第五章：腌笃鲜
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“是的。”殷小月点点头。
这个男人连续来了三天，殷小月觉得他的目的应该不简单。
而且她发现这个男人很会点菜，第一天是麻辣鱼，第二天是鸡汤饭，今天，又点的是火爆肥肠。
从食物的品种来说，天上飞的、地上走的、水里游的，点了个遍。
从食物的制作手法来说，烧、炖、炒，这三种主打的烹饪方式，也一样没落下。
殷小月觉得，这个男人，在吃的方面是个行家。
眼镜男又笑一下，他招呼殷小月坐下。
“你的手艺非常不错，冒昧问一句，师从何处？”
殷小月用手托着下巴：“我是跟我爸学的。”
“你爸？”眼睛男顿了一下：“他是……”
“他叫殷为民，这家店就是他传给我的。”
“殷为民……”听了这话。眼镜男扶了扶鼻梁上的镜框，他的脸上出现了一抹意味深长的神色，只见他放下筷子，拿起杯子喝了一口老鹰茶。
殷小月看见他镜片下的眼睛里，似乎有所想。
“怎么，你认识我爸？”
眼镜男又抿了一口茶：“我跟他，之前都在……”
正说着，“粗茶淡饭”突然冲进来一个人。
这人是街口麻糖店的姜芳，她一进来就对殷小月说：“这次是来真的了，之前我们都说那是传言，我跟我妈说，她还不相信，我爸怎么说的，他说这一天迟早要来！”
姜芳就这风风火火的走进来，说的话，也是这么莫名其妙。
这人虽然年龄不大，却说桂花街有名的泼辣女人。
只见她随意拿起茶壶就给自己倒了一杯茶水。看了看四周后，她又道：“正好，冯大爷你们也在，我也省得去茶馆找你们了，这次啊，是真的了！”
见她这样子，大家都急了：“姜芳，你快说，到底出了陌生事儿？”
深吸了一口气，姜芳瞪了瞪眼睛：
“咱们这条桂花老街，要拆了！”
听到这里，殷小月咯噔了一下。
一旁的冯老五夫妻听了，却笑了起来。冯老五吃了一口回锅肉，却不紧不慢地说着：“又拆？呵呵，这都说了多少年了，年年提，哪一次是真的？”
姜芳却说：“冯大爷，你别不信，这次是来真的了！”
杨慧也道：“这老街住了一百多号人，谁家的户口本上都是十几口人，这要是真拆了，都能安顿的了？”
姜芳又看了一眼殷小月，见她不说话。
于是擦了擦嘴巴：“你们不信就算了，我得去通知下一家了，早知道早做打算，说不定还能想点儿啥对策出来，晚了可就来不及了。”
看着姜芳离去的背影，殷小月神色有些凝重。
见她有些担心，冯老五把嘴里正在嚼着的肉片咽了下去：“小月啊，放心吧，咱们这是个小县城，没有什么商业价值，拆不了的。”
听了这话，殷小月点了点头。
冯老五在这儿生活了这么长时间，见了不少风风雨雨。
对于他的话，殷小月还是很信服的，于是顿了顿后道：“冯伯，我明白……那个，还有个白龙滚水没上，我现在进厨房了马上做。”
白龙滚水，这菜名听起来很好听。
其实，那就是一道再简单不过的豆腐白菜汤。
滚烫的豆腐，在青菜汤里翻滚几下，吃的时候裹上特制的麻辣蘸水。<br />
抿在嘴里，爽滑又鲜嫩。
看着冯伯夫妻二人吃得很开心，殷小月想起了什么，于是回身向三号桌看过去，发现之前坐在那里的眼镜男已经不见了。
马晓欢正在收拾桌子，殷小月问她人呢。
“你在厨房里弄豆腐汤的时候，他就走了。”
殷小月哦了一声。
她看见眼镜男吃过的桌子非常干净，桌子上一点辣椒和花椒粒也没有落下。
看来，果然是个讲究人。
坐在刚才那个男人坐过的位子上，殷小月觉得，这个人接连几天的出现，应该不是就来吃一顿饭而已。
这时，马晓欢从兜里掏出一张名片递给殷小月：“表姐，这是她结账的时候，让我转交给你的。”
这张名片制作精美，闻起来有淡淡的花草香。
“中华美食协会副会长……嗯……蓉州市洲际国际酒店……行政总厨……宋坤……”
看到这里，殷小月一瞪眼。
这人，来头还不小。
……
那天下午，整条老街又流传出要拆迁的消息。
街坊们听说了这事儿后，他们中间大部分人，都跟冯老五的反映差不多，比较淡定。
哪个开放商，会这么不长眼。
无利不早起，资本全靠利益驱动。这十七八县的小城市，对这些大老板来说，还真没有什么商业价值。
晚上九点钟，马晓欢送走了店里最后一个客人。
来到后厨，她看见殷小月正在三角架上摆弄单反相机。
她问：“表姐，可以了关店门了吗？”
对着镜头，殷小月正在调焦距。
“关吧。”
马晓欢看见灶台上，摆放着腊肉和泡好的笋干。
她问殷小月：“今天做笋干炖腊肉？”
“嗯，腌笃鲜。”
马晓欢眼睛一亮：“我早就想吃这个了！”
“是吗，那今天让你饱饱口福。”
“真好！”
马晓欢一拍手，就像之前一样过来帮忙。
她一边整理灶台一边说：“上次那个鲜锅兔，色香味美的，拍得也漂亮，过程也清晰，视频的点击和关注怎么还是很一般呢？”
殷小月叹了口气：“我都被喷了。”
“为什么？”
“……算了，不说了。”
叹了口气，殷小月站在镜头跟前。
调整了一下情绪，她冲马晓欢示意了一下，对方按下了开始键。
视频录制开始。
只见殷小月一手拿着腊肉，一手对镜头微笑挥手：
“同学们好，我是美食达人小月月，今天我要教大家做的菜是一道传统美食——腌笃鲜！”
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