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第三十七章 ...

书籍名:《子夜之期》    作者:千叶少卿
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  永璂最近对吃食很有执念,好吧,其实他一直很有执念来着。只不过最近表现的更为突出而已。
  御膳房的东西很精致,御膳房的东西很美味。可问题是御膳房的东西吃起来太麻烦,在这早春的天气吃到的菜不是刚出锅的就不说了,先是菜色未必是时令新鲜的,吃之前先要用银针验了,然后碰到想吃的菜你却还不能夹第四筷子。总而言之,永璂现在不怎么喜欢宫里的饭菜了,还不如五叔府上的好吃呢!
  至于出宫这事,他被乾隆下了禁令,想要出宫除非和他一起。切,连五哥的格格都能自由出宫,凭什么他就得在这里发霉?永璂扁了扁嘴,正好瞧见小燕子蹦蹦跳跳的跟着五阿哥等人朝神武门走去,真是讨厌!他哼了一声转头向永和宫偏殿走去。那里有个叫婉嫔的,糕点做的很好吃。
  “十二阿哥您来啦?”婉嫔微笑着放下了手里的绣品,引他进了屋。她一向是宫里的隐形人,虽说也是宝亲王那时候的老人了,但架不住年纪大了,性子沉闷,又没有一儿半女傍身,也只能是在这美女辈出宫廷里渐渐没落了。也幸而现在的那拉皇后还算公正,她的日子也还好过。近日更是因为十二阿哥喜欢跑这来吃吃糕点什么的,更多了些照顾与嘱咐。
  “额娘说你会做很多江南的点心,是不是真的?”反正婉嫔不得宠,品性也算温良,永璂要把她当以厨子使,那拉还真不怎么介意,在份例上补偿她点也就是了。至于会不会发生像五阿哥永琪那样不亲生母反而亲近外人的事,那拉一点都不担心,单看现在永璂每天的晚饭都是在坤宁宫用的就知道了,坤宁宫的饭菜可没有什么特色。再说,世间和永琪那样的又能有几个呢?
  “嗯,是皇后娘娘抬举奴婢了。”婉嫔掩唇笑了笑,她虽是汉女,到底是官宦人家出身,这也是没出阁那会家里的教席嬷嬷教的,原是想着拿来讨得皇上的开心,可是这吃食再好又能如何呢?该走的怎么留也是留不住的。她低低的和身边的丫头嘱咐了几句,然后说道:“今天恰好吩咐让人做了双皮奶,十二阿哥可以尝尝,若是觉得好的,回头奴婢让人把做法教给坤宁宫的人。”
  永璂点了点头,他没有在意婉嫔示好的举动,那拉也说了,这是她该做的不是?
  很快,丫头就端上来了一碗白色膏状,呈半固体带着甜香的甜品。在门口处让小太监用银针试了毒便呈到了永璂面前。永璂好奇的用银勺舀了一口放到嘴里,些微有点烫,闻上去姜味浓郁,入口却不辛辣,一口下去,热气上涌,甜香软滑,非常好吃。永璂眼睛顿时一亮,果然,这人才是要到处发掘的,纪先生说的总是有道理的。
  吃完了双皮奶,顺便打包一份给那拉皇后,永璂决定告辞了,这个点,他跑一趟坤宁宫,再跑一趟养心殿也就可以吃晚饭了。
  从偏殿经过正殿的时候,永璂又看到了那个面带愁容,长相一般清秀的女人,年纪看上去比他额娘大多了,听说宫里面一宫主位除了五阿哥都是嫔以上的的妃子,也算是有脸面有地位的。那么——“她是谁?”
  “回爷的话,那是五阿哥的额娘,瑜妃娘娘。”
  “瑜妃娘娘?爷怎么没有见过她啊?”
  “瑜妃娘娘近些年都不得圣宠,平日里都多在永和宫抄佛经,足不出户,所以爷没有见过。”
  永璂忽然拉了拉小林子:“你看你看,那是五哥和那个燕格格,是吧?”
  小林子定睛看去,那几个人在拉拉扯扯的干什么呢?嗓门还那么大让他们想装没注意到都不行啊!
  “永琪,你拉着我干什么?你没听到她说令妃娘娘坏话啊?令妃娘娘对我们那么好,我们怎么可以忘恩负义啊!”小燕子扭动着身体就要往前扑去。
  永琪努力的把她往外拉:“小燕子你听我说,她是我额娘……”
  “什么额娘?你就是偏心嘛!”小燕子怒骂道:“你额娘那么恶毒,你干嘛还要认她?令妃娘娘那么无辜,你连为她说句话都不肯。你不是我认识的那个永琪了!”说着狠狠挣开了永琪的怀抱,朝永璂这边跑了过来。
  “永琪……”瑜妃哀伤的看着永琪,伸出手想去搀他,却被永琪狠狠的推开了。永琪看也没看瑜妃一眼,直接朝小燕子追了过来,“小燕子,你等等,你听我解释!”
  “我不听,我不听,不听!”小燕子不管不顾的跑着,突然看见了站在这一边的永璂和小林子,停住了脚:“这不是那个恶毒皇后的儿子吗?怎么,我现在不是格格了,就来看完笑话了是不是?”说着就要扑过来打。
  “爷,小心!”小林子急忙拉着永璂躲开,因为担心永璂的身体和宫里人的说三道四,也不敢拉着他直接跑掉,只是小心的躲了几回,手里拎着的食盒却是打翻了。
  天还冷,小燕子身上穿戴的衣服首饰也多,手脚也不甚灵便,一时不差,就踩到双皮奶上重心不稳滑倒了。“啊——”她猛地尖叫起来。
  “小燕子——”永琪急匆匆的过来捞起小燕子,就看到她捂着腹部,脸色苍白,死命的惨叫,像是意识到了什么朝她身下看去。地面上红红白白一片。
  “爱新觉罗?永璂!我不会放过你的!你给我等着!”永琪仇恨的瞪了永璂一眼,急忙抱起小燕子,一路高呼着“太医!太医!”的朝景阳宫去了。
  冷风吹过,小林子打了个颤,急急的说道:“爷,快去找皇后娘娘啊!”
  “怎么了?”永璂还沉静在永琪仇恨的眼神里没有回过神来。
  “我的爷喂,听小林子的,咱们要赶紧的!慢一点那燕格格小产的事皇上那里怕就是说不清了!”
  “什么?”永璂一面跟着小林子快步朝坤宁宫走着,一面问道:“燕格格小产了吗?可是……可是她是自己滑倒的……”
  “快点吧,还是等皇后娘娘来做主!”小林子知道和眼前这个主子没法说,只好拉着他加快脚步,只希望他们可以赶在五阿哥他们去跟皇上告状前头。
  

