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“我知道。‘凯盛’也不是那么好动的，毕竟它是市里重要的定点酒店，K城想要再出个四星级也不是那么容易的。真要有谁想打什么主意，楼秘书那儿自然会有人知会的。”
邵彬点点头：“嗯。反正有你在这儿，只要不卷进来，我就不怕有后顾之忧。”
“放心。你顾好自己就行。”雷洛凡把烟还给邵彬，“小彬，当心点儿。”
“我心里有数。”
汪捷最近确实在琢磨换个工作的事，刘奕也同意。本来刘奕说要帮他安排，但突然出了个大案子，不但刑警队全体出动，局里还调过来好多人一起应对，刘奕的时间一下子就抽不出来了，汪捷只好自己拿主意。
汪捷想这件事应该要跟孙经理先打招呼。本来汪捷还以为孙经理听了会很不高兴，没想到结果恰恰相反，而且孙经理还说他来帮汪捷找下家。不过孙经理又说，汪捷真要走，得亲自跟雷洛凡说，而且还非得得到雷洛凡的同意才行。汪捷听着觉得也有理，却不知道孙经理让他这么做的真正原因：雷洛凡在K城还是有一定势力的，尤其在饮食业界；如果汪捷不小心得罪了他，那汪捷在K城怕是也待不长久的。
一个多星期以后，孙经理告诉汪捷已经替他约好一家私房菜馆，对方听说了汪捷的情况，非常欢迎他去。
于是这天，雷洛凡终于得到了和汪捷好好说话的机会。
雏鹰欲飞
汪捷敲了雷洛凡办公室的门。雷洛凡见到汪捷，有些意外又有些明白：汪捷怕是真要离开“凯盛”了。
“我，我是来辞工的。”汪捷心里也很忐忑。雷洛凡这个老板其实还是不错的，没什么大架子，做事认真也很有能力；对他呢——说实话，如果不是雷洛凡先前做了点逾矩的事，汪捷对雷洛凡还是很有好感的，不然他也不会答应和他出去玩。
雷洛凡沉默着，表情严肃。
“汪捷，我道歉。”雷洛凡首先说的是这句。汪捷有点意外。
“我太心急了。——之前做了一些让你不高兴的事，给你带来了困扰，我很抱歉，希望你不要放在心上，我没有想要伤害你的意思。”雷洛凡说得很诚恳。
汪捷听了有些尴尬，不知道该说什么。至于“太心急了”这几个字，汪捷并没有注意到。
“我知道让你在这儿做小工委屈了你；让你做我的私厨，对你来说或许也是个负担。”
汪捷赶紧摇头。
“你先坐。坐下说。”雷洛凡看汪捷一直站着，用手指指办公桌另一边的椅子。两个人的距离拉近了。雷洛凡直视着汪捷。
“汪捷你喜欢做厨师，喜欢做菜。”
汪捷点头。
“你能告诉我，你做了多久的厨师？”
汪捷犹豫了下，他干这个行当是从七岁开始，在“万家酒馆”当掌勺也有快四年了——汪捷在厨艺方面确实很有天份，想想他在原先那个年代，十五岁就正式当大厨了耶。
“快四年了吧。”汪捷选了个保守点的答案。
“四年啊。”雷洛凡微有些吃惊，做了四年厨师的人居然一直甘心在这里做点心房的小工，汪捷这个人——该说他太没野心还是说他，傻呢？
雷洛凡又沉默了。
“那个，”汪捷吞吞吐吐地开口，“我以后不能给你做菜了，你——你的身体……”
“汪捷。”雷洛凡打断他，“我的身体我自己会照顾。我只是雇佣你来做菜，并没有要你负责我的健康。事实上你已经为我做了很多你并不需要做的事。我很感谢你，甚至感激。”
汪捷心里有点闷，雷洛凡是在说他做了很多多余的事？
雷洛凡看汪捷耷拉着脑袋，不自觉就露出了笑意。不用你照顾我，你反而不高兴吗？
“不过 ，以后要是吃不到你做的菜，对我来说倒确实是个很严峻的考验啊。”雷洛凡故意做出很苦恼的样子，成功地让汪捷抬起了头。
“所以，我想先和你确认一件事。”雷洛凡带着微笑注视汪捷，“我们，能够做朋友吗？如果我保证不会再对你做一些会让你不高兴甚至困扰的事。”
汪捷歪过脑袋，眨巴眼。朋友？嗯——如果做了朋友的话，就不会发生之前好像调戏我那样的事情了吧，毕竟朋友之间是要相亲相爱彼此信任的，如果做那样的事情就当不成朋友了。
“你保证？”汪捷试探。
雷洛凡笑了：“我保证。”看样子比我想象得要容易的多嘛。
