第35章 香菇炖鸡汤
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这般炖够时辰之后，鸡腿鸡翅里的油脂会在锅里化成一层金黄的油花，炖得透烂的鸡皮几乎入口即化，细嫩鸡腿肉与鸡翅肉也丝丝入味。
下一瞬, 楚沁极快地做出反应，抬头一拽清秋：“帮我拖一下！”
说完就匆匆起身，三步并作两步地走向床榻, 蹬了鞋子翻身上床。
清秋见状也跟着紧张, 赶忙依她的话“迎”出去，满面笑意地迎向楚郭氏：“大娘子来了！”
“清秋。”清秋自幼在楚沁身边, 郭大娘子也算看着清秋长大的人，见了她笑意也慈爱。清秋行至郭大娘子跟前, 眼疾手快地接下郭大娘子身边的食盒：“大娘子身边的人呢？怎的竟亲自拿着？”
这么一说话, 二人就不自觉地驻了足。
卧房里, 楚沁三下五除二地褪去了外层的衣裙，胡乱往床角一塞, 继而拉过被子, 迅速躺好，还没忘了用被子将褪下的衣裙也遮上。
郭大娘子在外与清秋笑道：“这是给沁儿炖的汤，怕她们拿得不仔细给洒了, 不如自己提着。”
这一字字飘进房中, 缩在被子里的楚沁心下一阵感动, 却还是死死闭上了眼，认真装睡。
只消片刻工夫，郭大娘子进了屋。抬眼一瞧楚沁，“哟”了一声, 继而放轻声音：“还没起呢？”
“啊，是啊……”清秋也压轻了声音, “许是因为有孕又犯了春困, 娘子今日困得很, 晨起随意吃了些东西, 就又睡了。”
到底是楚沁跟前得力的人，她这么一解释，郭大娘子没觉得有分毫不对。就连跟着郭大娘子进来的裴砚也没觉出异样，他早上出门时楚沁还没起呢，他便以为她一直睡到了现在。
正这时，躺在床上的楚沁“醒了”。
她睁开惺忪睡眼，定睛望了望，露出讶色：“娘？！”
“原不知你还睡着，吵着你了。”郭大娘子歉然，走向拔步床，在床边坐下。
楚沁坐起身：“您怎么来了？”
说着她又看了眼裴砚。裴砚立在离门前屏风不远的地方，满脸都是邀功般的笑意。
郭大娘子笑道：“姑爷说你有孕了，让我和你爹爹来这边住，陪一陪你。我们昨日收拾了一晚，今日赶紧过来了。”
楚沁又问：“那爹爹呢？”
郭大娘子说：“他近来事多人忙，不到晚上是回不来的，我就先过来瞧瞧你。”
“哦……”楚沁点点头，又问，“您和爹爹都过来，那外祖父母呢？”
“放心，有你哥哥嫂嫂呢。”郭大娘子拍一拍她的手，“况且还有下人照料，你不必操这个心。”
楚沁又慢吞吞应了声“哦”，接着后知后觉地想起来，她虽知道裴砚想接他们过来的心，但没想到会怎么快，所以还没给爹娘安排住处呢。
她便忙道：“清秋，快带人去跟安姨娘说说，将东院……”
“不用说了。”裴砚闲闲地啧了声，“昨日就安排好了，我这就带岳母大人过去。”
郭大娘子忙道：“你陪着沁儿吧，让清秋领我过去就行了。”
裴砚垂眸：“也好。”
郭大娘子这便起了身，又嘱咐了楚沁两句，说食盒里的鸡汤是她炖了一夜刚出锅的，让她趁热喝。楚沁乖乖应下，郭大娘子便走了。
裴砚一边目送郭大娘子离开一边在床边落座，视线还没拉回来，胳膊就被狠狠掐了一把。
“嘶——”裴砚吃痛，龇牙咧嘴地看过去，“你干什么？”
楚沁不解气，又抄起软枕拍他：“接我娘过来，你也不跟我说一声！我头都没梳，吓死我了！”
“……什么头都没梳？！”裴砚上上下下地打量她，“你不是刚醒吗？！”
