第二章
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据某卫生组织统计数据显示，在中国，每年有十万人以上死于酒精中毒，其中还不包括酒后驾车引发的撞车、被撞或跌倒坠楼等事故。
往死里喝，真是最丑陋的中国酒桌文化！
从事外贸工作久了，总是隔三岔五地被人问：中国人为什么那么喜欢“干杯”？
我总是答不上来。有同事解释说：因为中国人热情好客。
我不知道同事这样回答的时候有没有心虚，我心里对这个答案是很质疑的：逼人把酒杯端起来喝完是热情好客吗？不喝就翻脸是热情好客吗？划拳划得脸红脖子粗是热情好客吗？
这种畸形的酒桌文化，把中国人的劣根性暴露无遗：
1. 面子心理，打肿脸充胖子
饮酒要适度，这是谁都明白的道理。可是，很多人端起酒杯就停不下来，我们目前的酒桌文化推崇“能喝”就是好汉，酒量好意味着爽快，酒量差意味着认怂。中国人又特好面子，在酒桌上，很多人都会选择以自我伤害的方式来挣回“脸面”。
2. 强权思想：敬酒不成便罚酒
骨子里老想着去统治别人，也是一种封建思想的残留。有这种心态的人，常常认为媳妇儿必须得听丈夫的，儿子必须得听老子的。
在酒桌上表现为敬了酒你就得喝。他们喜欢把自己的意志强加到别人头上，一旦遭到拒绝，就感觉自己的权威受到了挑战，于是敬酒便成了劝酒，甚至演变成逼酒。
3. 看客心态，看戏不怕台高
当酒桌上有人醉酒，当事人可能意识不清楚，但同桌的宾客却一定看得出，此时如果有人上前阻止事态的继续恶化，或许能避免很多悲剧的发生。但是，往往是看热闹的多，仗义执言的少，甚至很多人爱以拿朋友醉酒失态的行为取乐。
4. 从众心态，无拒绝能力
每个人的身体对酒精的接受程度都不一样，有些人千杯不倒，有些人一沾就醉。但在大众场合，只要大家举杯，一定是所有人硬着头皮一起上，集体行为成了个人行为的引导标准，很多人都是害怕一旦自己不服从，就成了被集体抛弃的对象。
5. 侥幸心理，出事的未必是我
在中国人心中，总认为命运会对自己网开一面。闯红灯的人那么多，被撞的未必就是我；动物园那么多人逃票，被老虎吃掉的未必就是我；熬夜的人那么多，未必下一个垮掉的就是我。因此，即使喝酒醉死的新闻层出不穷，正在喝酒的人也会认为自己会是个例外。