汪捷看雷洛凡的笑容很真挚，不由就安了心：“那说好哦，要是你再做那样让我不高兴的事，我就再也不原谅你不跟你做朋友了。”
雷洛凡很诚恳地点头：“好。”
汪捷露出了进入办公室以后的第一个笑容。
“那么汪捷，既然我们现在是朋友了，我有一个想法。你想自己开店吗？”雷洛凡又转回之前的话题。
自己开店？当然想了！那是我的梦想哎。可以有自己的厨房，做自己喜欢做的菜，然后有很多喜欢吃我做的菜的人每天来我的店里，哇，那种感觉，光是想象都让人觉得很幸福！
汪捷一瞬间变得神采飞扬。
咔嚓！真应该用相机拍下来，雷洛凡不由想到。他还是第一次看到带着这种表情的汪捷，视线几乎无法离开。
汪捷想象完，看到雷洛凡有些失神的样子，忽然间就回忆起那次心脏被击中的感觉，连带着心跳似乎也快了起来。“嗯哼。”汪捷不由就咳嗽了一声，嗓子怎么有点干？
雷洛凡被唤回神，微微有些尴尬，好在汪捷似乎没有在意他的失态。
“我打算开一家店，请你当厨师兼经理。”雷洛凡把话题接上，“更确切的说法是，你开店，我投资。你觉得怎么样？”
汪捷眨眨眼：“投资？”
雷洛凡认为汪捷可能是单纯不知道这个词：“就是我出钱的意思。”
“那怎么行！”汪捷反对。
雷洛凡笑笑：“赚了钱算我的。”
汪捷皱眉嘟嘴：“不明白。”
雷洛凡很耐心地给他解释：“就是说，我挑好地方，选好店面装修好，然后添置所有需要的设备，包括厨房用具、座椅沙发，甚至再雇好人。然后呢，你就负责日常的经营。包括设计每天的菜单，买菜，做菜，收拾店面啊等等等等，这些我想你应该都知道。”
汪捷点点头，他好像明白雷洛凡的意思：他当掌柜，雷洛凡当老板。
“也就是说，先期的时候，你只管提供意见，凡是跟钱有关的事我都会搞定。等到正式营业有收益了，那么一部分收益将作为我的投资回报，另一部分则留在店里，作为报酬奖金以好，后续发展的资金也好，就由你来支配了。我这样说，能听懂吗？”
雷洛凡是个好老师，汪捷同学则历来都是个好学生。
“那么，你同意了？”雷洛凡等汪捷最后的拍板。
汪捷很认真地思考，然后他说：“我可以考虑一下再答应你吗？”
“当然可以。”雷洛凡很大方地微笑，你这不已经打算答应我了么，我自然愿意等你。
刘奕听到这个消息，第一反应就是直接拒绝掉。但是话到嘴边，刘奕又给咽了回去。因为汪宝宝看上去很开心而且很投入。
刘奕不由想起当初老赵安排汪捷到城里来工作时说的话：就算是小孩子学走路，你也不能一直搀着他，得放手让他自己走，那他才能真的会走，走好走稳。
汪捷不是小孩子了。从第一次见到他，教他认识第一件事物起，汪宝宝已经学会了很多很多，多到自己差不多快忘了汪捷是个曾经失忆到什么都不记得的人。汪宝宝已经会走，而且，他走得很好。那么，是不是自己该放手了？
放手……
“刘奕，我答应你我一定会照顾好自己。如果雷洛凡再做奇怪的事，我一定不让他得逞，一定马上来找你。好不好，刘奕？”汪捷满脸乞求地看着刘奕，甚至还扯住刘奕的衣袖晃了晃。
刘奕看着汪捷，忽然舍不得挪开眼。
“汪宝宝……你，长成大人了呢。”刘奕轻轻地呢喃着。你，没有我，也可以的吧。
大人？汪捷眨眼，我本来就是大人好不好。
伸出手，摸摸汪捷的头顶，刘奕无端地觉得自己尝到了一股涩味：“汪宝宝，就做你想做的吧。”
“真的！”汪捷见刘奕答应了，立刻露出灿烂的笑容。
“嗯。”刘奕不由也露出笑容，只是这笑容里包含了他自己或许并没有察觉到的苦涩甚至——更多更复杂的情绪，“汪宝宝。最近手头有个案子，很重要。我可能——不能常常来找你了……忙的时候，可能连你的电话，都没时间接……所以，有什么事，你就自己拿主意吧。”我不想放手，可是——这样对你，才更好吧。
“……刘奕？”汪捷终于意识到刘奕有些不对劲。
“汪宝宝。你说会照顾好自己的。……你答应我的你一定要做到。”不然……下一次，我可能——不会再放手了。
“嗯。”汪捷应得很轻却坚决。“刘奕你也要照顾好自己，当警察很危险的。”
“我知道。那，我走了。”带着那么多的不舍，刘奕轻轻地说着，把被自己弄乱的汪捷的头发理顺。
