第43章
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8/巧除厨房油腥味1．烧干茶叶法煎鱼炸虾后，厨房会充满油腥味，如取些干残茶叶放在烟灰缸里燃烧，即可除去厨房里的油腥味。
2．煎食醋法如煎鱼类海鲜时，往锅里放点醋，则会减少厨房的鱼腥味。
9/巧除油漆味新油漆的炊具会带来一股油漆味，如用花椒25克，加水烧开，熬5～10分钟，将新油漆的炊具放水里洗一遍，再用冷水洗刷一次，就没有油漆味了。
10/巧除碗橱异味1．食醋去味法用布蘸醋擦拭碗橱，然后晾干即可去除碗橱的异味。
2．木炭去味法用小盘盛些木炭放在碗里，即可除去碗橱的异味。
3．牛奶去味法将煮好的牛奶倒在盘子里，放在新油漆过的碗橱里，关紧碗橱的门，过5个小时后，油漆味即可消除。
11/除塑料容器异味1．肥皂水去味法先往有异味的塑料容器中倒满肥皂水，然后加入少量的洗涤剂(一只2500克的塑料容器加1～2汤匙洗涤剂)，浸泡1～2小时后洗净，塑料容器上的异味即可去除。
2．漂白剂去味法用漂白剂将塑料容器浸泡一会儿，容器上的异味即可去除。
3．小苏打去味法用1茶匙的小苏打溶于1升的清水中，把塑料容器浸入，然后再用软布擦拭一遍，异味即可去除。
4．报纸去味法将浸泡过的塑料容器用清水冲洗干净，然后将揉成团的报纸塞入。放置一夜后，容器上的异味就会被报纸上的油墨吸收。
12/除炒菜锅异味炒菜锅有了异味，可抓一小撮茶叶放在锅里煮沸5分钟，稍加刷洗，异味即可消除。或放入1小杯盐，在火上炒十几分钟后，异味也可去除。
家庭清洁卫生：除污去垢清异味(2)
13/除锅内鱼腥味1．茶叶去味法将锅烧热后，往锅里放一些用过的湿茶叶，并炒一炒或加水煮一煮，锅的鱼腥味即可去除。
2．白酒去味法将有鱼腥味的锅用清水刷净擦干，再用白酒涂擦一遍，待晾干后，即可除去锅内的鱼腥味。
14/除水壶异味将水壶和壶盖放在漂白粉溶液里浸泡一夜，然后用清水洗净，晾干，异味就会去除。
15/水煮煤气炉火架易除垢煤气炉上的火架非常容易弄脏，就算用一般的清洁剂来处理，也不见得干净，这时，不妨试用水煮火架。先盛满一大锅水，然后放人火架，待水热之后，顽垢自然会被分解而自然剥落。
16/使玻璃洁净明亮的擦拭法1．大葱擦拭法将大葱或洋葱一切两半，用切面来擦玻璃表面。趁葱汁还未干时，迅速用干布擦拭，玻璃就会晶光发亮。
2.牙膏擦拭法玻璃日久发黑，可将牙膏涂在纱布上擦拭玻璃，会使玻璃光亮如新。
3．蘸酒擦拭法先用湿布擦一遍玻璃，然后用干净的湿布蘸一点酒，稍用力在玻璃上擦拭，即可使玻璃光洁如新。
4．蘸醋擦拭法将干净抹布蘸上醋擦玻璃，玻璃将被擦得明亮光洁。
5．煤油擦拭法在擦玻璃之前，在玻璃上先涂上煤油，然后再用布或棉花来擦，玻璃将会光洁无比，而且可防雨天水渍。
6．蓝靛擦拭法如在擦玻璃的水中加入少许蓝靛，将会使玻璃擦得十分明亮。
7．烟丝擦拭法如果用吸剩下的香烟头里的烟丝擦玻璃窗或挡风玻璃，不仅除污效果极好，而且还会使玻璃明亮。
8．废报纸擦拭法先用湿抹布擦去污物，然后用灯芯草、废报纸或油纸擦玻璃，效率很高。
9．卫生纸擦拭法用干净布蘸水擦玻璃，再用卫生纸擦干，玻璃会光洁如新。
10．蛋壳水擦拭法用泡鸡蛋壳的水擦玻璃，将会使玻璃十分明亮。
11．氨水擦拭法擦玻璃时，在水中加入少量的氨水，玻璃便会十分明亮。
12．石灰水擦拭法先将稀石灰水或石膏水、粉笔灰水涂在玻璃上,九成干时用软布将石膏粉擦去,玻璃会被擦得光洁明确亮。
17/除墙壁蜡笔迹小窍门1．熨斗熨烫法当墙壁被孩子涂上蜡笔渍后，可用布(以法兰绒为佳)遮住蜡笔渍处，用熨斗熨烫一下即可。因为蜡笔一遇热就会熔化，最后再用布将污垢擦净。
2．砂纸蹭除法可用细砂纸将污迹轻轻磨去。
18/除玻璃上油漆小窍门1．松节油去迹法玻璃上的油漆迹可用松节油或指甲油去除剂来擦掉。
2．食醋去迹法先在漆迹上涂抹热醋，然后再用干布擦拭。
3．茶水去迹法较浅的油漆迹可用刷子蘸冷茶水除净。
19/清除酒壶内污垢将蛋壳轧碎放入酒壶中，放入少许水和洗洁剂，连续不停地摇晃，就可将附着于壶底的污垢除去。
