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第六十八章 直隶官府菜

书籍名:《平凡的重生日子》    作者:天界书虫
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小师傅实在是拗不过两人的坚持,只好跟着进去了,也明白两人确实是真心邀请他的,也和感动,毕竟自己实在是没有机会能品尝到这么独特的美食的,回去一说,准得让他们羡慕,呵呵!

        三个人进了大门,绕过影壁,迎面就是一个普通的四合院,正厅的位置摆了四张桌子,两边的配房做成了包间,听着隐约传出聊天的声音。

        看到有人进来,在大厅外面站着的一个年轻人连忙迎了上来。

        “欢迎,请问几位?”

        “就我们三个。”杨羽回答着,齐晓和那位还在打量着周围。

        “那坐在厅里可以吗?”

        “行,反正我们人少!呵呵!”杨羽一般情况下就是一个好好先生,比较好说话。

        “请进吧,这边坐!”年轻人把他们带到一个四人座位旁边,招呼他们坐下,然后,漆上一壶清茶,为每个人倒上一杯。齐晓一看,竟然是青花的样式,很素雅。

        “几位稍等,我这就去看看厨房准备了什么!”年轻人说着就出去了,果然是不用点菜的,齐晓和杨羽相视一笑。齐晓又看了看旁边的桌子,已经有三桌坐了人,摆上的菜色确实很吸引人,连杨羽都有些期待了。

        等了大约一盏茶的功夫,还是刚才那个年轻人两只手端着三个盘子进来了,逐一给他们摆上。

        “锅包肘子、李鸿章烩菜、鸡里蹦。三位还需要什么吗?”

        “还要几碗米饭,看他们喝什么酒吧!”齐晓边说边拿起来筷子夹了一口,她已经忍不住了。

        “我们这里有自己酿的酒,不知道可以吗?”

        “行,来半斤吧,不能多喝了,然后再加两个菜!”杨羽也想尝尝,就招呼着小师傅动筷子。

        “好的,三碗米饭,半斤米酒,稍等。”可能是见惯了这种场面,年轻人微笑着就下去了,不一会儿,就把他们需要的东西拿了上来,还有两个酒杯。

        齐晓每个菜吃了两口,解了解馋,才注意到盛菜的器皿也很独特,都是青花瓷的,而且很特别的设计,再一看,盛饭的碗和杨羽他们喝酒的杯子都很不一样,正好年轻人来上菜,齐晓就抓住人家询问。

        “呵呵,这个叫‘温盘’,你看,它的底座上有一对端耳,这个端耳上有地方可以注入热水,即便是寒冬时节也能长时间保持菜品温度。这个是‘温碗’和‘温盏’,都是从底部一个漏斗状的水槽注水,把它们放在桌上后,碗内的漏斗口向上,热水也不会倒流。”

        “好巧妙地设计,真是好有才啊!”齐晓拿起一个酒杯把玩着,觉得很有意思。

        直隶官府菜又叫“直隶衙门菜”、“直隶公府菜”,是对古代直隶衙门官府制作的供直隶官僚阶层享用的菜肴流派的统称。它讲究用酱,就是定州有名的面酱,所以酱香味浓郁。另外,它还讲究套汤,所谓“无鸡不鲜,无鸭不香,无肘不黏”,具有鲜、香、黏滑、爽口的特点。

        这顿饭真是吃的三人口齿留香,也顾不上相互客套了,最后一算账,花了250大洋,齐晓嫌这个数不好听,就少给了人家一块钱,对方笑了笑没有说什么,送他们出门,并且“欢迎再来”。

        又回到总督府的门前,这次,小师傅非常坚持不收车费,齐晓两人也就没有坚持,就当交了一个朋友吧。

        然后,杨羽取了车子,就把齐晓送回家取了东西,然后送到了火车站,又送她上车回学校了。

        他们两人没有看到,在他们取车子的时候,旁边的蹬三轮车的师傅羡慕地瞅着他们。

        “有钱人啊,还这么小!”

        “人比人,气死人,还是不要想了啊!”

        而先前的那两位师傅也才知道原来这两位年轻人确实有钱啊。

        “师傅,我看他们不像是那么有钱的啊?”年轻师傅问着旁边的老师傅。

        “嗯,年轻人,不盛气凌人,又能内敛,不错,会有出息的!”老师傅眯着眼评价道。

        走之前,在火车站等车的时候,齐晓告诉他自己给他买了些东西,放在他们宿舍了,还告诉了他前两天自己做的事情。

        刚来的时候,因为算卦事件,让齐晓一时忘了,后来一直也没有想起来,临走了,才突然想起来这些事情。

        “呵呵,老婆本事挺大的吗!来,亲一个!”杨羽听着老婆炫耀般地叙述,觉得自己老婆真有当女强人的潜力,这个到底要不要鼓励呢?嗯,这是一个值得思考的问题。

        不过,看老婆意思不大,还是算了吧!

        杨羽,或者说大多数中国男人,是有些大男子主义的!

        齐晓回到学校,一切又都回到了正规,很多事情已经尘埃落定,不再需要挂心,齐晓本来也没有什么野心。于是,练武、上课、吃饭、泡图书馆、睡觉、周末大多数时间是杨羽过来,偶尔齐晓也会过去,享受二人世界,或是参加系里、班上的集体活动,忙碌而充实的日子会感觉过得很快。

        天气也一天一天地暖和起来了,同学们逐渐脱下了厚重的棉衣,穿上了漂亮的春装,即使有那么一两股寒流来袭,也阻挡不了女孩儿们爱美的热情。

        不知不觉间,齐晓也完成了自己的蜕变,青春、健康、靓丽,纯真而又成熟的气质矛盾地出现在同一个人身上,开始吸引了众多的目光。有些已经知道她有男朋友的男生不免叹息,自己怎么没有早点下手呢,让这么一朵鲜花被别人摘了!

        要说,齐晓为什么生活得仍是那么平静呢?

        一个是很多人知道甚至见过她有男朋友,一般人也就放弃了。

        有些自恃条件优越的“公子”们,一打听,原来她和别人已经如此亲密,自尊心甚强的他们也就放弃了,他们这些人一般只是对那些“小雏菊”感兴趣,像齐晓这样的老白菜是不怎么能勾起他们的兴趣的。

        再加上,她现在是武术协会的顶梁柱之一,还是不要招惹那帮人了,不划算嘛!

        所以齐晓仍是很平静地生活着,当然,这些人是怎样想的,是她不知道也不关心的,她现在想的就是“五一”怎么过……

        ps:可巧,今天刚吃了,味道不错!