“什么刚醒！”楚沁又用枕头拍了一记，继而一拽被子，床角出堆成一团的衣裙就露出来，“我早就起了！犯个懒没洗脸没梳头，你就偏这会儿带母亲过来！”
裴砚看到那堆衣服的瞬间就懂了，因为每日脱下来的外衣都会由下人去挂好，绝不会这么堆着。再听她这么说完，他扑哧一声，接着就是放声大笑：“哈哈哈哈哈哈——”
“你还笑！你还笑！”楚沁气得拿枕头使劲砸他，裴砚躲也不躲，几要笑出眼泪，笑够了才又说：“你……哈哈哈，那是你亲娘，你怕什么？你不梳头不洗脸什么样，她还能不知道？”
“她……她当然知道！可那能一样吗！”楚沁瞪着他。
倘使是她卧病在床，不梳头不洗脸的样子母亲自然见过，再见一回也没什么。可若好好在屋里待着，蓬头垢面地被母亲抓包，那就是另一回事了。
其实若认真想，母亲对她一贯是宽容的，哪怕是在她小时候，这种事在母亲跟前也就是挨两句训。如今她都到了这个年纪、又已嫁了人，母亲就是真见了她那个样，无非也就是念叨念叨，可她就是心虚得很。
而且她毫不怀疑，哪怕她活到七十岁也还是会在这种事上对母亲心虚。与之可相提并论的大概还有冷不防地被傅母问及“你功课写完了吗？”，她不信有哪个做学生的不怕这个！
楚沁气恼之下原想跟裴砚说个明白，但话到嘴边，她一下子噎住了。
她忽地意识到，他不懂，多半是他从未经历过这种来自于父母的管教。她心底那份怕被母亲念叨的心虚虽然是真的，却也是甜的，可他不懂这些。
她暗自心疼了一下，面上仍绷住了脸，冷声跟他说：“下次不许了！不然我……我就不理你了！”
“好好好。”裴砚立刻放软了口吻，还抱了抱她，揽在她背后的手认真地给她顺了顺气，“我们沁沁美丽大方，自然不肯让人见到蓬头垢面的样子，是我不好，行不行？”
楚沁冷哼了声。
裴砚摸摸她的额头，又循循善诱道：“起来喝鸡汤？方才在来路上岳母大人给我看了眼，可香了。”
楚沁抿一抿唇：“一起喝吧！”
又喊来清泉，跟她说：“正好快晌午了，你去跟小章说一声，让他煮两碗素面，什么都不用搭，煮的软些就好，我们就着鸡汤吃。”
“不错。”裴砚突然自言自语。
楚沁看过去：“什么？”
“你怀孕我享福啊。”他一副占了大便宜的样子，“若不然我哪尝得着岳母大人的手艺。”
“油嘴滑舌。”楚沁撇着他，复又哼了声，懒得理他了。
午膳不多时便端上来，犹是热菜冷菜都有，额外添了两碗素面。但因有那鸡汤，桌上的菜只稍动了几口，楚沁和裴砚全都不约而同地喝汤吃面了。
因为郭大娘子炖鸡汤实在是有一手的。她炖汤不爱用蒸鸡，只取鸡翅、鸡腿这些连皮带肉都很嫩滑的部位，鸡胸肉那样不易入味、炖完还柴的部位一概切下来做别的东西。
在调味方面，郭大娘子炖鸡汤只在给鸡划完刀焯水时用两勺料酒、两片生姜、一小截葱段，到炖汤时再放一勺料酒、一小截葱段。
除此之外，配菜就是一两朵切成片的香菇。若没有香菇就用口蘑，但口蘑不切，只去掉梗，圆圆的一整颗放进去，放七八颗都可以，有时也另添一小撮虫草花。至于盐，则是出锅前的最后两刻才会添入汤里。
这样简单的用料总能将鸡肉的鲜香衬得正好，最重要的则是要炖够时辰。从开锅算起，要炖足一个时辰才能出锅。
这般炖够时辰之后，鸡腿鸡翅里的油脂会在锅里化成一层金黄的油花，炖得透烂的鸡皮几乎入口即化，细嫩鸡腿肉与鸡翅肉也丝丝入味。倘使加了虫草花，那金黄的色泽就会更重更诱人，喝前再洒上一丁点胡椒研磨成的粉，味道便那更好了。
