第35章 锅贴
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经过广大网友的培训, 女孩子特意给你做的饭就是爱心盒饭, 那苏酥为了报答他特意给他做的饭，四舍五入也是爱心盒饭了。
盒饭不能让，但是陌澜也点头了，表示自己会解决这个问题的。
陌元帅想到那能量充足又温和的美味佳肴也终于满意了, 随后才提点孙子一句。“从流放星逃出来, G75星方向只能算上选，却不是上上之选。”
陌澜眸子一闪, 顿时明白过来祖父的意思，同时也意味着此行会更加的危机重重。
在G75星相反的方向，有一个更好的选择, 更便于藏匿行踪，躲避追捕。这架飞船却退而求其次地选了G75星, 只能是有所图谋。
祖父的想法与他不谋而合。
“是！祖父, 我必定圆满完成任务, 安全返回。”陌澜像每一次出发前那样，肃穆地像陌元帅敬礼告别。
陌元帅没有说话，而是深深看了他一眼，同样回以一礼。
挂断视讯，陌澜把苏酥写给他的菜谱拍照, 加上苏酥直播间的地址, 从通讯栏里找到祖父的副官, 再编辑了几句话, 发送。
做完这件事，陌澜决定, 短时间内都不会再联系祖父。
此时, 距离第二次跃迁还有8分钟。
安静下来, 陌澜开始想起了苏酥，要不是任务紧急，他应该去跟她当面告别的。
想起苏酥之前为了配合他的时间特意问过他的早饭时间，还有后面注意到他的口味后，饭菜上稍作了调整。
还把他喜欢吃的菜写成了菜谱送给他，空间纽里堆了她最近送的一些烤板栗和辣椒肉酱。
陌澜越想越遗憾没能跟苏酥正式别，最后只能在下一次跃迁到来之前给苏酥发出一条信息。
第二天，苏酥从床上醒来。
习惯性地转过头看向那两棵番茄藤，经过一夜的生长，它们已经被果实压得歪倒在衣柜跟墙形成的角落里，扶都扶不起来。
惊喜的是，上面已经有两颗变成红色，其他的也开始有些变成橙黄色。
她高兴地穿上鞋子就扑过去闻了闻，是那种番茄的很清新的味道，很好闻。
这个番茄就留着中午吃番茄鱼片汤吧！苏酥高兴地摸摸圆滚光滑的红果果，打算让它多长一会儿，炒的时候更容易起沙酸甜可口。
收拾好自己，她习惯性看一下时间，冷不丁地看到了“债主”二字，苏酥带着些许疑惑顺手点开。
三更半夜的还给她发信息？
陌澜走了，并且告诉她，剩下的欠他的饭，等以后有机会见面再继续做。
不知道为什么，看到这个消息，苏酥突然就觉得有些没劲，早就料到陌澜会走，她自己不也还有几天就要离开这里去学校了吗？
为什么会觉得有点孤单？就因为他是她来到这里之后的第一个朋友？
上辈子最后那几年她也是自己过的，她早就没家了呀！到哪不是一样的过。
苏酥努力忽略掉那份孤独感，弯了弯唇角，然后去商城购买了一块前腿肉、两盒鲜虾、一把新出的蔬菜。
人是铁，饭是钢，什么都比不上吃饭重要。
更何况她还要为自己的生活奋斗呢！还是多开几次直播挣多点钱来得实在，伤春悲秋的真不适合她。
整理好心情，苏酥像往常那样打开直播。
【茜茜：敲碗！主播主播，今天吃什么？】
【小胖砸：我已经沉浸在主播的直播间里无法自拔了，只要开播就开始口水泛滥。】
【星河：我打赌今天也是新菜式！不是我就直播把我新买的游戏舱啃了。】
【今天也是最爱主播的一天：楼上真下本，我也赌主播出新菜，不是我就直播把我新的机甲模型啃了。】
看到这样的弹幕，苏酥忍不住一笑，心情也跟着好了许多，“看在你们这么支持我的份上，也不能让你们把心爱的游戏舱和模型啃了，那也太废牙了。”
【主播又调皮了：哈哈哈哈！】
“今天我们吃鲜虾锅贴，配上青菜粥。锅贴底部煎得金黄酥脆，肉馅鲜嫩多汁，大个的虾肉q弹鲜美。一口咬下去，鲜香脆的口感交织，绝对的大满足，最后再来一口清淡爽滑的蔬菜粥，享受啊！”苏酥形容完这两种食物味道，就发现她竟然还把自己给馋到了。
捂脸。
【柠柠爱柠檬：啊啊啊！绝了，这必须得记上，完完整整一丝不漏地记上！】
【吃货大大个：主播，别说了，跪求你赶紧开始吧！快馋死个人了。】
【一个小肥宅：+1，主播再不开始，我怕是会成为第一个馋死在直播间里的观众了。】
用户一个小肥宅赠送给主播10艘战舰！