作者有话要说:千叶这里是假设那时候已经有双皮奶了,其实应该是没有的。

南信双皮奶创于1939年,创始人为顺德大良黄景云,20世纪初在大良首创“民信”甜品店,后来增开“南信",直到1943年广州店创建,终于一举天下知。   双皮奶是以优质水牛牛奶和蛋白、白糖等混合,以炖好后牛奶双层凝固色洁白,膏状,呈半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,别具一格,具润肺养颜之效。

  双皮奶滑腻,香甜,分冷冻、热品。冷冻的入口添爽,清凉透心,简直人间绝品。相比之下,热品稍逊,略嫌太腻。姜撞奶姜味浓郁,入口却不辛辣,一口下去,热气上涌,最适合冬天品尝,夏天就略嫌太热了。

  关于双皮奶有这样一个传说:旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁,摊冻后发现面上结了一层奶皮,他觉得有趣,第二天又在上面倒上一层奶,就这样“双皮奶”出世了。

  双皮奶注重选材,因而颜色和口味都显得端庄纯正。新炖的一碗热气腾腾地端将上来,香气都温润得好像二十刚出头的江南小媳妇;吞进一口去,更是清甜不腻,又端端像极了那小媳妇的细皮红唇,可以给你温柔渴望美妙人生梦想的。许多不食甜品的人,却可以接受顺德双皮奶,也许就在于它口味中的那种温柔和郑重吧。双皮奶有不少口味能够选择,可以是纯正的双皮奶,也可以是加了红豆、莲子、窝蛋、提子、姜汁等等的配料双皮奶,在炎炎盛夏,多一种选择,就是多一重好心情嘛。

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