这种汤，楚沁小时候喝过多年。
那时候她和父母在蜀川，当地数个官家姑娘同在一个傅母门下读书，大家每日便同去一个姑娘的府邸。那姑娘的父亲算是楚沁父亲的顶头上司，住的地方离楚沁家并不算远，但冬天时路上也还是冷的，喝上这样一碗汤，能让她暖和一路。
是以楚沁喝着这汤，不免回忆起许多旧事。那些事里如今已有太久，经了一辈子的她后来几乎忘了，儿时她曾经那样快乐过。
裴砚从汤里捞出鸡腿，轻轻一拨便去了骨头，将净肉送进她碗里：“对了，你名下那些商铺与田宅的掌柜、管家，我昨日见过了。”
“你见过了？！”楚沁蓦地回神，讶异地看他。
他点点头：“我与他们说了说，让他们好好赚钱，你就先别操心了，先看看下个月交上来的账再说，我觉得理当是能多赚。”
楚沁心下不免慌了一阵，不为别的，只是在她眼里他不是个会打理家事的人。上辈子内宅诸事统一归她惯，她根本没让他操过什么心。
于是听他说到那句“我觉得理当是能多赚”，她几乎脱口而出：“那万一亏了呢？你如何安排的？”
裴砚眉心轻跳，迎上她的视线，认真说：“倘使亏了，我回头自会去谋些别的出路，把亏空不给你。”
“不是……我不是要你不给我。”楚沁怔怔。
裴砚拧眉：“那是你的嫁妆，若因我亏了，我自然要补给你。”
“不是……”楚沁深呼吸，定住神，“我是想说，家里现下本就不宽裕。公爹给的那些东西虽是能卖不少钱，可咱们若大张旗鼓地一口气全卖了，他不免会知道，倒平白又惹出不快。这时候若亏了钱，对咱们是有些麻烦的。”
“哦。”裴砚了然地点点头，“是这个道理。”
“对吧？”楚沁一脸认真，正想让她跟他说说具体的安排，却见他恳切道：“放心，夫君我就是去卖身，也得把你养得好好的，你只管好好安胎。”
楚沁：“……”她一脸无语地看着裴砚。
“……”裴砚一脸坦荡地看着她。
两人对视好几息，楚沁伸手用汤勺扒拉了一下汤碗，把另一个鸡腿捞出来盛给他：“好好吃饭。”
“怎么？”裴砚眯眼，贱兮兮地凑近她，“心疼我了？”
楚沁抬手推开他的脸，一张清秀的小脸绷得无比严肃：“我夫君都打算卖身去了，我可不得好好给他补补么？”
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这个下午，宅院里一直忙得很。东院那边，安姨娘虽已挪出去了、也都收拾好了，但楚沁的父母搬进来自不免又添了许多东西，清秋亲自带着人帮着收拾，还是一直忙到了傍晚。
楚沁的父亲楚赟直到天黑才回来，他如今是在户部当差，官职不高，只正五品，但事情却很多，回来时已忙得筋疲力竭。
但进了家门，楚赟还是歇都没歇就先去看了楚沁。楚沁现下两个多月的身孕，离显怀还早呢，楚赟端详着她的小腹，却已是一副外祖父看孙儿的慈爱模样：“真好，啧，真好。”
他显而易见的激动，激动得好像有千言万语想说，却又不知该怎么说，念来念去都只有这句“真好”。
然后，他就把裴砚喊到东院说话去了。
这一说就说了很久，楚沁知道在爹娘眼里她这是头一胎，他们担心是难免的，便也不打算硬等，觉得困了就先上了床。
然而次日起床时，她却发现枕边没人，不仅没人，而且被褥都是没动过的样子。
她喊来清秋问话，清秋说裴砚昨晚没回来。她又问清秋他这会儿起床没有，清秋瞧了瞧西洋座钟，说：“公子今日要去东宫当差了，这个时辰该是起了。”