也可以用漂白剂泡一个晚上，最后用纸从壶嘴插入，如此灰尘就不会进人壶内，下次使用时，只要用水稍微冲洗一下即可。
20/碗盘的去污技巧盆边沾有污渍，难以用水清除，可用百洁巾加上洗洁精及少许去污粉抹擦。也可经常用安全漂白水或稀释的烧碱溶液抹擦，可防止污渍形成。
21/银质刀叉的清洗技巧1．刀叉之类的小餐具，一一擦拭很费事，只要将小餐具全浸在小苏打溶液中，即可轻易去除变黑的污垢。
首先，把三大匙的苏打粉倒人沸腾的热水中，调成小苏打溶液，另外在不锈钢的盘内先铺上铝箔纸，倒入苏打溶液，再放入餐具泡约5个小时，接着再放在水流下冲洗即可去除污垢，重拾光泽。
2．另一个清洁小餐具的方法是，用略微潮湿而柔软的法兰绒或漂白布，蘸上磨银剂摩擦，若没有，蘸上重碳酸苏打水或牙膏粉末摩擦，也可生出光泽。
家庭清洁卫生：除污去垢清异味(3)
在生锈的地方，将手指卷布如画小圆一般，小心地用力摩擦，花纹和叉子之间的空隙，则将粗的牙签上裹少许化妆棉，沾上粉后擦拭，然后用温水冲洗，再用干的柔软布类擦干。处理干净后，再以含矽的布类擦拭，将会产生薄膜，便不致生锈。
22/铜锈的清除方法现在不少人使用铜餐具、铜壶、铜匙、铜火锅等。在铜餐具表面上，常可看到一些蓝绿色的粉末，人们叫它铜锈。
它是铜的氧化物，为了清洁起见，在装食物前，最好还是将铜餐具的表面用砂纸磨光。或用160克细木屑、60克滑石粉、240克麦麸子和在一起倒入50克左右的醋中，调成糨糊样，涂在铜器上，风吹干后，铜锈就脱掉了。
23/怎样为茶杯去污1.玻璃杯用久了，表面会积上层层水垢，让原本透明亮丽的杯身出现黄黄的脏污与水垢。其实，要将玻璃杯洗得亮晶晶并不难，可以将柠檬切一半，上面抹上盐，然后将沾满盐的柠檬切面覆在杯子上来回摩擦，之后再用清水冲干净就行了。
2.若是家里经常来客人，玻璃杯就应进行消毒，这时只需将84消毒液按1：200的比例兑好，将玻璃杯放在里面，浸泡10～15分钟之后，再用清水洗干净就可以了，一来可除掉茶垢，二来达到消毒和防病的目的。
24/蛋壳可助清洗窄口玻璃瓶脏污的玻璃瓶可以先浸泡在肥皂水中，再加入盐和醋来清洗。较难洗的窄口玻璃瓶可以利用蛋壳来助一臂之力，将蛋壳压碎后放入容器中，稍微上下摇晃一番，就可以轻轻松松地将难洗的容器清洗干净。
同一个方法，也可以运用在茶渍上，也有令人眼睛一亮的功效。
25/怎样清除铝锅内污垢铝锅使用频率很高时，容易形成黑垢，可采用以下方法即可轻松除垢。
1．将加入八分满的水放置锅中煮开，由于苹果中含酸，因此会分解黑斑去除污垢，也能预防变色。
2． 利用番茄轻松除去污垢，先用水煮番茄，再将煮过番茄的水拿来清洗锅子，反复几次，保证锅子亮丽如新。
3.柠檬也有这类功效，在锅内加水，放入柠檬片或柠檬皮加以煮沸，倒掉柠檬和热水后再以清水清洗，就清洁溜溜了。
4．有了污垢的铝锅，可用布或者棉花沾上糊状的去污粉(将去污粉调成糊状，为了光滑可加点肥皂水)，在铝锅上来回擦就可擦掉。
5．将饭煮熟或焖熟时，铝锅是热的，这时用旧报纸或湿布在表面擦，可使铝锅清洁明亮。
6．把铝锅放在热水中，用鸡鸭的羽毛擦洗，也能去掉污垢。
26/烧焦铝锅的清洗窍门当锅底烧焦时，先将锅中物倒在别处，迅速用冷水使热锅冷却下来，盖上锅盖稍待一会儿，当锅完全冷却后，再用刷子或清洁剂洗濯，如果锅中尚热，而必须将焦物除去时，就先将醋倒入，等一会儿再用刷子就可将它刷除。
因为酸会将锅底氧化，因此必须及早将锅洗净。如果锅中焦物无法除去，就在清洁剂中加些酒精之后再擦。
如果用这些方法仍然无法将焦垢除去时，就放任不管，继续使用，煮数次之后，锅中的焦物就会自然掉下来。但是千万不可用刀或金属之类的物品来刮，以免将锅体刮伤。
27/生铁锅除锈法生铁锅的好处是不易起焦，但是新买的生铁锅表面粗糙及有些微锈。清除的方法是，用白矾水煮沸刷洗，然后倒去水分，并趁热用布蘸生油抹过即可使用。
另外也可用粗质水砂纸，加水磨平内部，然后洗挣放于炉火上，放瓜子油涂匀，再加入豆豉及韭菜，以铲压着涂匀，拿离火炉，让材料腌过1小时后才放回火炉上。