第78章
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先用文火，料酒烧上二十分种。再取出放入装满陈醋的容器里浸泡上半小时，再取出洗净酸醋，放进重料的汤料中闷烧起码半天。
最后就是关键的步骤了，将烧好的肉块放入浓绸的酱汁中浸泡半天，等肉块充分吸收之后取出，和着部分酱汁用大火猛烧半小时，同时再次放入各式调料，就算完成了。”
莱恩斯看着下面厨师们嘀嘀咕咕的声音，知道做这道菜的确是非常繁琐的事，大声说。“我知道烧这菜，非常耗费大家的精力，过程也十分的繁琐，但为了我们能顺利的到达新的居住地，为了大家的安全，所有人的团结，只能辛苦你们了。”
“大人，您放心，我们一定会做的。”首先发出声音的人到让莱恩斯吃了一惊，是那个害羞的兔族女厨师。
“是啊，大人，请放心，我们一定完成任务……”看见自己的族人发表了立场，其他的兔族女厨师都纷纷回答。
“兄弟门，我们可不能输给女人啊，这菜我们烧了。”刚才问了笨问题的熊族厨师站出来，大声叫喊着。这个粗壮的熊人还不算笨嘛！！
“对啊！对啊！我们怎么能输给女人哇……”
“不就烧个菜吗！我们干了……”
“你们谁要嫌麻烦不愿烧，我老熊第一个把他仍下海喂鱼！”笨熊人对着众人边挥舞拳头，边嚷嚷着。
会场一下子热闹起来，厨师们纷纷表态，坚决完成莱恩斯给他们的任务，为所有人烧出最好吃的肉来。
莱恩斯感激的对着兔族女郎的方向笑着点点头，暗想：这个兔族的女孩还真不错，领悟力也高，不如找个机会谈谈，也许可以收她做弟子，呵呵。
“大家安静，谢谢你们的支持！不过如果就这一个菜的话，是不能解决问题的，所以我再多教大家两样小菜。”莱恩斯对着厨师们挥挥手，拿出了一个篮子，里面还有不少的东西在爬来爬去。
“海蜗牛？”
“恩，是海蜗牛…”
这回没一个厨师不认识莱恩斯手上的东西了，那是在海里经常可以见到海蜗牛，它们生活在海底的沙滩上，肉说不上好吃，身上还会发出粘粘的恶心黏液，拿这个海蜗牛干什么，它能做什么啊？厨师们都满脸好奇的注视着讲台上莱恩斯的一举一动。
莱恩斯没有说话，他先将篮子里的海蜗牛拿出放在一个盘子里，然后开始用力的挤压它。受到攻击的海蜗牛本能的开始释放黏液，大团大团的透明黏液滴入了盘子里。
等海蜗牛的黏液吐完后，莱恩斯将它扔回了篮子里，在充满黏液的盘子里撒上一些细盐和胡椒，搅拌均匀，放入几个椭圆形模具中。
然后又拿出一大盘的蟹粉，倒入水粉拌匀，制作成一个个小圆球状，每一个圆形的模具中塞入一个。
封好后将模具放入制作好的调料中蒸煮，大约五分钟后取出。莱恩斯将模具在众人的面前打开，一个个褐红色拳头大小的椭圆形物体滚进了盘子中。
“你们几个尝尝看……”莱恩斯向离的最近的几个厨师招招手，让他们每人拿上一个品尝味道。
“咦…吃起来好象鸡蛋…”一个豹族厨师惊奇的叫起来。
“恩，真的，味道和鸡蛋一样，不比鸡蛋还要好吃……”
“外层由黏液做成的蛋白，酥软可口，里面蟹粉做的蛋黄，芳香宜人，结实有力，咬上去满口香气，让人回味无穷…”
“真是太好吃了，没想到这么简单的材料能制作出这样的美味来…”瘦瘦的年纪在五十岁上下的鹰族厨师手里拿着咬了半口的假鸡蛋，由衷的赞叹起来。
“大家特别要注意，煮蛋的时候时间一定不能超过五分钟，时间太长了就变老变硬了。也不要短与四分钟，时间太短，黏液还未凝结起来，根本不能形成形状的。”莱恩斯大声的提醒厨师们要注意的地方。
“最后要教给你们的是，如何制作带骨的大型肉块…”莱恩斯的声音传出，再次引起了众人的好奇。现在这些厨师们对这个年轻的人类首领早已佩服的五体投地，只想多学些手艺，一听到莱恩斯的声音马上安静了下来。
“你们看，这是骨头。”莱恩斯手上拿着一根白光光的大腿骨。“其实这不是真正的骨头，是用魔法将一些材料合成出的假骨头。不过数量有限，以后吃完后大家可要重新收集起来，别让人扔了啊！”
“大人，你放心，谁敢把他扔了，我拆了他的骨头…”
“呵呵呵……”
“哈哈哈哈…”会场响起一片笑声。
