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第29章 二十九 郊外

书籍名:《长安调》    作者:顾青姿
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  谢奚是个不喜欢想太多的人,  崔邺只要不明说,她就不会意会。
  阿昭回来后看见她全是惊喜,这么久不见都学会撒娇了,  抓着她胳膊问:“阿姐,  我能回家吗?”
  谢奚突然就看到了他眼睛里的惊慌和期待,  对小孩子她真的容忍度很高。
  犹豫了片刻,  她问:“那要跟夫子告假,学业不能落下。”
  谢昭一听可以回家,  高兴坏了,  保证:“我带着功课,不会落下的。”
  崔邺看得出来她的心软,  谢奚还是果断说:“去收拾你的笔墨,  和夫子去告假,就说归家半月。”
  谢昭一听像阵风似的就跑了。
  崔邺:“你的心太软了。”
  谢奚看着门口,  认真的说:“我小学读的都是寄宿学校,因为我爸妈都在外地工作,都没时间照顾我。我大概懂他那种寄居在亲戚家里渴望回家的感觉。”
  崔邺安慰她:“我帮你寻一个启蒙的夫子。”
  谢奚拒绝:“先让他自学吧,  我盯着他,  小孩子不能离群太久,  还是要回书院里去读书,要让他有正常的社交。”
  崔邺佩服的说:“你是个非常优秀的家长。”
  他很多时候都没有那么明确的原则。
  谢奚回头看着他说:“这不是你和我说的吗?我们不属于这里,  所以干预再多都没有用。他的天赋一般,我总不能一辈子都照顾着他,而且要不是我,他现在还在书院里读书,有同窗,有玩伴。”
  崔邺没想到她这么听话,  等送她到郊外庄上,鲁伯见她回来,忙说:“正要和你说,渠池里已经放养鱼苗了。你要不要看看”
  谢奚抱着谢昭下马车,谢昭笑嘻嘻的说:“鲁伯,我回来了。”
  鲁伯开怀的笑起来,弯腰单臂轻松抱起谢昭,惊的谢昭欢快的大叫。
  谢奚见崔邺不忙着回去,问:“你不忙了?”
  崔邺:“一会儿要回去。”
  卢家人确实在打探婚期了。
  谢奚也不留他,催道:“有事就早点回去吧,我短时间不会进城。”
  崔邺看了看她,说不上来是不是失落,最后叹气:“有事让王逯来找我。缺钱了也记得和我说。”
  谢奚听的忍不住笑起来:“你简直是我见过的最好的投资人。”
  崔邺笑笑没接话。
  她没有心思,他也不直接点破。反正有的是时间,慢慢来,不着急。
  送走崔邺,谢奚换了身粗布的胡服短打,已经静如夏日暑气最盛的时候了。她进实验室看了眼幼苗,将菜园子旁边的田整理出来,开始育苗。一个人的能力很有限,她只能一点一点的补充。
  庞大的数据记录,是她一个人不能完成的,只能简化。
  吴媪将其他房间打扫完,谢奚戴着草帽,一中午都在田里,脸被晒得通红,阿武这段时间主管这里的琐事,管理佣户们养殖,帮鲁伯种田,和崔邺的客栈调配西瓜的事……
  等阿武回来见谢奚在田里,抓过她手里的工具就说:“阿姐该等等我,不该干这种粗活。”
  谢奚一直让他和谢昭一样叫她姐姐。起初鲁伯不准,她坚持让鲁伯夫妇叫她雀奴,后来时间久了,大家也习惯了,鲁伯夫妇也确实叫她小名,阿武也管她叫阿姐了。
  “也不是什么重活儿,下午的时候会栽种幼苗。”
  阿武自从开始接手这些琐碎的小事后,人白净了很多,一个典型的混血男孩。
  谢奚站在一边看他整理试验田,问:“客栈那边有人吗?”
  阿武低着头说:“我在客栈没有遇见过五哥,客栈总管一直在。”
  谢奚看了眼日头,说:”今日收拾了客房,你明日去给姑姑说一声,就说我整理好了房间,城里太热的话,让她来避暑。”
  阿武问:“那我下午就去。谢姑姑说不准明天就能来,我进城顺带买些用的和吃食。”
  谢奚欣慰的夸道:“阿武果真能干,等会儿我列个单子,你进城一并买了。”
  吴媪正在晾被单,见他两站在田里,扬声问:“晚上想吃什么?”
  谢奚:“五谷粥,凉拌胡瓜。”
  吴媪笑说:“你的厨艺卓绝,偏偏自己吃的简单。”
  夏日时光长,谢奚看了眼太阳,突然说:“我今天做个新鲜吃的,说不准明天姑姑会来,来了正好能吃。”
  吴媪晾了被单后,出来说:“我还是做点羊肉。”
  谢奚觉得烤羊排是好吃,问:“有豚骨排吗?”
  吴媪笑说:“秦西客栈里有,让阿武去买。”
  谢奚笑说:“阿武有事要忙,我去吧,阿武进城快去快回。”
  吴媪不放心她去,谢奚问:“秦西客栈会栽客吗?”
  吴媪:“那倒不会,雀奴不应该做这些。”
  谢奚不在意说:“你先准备晚食,我买了肉回来再准备一些。”
  穿过村口,过了西道就是秦西客栈,秦西客栈旁边是一家酒肆,还有一家车马行。谢奚站在门口忘了眼门脸,门口的伙计问:“您几位?”
  谢奚问:“你们掌柜在吗?”
  伙计将她引进门,她李瑞就坐在大堂,见了她惊喜问:“谢姐姐?”
  可真是个热情的小姑娘。
  谢奚问:“就只有你一个人在?”
  李瑞:“阿爷进城去了,叔父有事找他商量。”
  谢奚问:“吴媪经常在这里买肉,你们这里经常有吗?”