楚沁揉着眼睛自顾看了看怀表，也觉得他该是起了。便一边自己起身梳洗，一边吩咐清泉去问他要不要一起用早膳。
在清泉回来的时候，裴砚就一起回来了。但他走进房门就停住脚，远远地跟楚沁说：“我先进宫了，你歇着。身上酒气重，怕熏到你，不一起用膳了。”
楚沁正对镜梳妆，闻言从镜中看了他一眼，一下子回过头：“喝了多少？”
“不知道啊……”裴砚神色困顿，“岳父大人太高兴了。”
楚沁不由面露怜悯：“要不再告一天假？”她记得太子说过，若他没忙完，多歇两天也不妨事。
但裴砚摇头：“太傅讲课极快，再歇就要听不懂了。”
楚沁听完不好再劝，只得让清秋沏了盏浓茶，让裴砚将一整壶都灌下去，好歹提一提神，也遮一遮酒气。
裴砚很实在地一饮而尽，直到走进东宫舌根子都还是苦的，但身上的酒味倒也真淡了，头脑也清醒了不少。
反倒是霍栖，面对面一说话就是一口酒气。
裴砚本就喝多了，这会儿虽靠着浓茶得以提神，但闻到旁人身上的酒气还是头晕。他不禁皱眉避了避，问霍栖：“没少喝酒是不是？”
“嗨。”霍栖惯是那副吊儿郎当的纨绔样，摆了摆手，“张宗奇喜得麟儿，非喊我去喝，实在却之不恭嘛。”
裴砚好生回忆了一下才记起张宗奇是谁：“那个翰林？你帮他买了官服的那个？”
“是啊。”霍栖道。
裴砚不觉笑了声。他没想到两个人至今还有交情，暗叹霍栖真是爱交朋友。
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正院，楚沁见裴砚走了，又觉自己用膳没趣，索性跑去和爹娘一起用。一家三口上次一起吃饭还是年初二回门的时候，一晃眼的工夫都过去三个月了，这会儿坐在一起自有不少话可说。
是以一顿早膳用得极慢，用完还又坐在桌边聊了许久。
楚沁再回到正院的时候，便已十点出头了。离着还有几丈远，她就见一窈窕的身影在院门口不安地踱着，再走近几步认出是谁，她就唤了声：“安姨娘。”
安谷玉倏然回头，匆忙福身：“娘子安好。”
楚沁打量着她面上的焦躁，和气地笑问：“有事？近来说吧。”
安谷玉低眉顺目地随她进门，楚沁下意识地又看了看，便看出她额上覆着一层微不可寻的细汗。
近来天气逐渐转暖，白日里日头足的时候是有些热的。但这会儿又到底离盛夏还早，想出汗可不容易，安姨娘这样也不知是在外站得久了，还是心里急的。
楚沁带她走进卧房，随口先吩咐清秋去上茶，继而自顾在茶榻上落座，口中道：“坐。在外等了多久了？”
“有、有大概一个时辰吧……”安姨娘低着头，答得小声，束手束脚的，也没有要落座的样子。
楚沁如今已对她没什么厌恶，看她这样就笑了：“你就这么怕我？我吃人么？”
“没有！”安姨娘惊慌失措地摇头，矢口否认。
“那快坐下。”楚沁睇了眼榻桌那边空着的一半茶榻，“有什么事，你坐下慢慢说。”
安姨娘这才过去坐了下来，局促不安仍写在脸上。楚沁想了想，问：“家里又出事了？是缺钱还是……”
“不是……”安姨娘死死低着头，“母亲和妹妹都好，多谢娘子记挂。”
楚沁点点头：“那是怎么了？你大大方方说出来便是，别怕。”
安姨娘掩在袖中的双手紧紧攥着，踟蹰了好半晌，才茫然地望向楚沁：“妾身就是……就是想问问，妾身是不是无意中惹三郎生气了，所以三郎才让妾身搬去西院？”
楚沁听得一愣：“我有了身孕，我爹娘来了，他没跟你说？”
安姨娘点点头：“三郎说了，但是……”
楚沁听到这儿就懂了。