莱恩斯望了望说话的熊人暗想：这小子别看做菜不怎么样，搞煽动还是蛮行的，以后把他调到情报部门专门搞这方面的事情算了。
“呵呵…注意，做这骨头上的肉可不容易啊……”莱恩斯清了清嗓子，接着说。“先准备好调料，这我就不用再说了。肉的选材很重要就是，海马肉。大家都知道海马的肉很有咬劲，肉质也粗，这正是做假肉必要的条件。”
莱恩斯将一个大桶提了上来，卷起袖子干了起来。
“将海马肉搅碎，放入调料，特别是要放入一些麻辣粉和肉味粉，这样可以掩饰掉海马肉那难以消除掉的海腥味。搅拌中要不停的加入水粉，少量的海蜗牛黏液，素筋，等变成糊状之后，涂抹在骨头上，要由上而下的涂，多涂点。”
“然后就是这个！”一个比刚才做鸡蛋更大的长形模具出现子爱厨师们的面前。“将涂抹后的骨头塞进模具，把空隙全部塞满。放入盘中用力挤压，一定要压的非常严实。压完后放进烤炉熏烤，等露在外面的肉变成金黄色后取出。
注意现在还不能马上拿出来，连模具一起马上放入冰块里，冷却后再次加入调料和肉沫，挤压，熏烤，只到模具在也无法塞下肉沫为止。做好后，将模具打开，刮去最外层的一层肉沫，肉骨头就算正式完成了。”
“这有几个早就做好好的来试试……”
/>“我来，我来试…”
“给我，让我吃吃看……”
讲台下一阵混乱所有的厨师都拼着老命向前挤，抢夺那为数不多的试尝品。莱恩斯拿了一根肉骨头，递给被挤向后面的兔族女厨师。兔族女孩笑了笑接过肉骨肉，招呼了几个自己族里的同行，一边吃，一边研究起来。
“好香啊，这香气就让我口水都流下来了……”
“和真的肉一模一样，好有咬劲，还满口流油呢……”
“真太爽了，好久没吃上这么带劲的东西了，这哪是假的啊明明是真的肉骨头啊……”熊人粗亮的声音再次响起，没想到这家伙除了能说上两句，连抢东西都这么厉害。
“是啊，吃起来真的很过瘾，要不是亲眼看见制作过程，我根本不会相信这是假的肉骨头……”
“海马肉都能做成这样，真是太厉害了……”
“……老子，回去马上就做……太谗人了…”
“哈哈哈哈，今天的特训就到这吧，希望大家回去能好好做，最好还能自己发明出新的食物来，加油啊。”莱恩斯看着一大群兴奋的厨师由衷的高兴起来。
自从厨师们的特训过后，所有船上的厨师都掀起了制作假肉类的热潮，各种各样的东西被做了出来，假鸡，假鸭，甚至假的全羊大餐都出现了。这可让一直吵着要吃肉的各族半兽人们欢喜不已，大快耳哚，也算是缓解了因为没有肉而渐渐失控的局面。
看着辽阔的大海，莱恩斯的心情也好了起来，再过十天左右就可以见到德库拉，杨大牛，古鲁他们了，美拉尼亚我来啦！！
第二部 第八章 海盗对海盗
(更新时间：2003-7-28 11:53:00 本章字数：4361)
整个船队中除了缺少肉食之外，就是那位来自米度亚的海军军官，斯特林格比较麻烦了。对于半兽人的仇恨，使得他与船队中的半兽人们相处的相当不好，为了避免不必要的争端，莱恩斯特意把他安排到古月隆三的舰船上。至少那里都是东日人，没有一个半兽人。
“大人，很快就要回到美拉尼亚了，估计在航行半天就可以看到陆地了。”
莱恩斯看着身边略显兴奋的部下，笑了笑。“是啊，卡莫森，我们终于要回家了。”
“呵呵，是啊！大人。。。。。”
“报告大人，前锋船回报，在右侧离此二十海里处发现有船队正在进行海战。”信号兵从了望台上大声向莱恩斯喊着。
“哦，又有热闹看了啊？”莱恩斯一听高兴起来。
一旁的卡莫森低头想了想。“大人，这里离美拉尼亚很近了，我怀疑交战的船队，有一方是我们美拉尼亚的巡逻舰队。”
“恩，很有可能啊！”莱恩斯点点头，连忙向信号兵“马上向前锋船询问是哪两支舰队在交战，快。。。。。”
“是。。。。。”信号兵连忙回答，打起信号旗询问起来。
不一会的工夫，莱恩斯就听到了信号兵的回复。“大人，前锋船回报，交战双方，一个是海盗船队，另一支有些象是美拉尼亚的船队。”
“真是美拉尼亚的巡逻舰队！太好了。哈哈哈。”莱恩斯大笑。“命令舰队中抽调最有战斗力的战舰百艘，与旗舰一起去支援美拉尼亚的巡逻舰队，其余船只原地待命。”