  李瑞笑说:“我猜你就是来取肉的,跟我来。”
  谢奚跟着她穿过楼梯后的后门,到后院,后院能看到远处的村子,她指指不远处的一排房子,说:“都是那里的,我跟你去,近日天热,所以肉少。”
  谢奚跟着她,进了院子,见一身肌肉的屠夫裸着上半身,坐在院子的井边,见李瑞文:“你阿爷回来了吗?”
  李瑞:“没有,阿爷这两日都回不来。我谢姐姐来买肉,今日有吗?”
  那屠夫利落起身道:“有,这几日肉都没有出去。”
  谢奚跟着他两进房间,一进房间瞬间觉得凉爽,屠夫揭开厚被,肉在靠墙的大箱子里,谢奚才看清里面居然全是冰。
  这就有点奢侈了。
  半扇猪肉还是完整的。
  她端详了片刻,才说:“我要肋排,不用剔肉。有里脊也给我来几斤。”
  大概是这样买肉的人极少,那屠夫扭头特意看了她一眼。
  李瑞问:“你这样怎么吃?”
  谢奚逗她:“你到时候可以尝尝。”
  哪知道这姑娘正客栈里呆着憋闷,爽快说:“好哇,我正想去找你。”
  谢奚买肉回来就带着李瑞,李瑞一路上好奇,问:“谢姐姐,城里千金难买的西瓜,是不是你们家的?”
  谢奚忍着笑答:“对。”
  李瑞又问:“我叔父托阿爷在鲁伯那里买了几颗,叔父送了人。”
  谢奚笑说:“等会儿送你一颗。”
  李瑞赶紧说:“不不,我不是这个意思。”
  谢奚不在意这些,她的瓜都是交给崔邺处理了,销售的事,她不操心。
  至于家里的西瓜,随她造作。
  她问:“你们村里的人多吗?”
  李瑞:“人不少,七十几户,阿爷说今年年景不错,好过些了。”
  谢奚问:“都种些什么?”  />  “麦子、粟米、菽……总之只要年景不坏,都可以过的不错。”
  谢奚粗粗计算了一下,一家之口,年景不错才能饱腹,但凡天道不好,就有人要遭殃。”
  李瑞好奇问:“你问这些做什么?”
  谢奚随口说:“看有什么其他可以种的。”
  李瑞忍了忍说:“村里人都知道你在种稻,因为你引渠,大家都说你在糟蹋田地。”
  谢奚笑笑:“是吗?”
  李瑞:“我阿爷去看过你的稻田,回来后就说你是个有高智的人。”
  谢奚听的对李掌柜都有点好奇了。
  问:“你阿爷这么说的?”
  李瑞兴致勃勃说:“阿爷说一看稻田就知道你精通农事,所以知道今夏长安城里千金难买的瓜是你种出来的,他一点都不惊讶。”
  谢奚心里感慨,生意人的敏感度,真的是天生的。
  等她回去,吴媪已经将晚饭都准备的差不多了,她看了眼时间,鲁伯这段时间在田里照看粟米,她指挥吴媪:“烤些胡饼,鲁伯不爱吃这些小零嘴。”
  吴媪笑着怪她:“你总是惯着他,晚食哪需要吃的这么精细。”
  谢奚撒娇:“这个家说到底还是鲁伯是顶梁柱,他当然最重要。”
  吴媪笑着说不出话来。
  古人含蓄,哪会像她这样直白的夸人,直白的撒娇。
  她但凡想做什么鲁伯不准她做的事,只要她嘴软撒娇,鲁伯夫妇都不会阻止她,屡试不爽。
  半扇的排骨,她准备来一盘糖醋排骨。
  鲁伯回来时,阿武还没回来。李瑞觉得新奇,坐在厨房里看她给排骨焯水,问:“姐姐自己做饭?”
  谢奚利落的捞起排骨:“我做的不多,只是有时间了才会做。”
  李瑞有点被她惊到了,按理说她是家主,是这个家的主人。哪有主人伺候仆人的。
  吴媪像是习惯了,并不帮忙,只问:“需要时间久吗?”
  谢奚催说:“快去烤饼,这个做出来很好吃。”
  热油加糖,炒出糖色,排骨下锅,爆炒后,下香料,香味爆出来,整个厨房都是肉和香料结合后散发的诱人的香味。
  李瑞被这个炒菜声吓了一跳,见谢奚淡定的翻炒,她好奇至极,探身看着锅里的排骨,香味浓郁。
  有种没有见过世面的感觉。
  排骨翻炒的半熟,加水慢炖,等她盖上锅盖,李瑞急着问:“姐姐这是什么菜?”
  谢奚笑说:“我们家没有那么多规矩,等会儿你吃了饭再回去。”
  李瑞是个大方的姑娘,并不扭捏,笑说:“你现在赶我走,我都不走了。”
  吴媪洗了胡瓜,谢奚喜欢粥配拍黄瓜,胡瓜是黄瓜的前世,现在的黄瓜不如后世经过几代改良,瓜梗处还是苦的。
  拍黄瓜很简单,她凉拌了一盆,听见鲁伯回来。
  鲁伯见她又在厨房,训道:“雀奴莫要整日耽在厨房。”
  谢奚炫耀:“我今日做了道新菜,阿昭和小童们去疯玩,应该也快回来了。”
  谢昭真是个适合生活在乡下的孩子,只要呆在郊外,他就快活的像个小马驹,不嫌累的整日的疯玩。
  没想到,等阿武回来,一起回来的还有崔邺。
  谢奚的排骨出锅,还是给他单独盛了一碟,带着他回房间去吃了。
  崔邺忙了一天,此刻见她端着菜进来,心里突然就被填满了。