她爹娘来了，所以要把最好的东院留给她爹娘，这是明面上的道理。可深宅大院里时常生了不快也不会明说，就这样明里暗里地给人脸色看，让人自己去“悟”，这样的时候只看那明面上的道理便是不行的。
这也不怪安谷玉心事重，这三个月来，她都在极力地假装自己不存在，不仅不大来楚沁跟前晃，更是时时地躲着裴砚。
毫不夸张地说，她除却在后宅走动时偶然碰上过裴砚两次、开口问了个安之外，就再没跟裴砚说过话了。
越是这样不见面她就越摸不清裴砚的心思，越摸不清裴砚的心思，这一家之主突然发话让她做点什么她就越容易胡想。
退一万步说，她如今已不想去楚沁争什么。因为她知道自己争不过，也念着楚沁的好，更知道楚沁是个和善的人，不会让她受委屈。
可倘若无意中得罪了裴砚，她却不知情，依旧傻呵呵地这么混日子，万一哪天裴砚真动怒了怎么办？
她可不想再挨板子了。
她这样身份的人，没有不怕触怒家主的。
楚沁无奈地笑笑：“真的没什么。只是我爹娘搬过来了，府里院子不多，只得委屈你几日。”
安姨娘紧张道：“妾身不委屈！”
楚沁一喟，又说：“你放心吧，三郎不是那种爱拐弯抹角的人。他若真看你不顺眼，早就跟你直说了，犯不上这样吓唬你。”
“真的？”安姨娘这才松了口气，紧绷的脸色也恢复了些，笑叹，“那就好。妾身想了两个晚上，生怕是母亲和妹妹在庄子里当差不仔细惹了是非，但又不敢问……”
这真是关心则乱。
楚沁差点没忍住直接告诉她：那个庄子上的事，裴砚根本没心思理！
这话她终是藏着没说，因为人都是有私心的，安姨娘心里就是再念她的好，也势必更偏向母亲和妹妹。她若坦白告诉她庄子上的事他们都不太管，搞不好就会被那边知道，继而稀里糊涂地惹出麻烦。
但这话虽然不能说，楚沁还是记住了安姨娘的惶恐，存了心想安抚安抚她。
下午听闻母亲又亲自去了膳房煲汤，楚沁就寻了过去。她本想打下手，但郭大娘子不肯她劳累，她干什么都会被挡。
最后她就只得找了个小木凳子坐着，伸手拽拽母亲的裙摆：“娘，一会儿等汤炖好，单独盛一碗出来给安姨娘送去，行不行？”
郭大娘子手里切着葱，闻言睨了她一眼：“你个当娘子的，和家里的妾室处得还挺好？我可听说，那是你婆母给裴三郎选的人。”
“……倒也说不上多好。”楚沁在母亲面前没什么遮掩，老老实实道，“就是过年时我帮了她一个小忙，近来她都挺乖的。如今她为着家里的一些安排心里不安生，我知道了总不好当不知道。送一碗您亲手做的汤过去，就当我这个做正室的借花献佛安抚她了。”
她说的这个道理，郭大娘子当然明白。她当了这么官家夫人，就算楚赟没妾，她看旁人家里的弯弯绕绕也看懂了，知晓这份安抚是妥当的。
但是——或许是因为女儿有着身孕，当母亲的便不免格外紧张。郭大娘子心思转起来，面上倒没显露什么，只说：“知道了，一会儿汤做好我就让人送去。”
作者有话说：
楚沁：无法理直气壮地在父母面前赖床/吃零食/点外卖/玩手机。
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这个炖鸡汤的方法有兴趣可以试试
有养生壶就拿养生壶炖2小时，有高压锅的话差不多半小时就行
别看做法简单，不好喝我把头都给你
哪怕是那种在冷冻柜放了很久的鸡翅鸡腿也行（没坏就行）
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