【小鱼馄饨：跪求开始+门牌号！】
……
苏酥被这些夸张的弹幕逗得连最后一丝落寞都抛到了九霄云外。
她拿起之前去森林里收集到的最后一个炸弹果，“做锅贴首先要从锅贴皮做起，这个面皮与馄饨皮做法相似。”
苏酥把面粉倒入盆里，“面粉里加少许盐搅拌均匀，再少量多次加水搅成面絮状，然后揉成团盖好醒面10分钟。”
【啾啾：每次主播揉面我都觉得好神奇啊！看到这白白软软的大团子，怎么都想不到这会是那个一言不合就爆炸的炸弹果做出来的。】
【今天也是崇拜主播的一天：是啊！平常人想都想不到的做法，主播连续这么多天就没重复过。】
……
苏酥把煮粥的米先泡上，再将提前绞好的肉馅装在大碗里。
肉馅选择二肥八瘦，或者三肥七瘦都行，太瘦口感会比较柴反而不好。
“肉馅加葱姜沫、适量盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀，加入两个鸡蛋，继续搅拌至肉馅把鸡蛋液吸收上劲，最后淋入少许葱姜油搅拌均匀备用。”
10分钟时间到，苏酥将面团取出来，揉到光滑再密封盖好。
继续醒面30分钟，“面醒的时间足够，擀面的时候延展性好，擀出来厚薄也更均匀。”
“鲜虾锅贴怎么能少得了虾呢？所以我们还要把这个虾处理一下。”苏酥把买来的两大盒虾倒进水里。
“去掉虾头和虾线，把虾壳也剥去，为了好看，虾尾最后一节的壳留着。虾比较大个，我们从虾背的位置用刀切开一点点更容易入味也更好熟。”剩下的虾头苏酥也处理干净，等下拿来炒虾头油煮粥。
剥好的虾肉清洗干净攥干水分，加入一点食盐，适量的胡椒粉腌制一下备用。
起锅烧水，水开放入刚才泡好的珠米，用勺子搅几下，防止粘锅底。
醒面时间到，面团取出来直接擀几下，用刀切成粗粗的长条，稍微搓几下，再扯成大小均匀的面剂子。
“面剂子扯均匀，擀出来的皮也会大小一致。”苏酥拿起一张锅贴皮，铺上一层肉馅，再放上一只虾肉，把面皮上面捏紧，留出两头不用收口。
做好的锅贴形状略长，一头能看到虾肉，另一头露出一截虾尾。
【小饼干：这个锅贴看着好容易，我的眼睛跟我说，它看会了。】
【路人甲：一样，等包的时候，你就会发现你的手会告诉你，它还不会！哈哈！】
“锅贴的包法是很适合新手的哦！大家可以大胆尝试一下！”很快苏酥就把所有的锅贴都包好，这时候，粥也煮了有近20分钟。
起锅烧油，下入姜片爆香，再把清理干净沥干水分的虾头放进去煎。
煎到锅里的油变成金红色时，虾的鲜味也出来了，取出虾头不要，把锅里的虾油倒进粥里，搅拌几下。
刚才白花花的米汤瞬间就被染成了金红色，渐渐地煮到开花的珠米也会吸收进虾头油的鲜香味。
【闪退：主播什么时候再做视频福利啊？上次抽到的辣椒肉酱太香了，然后不小心被我妈闻到味儿抢去挖了两大勺，现在我都是数着肉粒吃的，怕吃完就没了。】
“视频福利是不定时的，不过我会尽量有空就更新。”这时候，苏酥把准备好的蔬菜切碎放进粥里，搅拌均匀煮上3分钟，调上适量的盐，蔬菜粥就煮好了。
这样的粥有虾的鲜，蔬菜的清香，米汤浓稠，开花的粥米滑糯，喝上一口，鲜香暖融，是能一直煨烫到心里的舒服。“蔬菜粥，请品尝！稍等几分钟，锅贴马上就好。”
苏酥把粥放到桌上，又转头把锅清洗干净，锅烧热刷一层油，再将包好的锅贴一个个摆进锅里。
【遇兮：哇！好好喝！蔬菜煮得恰到好处，不会过于软烂，一口下去粥很鲜甜，很惊艳！】
【主播的小粉丝：第一次喝到有虾味的蔬菜粥，当然，蔬菜粥也是第一次吃，原来虾头这么有用！】
【发呆的鱼鱼：又是想把舌头吞下去的一顿。】
用户今天也是爱主播的一天赠送给主播10艘战舰！战舰x20！x30！
……
摆好的锅贴先小火煎上2分钟，煎到底部金黄，再倒进去锅贴三分之一高度的淀粉水，盖上锅盖焖煮5分钟。
“这里可以用面粉水，也可以用淀粉水，还有一种是淋上鸡蛋液的。”时间到，苏酥打开盖子，撒上少许葱花芝麻，水分收干，出锅装盘。
鲜虾熟透后，特意留下的那一截虾尾变成了红色，锅贴皮很薄，隐约能看到里面粉色的肉馅和虾肉。
作者有话说：
来，隔空喂你们一个鲜虾锅贴，啊！
嗷呜～好吃！