看。
  后院占了很大的面积,中间挖一口井,安置三口石磨在井周围,一个角落修三个砖房,一间专门用来做豆腐,里面放得下三口大铁锅;一间准备用来储存柴火,一间用来腌制泡菜,另一个角落给家里的鸡搭个鸡棚。
  林虎子觉得没必要为了做豆腐单独修砖房,而且家里一口石磨一口铁锅就够了,完全用不着三口。
  能提出意见是一种进步,林夏至表扬了林虎子后解释原因。
  豆腐是他们家的独门秘方,不能叫其他人学了去,专门整个豆腐间和家里做饭的厨房分开更能保密。
  至于说石磨和铁锅,现在确实一个就够了,不用添置新的,但是规划房子的时候要未雨绸缪,免得豆腐要货多了之后不够用,想加石磨和铁锅都没地方加。