“刘奕！”汪捷忽然上前紧紧地拥抱住他：“不要担心我。”刘奕，我会好好的，所以真的——不要担心我。我不想永远只做你的孩子。
“好。”刘奕松开汪捷抱住他的的手臂，“再见。”
“——再见，刘奕……”
汪捷同意雷洛凡开店的计划后，日子一下子忙碌了起来。雷洛凡在这方面很有经验，汪捷呢也相当有自己的想法，两个人的合作可以说效果非常得好。
一个月以后，雷洛凡挑了个黄道吉日，“奕家小厨”正式开张。
开张前几天汪捷就发短信请刘奕去；但是刘奕一直没回他消息，直到开张前一天，汪捷才接到刘奕的信息：祝贺你汪宝宝。对不起，我明天有任务，去不了。等我忙完这阵再找你。
汪捷不想承认他非常得失望，他只是——太兴奋睡不着，所以才在该睡觉的时候到厨房里，做蛋糕。
巧克力蛋糕。杜云珊做了不下几十次才做好的。刘奕说要吃杜云珊亲手做的蛋糕。杜云珊一共只做成过一个，给了萧正。刘奕还是吃到了杜云珊做的蛋糕，因为那个给萧正的蛋糕后来被刑警队的人瓜分了。萧正当然也吃了。刘奕私下里跟他说，下次收徒弟，一定得好好挑挑。
汪捷一边吃蛋糕，一边不由就笑了起来。
手机忽然响了。汪捷一把抓到手里打开，会是刘奕吗？
——明天会有很多事要忙，早点睡。
是雷洛凡。汪捷回了个“好”。看看时间，已经快十一点了。
“呼——”汪捷出口气，舔舔手指，明天还有很多事要做，要养好精神。
刘奕，我答应你要照顾好自己，我会做到的。
两样人生
“奕家小厨”算上汪捷一共有四个人，配菜工张宁，跑堂小米和收银员季峰。清一色的年轻小伙子。
张宁是雷洛凡从其他饭店找过来的，刚见到汪捷的时候很有些不服气，但是等到汪捷在灶台前站了那么十分钟以后，张宁立马就变得肃然起敬，言辞恳切地要求雷洛凡和汪捷一定要用他，哪怕钱给的少点都行。
小米和季峰则是雷洛凡私下从“鼎煌”要来的。小米才19岁，在“鼎煌”做MB，雷洛凡发现他身上有股和汪捷类似的单纯劲儿，觉得他会和汪捷合得来，而且人也比较听话，就把他从那个染缸里拉了出来。季峰则是“鼎煌”的一般服务员，人比较沉稳，处事也很有一套，雷洛凡就请他过来帮汪捷看着店子。
“奕家”店面不大，放置的餐桌不多，整个店堂因为光照和内部装修的巧妙设计，看着倒还比较宽敞。装修的整体风格偏素雅，乍一看还以为是咖啡厅西餐馆。而且雷洛凡要求他们穿统一的工作服——还就是西餐馆常用的那种，因此初到“奕家”的客人往往会首先被它不同于一般私菜馆的高档次所吸引。
当然，光靠外表吸引顾客肯定是不够的，只不过“奕家”所要担心的从一开始就不是客源问题，而是如何控制客流量的问题。
开张还不到两个礼拜，而且“奕家”还是座落在远离闹市区的一片公寓群之中，可是——
小米站在店门口往外张望，天哪，这都快下午一点了，怎么还这么多人排队，他们都不嫌饿得慌吗？
“别看了小米。雷哥早有计算，估计再过一个小时也就差不多了。”季峰一边对着收银机“噼里啪啦”地敲打，一边说。
“还～有一个小时。”小米抬手捶捶腰，“呼——幸亏雷哥有先见之明，每天的菜单只上四菜一汤，这要是跟一般饭馆那样，还不得累死我。”
“呵，你那算什么。你也不看看最忙的是谁？”季峰轻笑。
不过雷哥还真是厉害。当初他定规矩说每天最多只能提供四个菜加一个汤的菜单时，他们几个还有顾虑：这又不是办食堂你说怎么样就怎么样，况且就算是食堂也会视情况加菜。可雷洛凡就是坚持宁减不加。事实证明，但凡坐下来尝过汪捷手艺的顾客，几乎没有不回头的，而且是有什么就吃什么。张宁打趣说，这要幼儿园食堂的师傅都有汪捷这样的手艺，还愁什么小孩挑食，保证个个都能茁壮成长。
“奕家”另外还有个更霸王的规矩：剩菜不许超过10%，否则以后就别想再进“奕家”的店门。小米四下里跟季峰嘀咕：这雷哥稀罕汪哥都已经到了走火入魔的地步，连汪哥做的菜都不许别人浪费。季峰笑着没反驳：雷哥哪里是稀罕那菜，他是不希望汪捷费多余的功夫做某些人贪吃多点却明显吃不完的菜。而且雷洛凡为了减少汪捷的劳动量，连餐桌都只摆两人桌，这也算是变相控制客源——仅适于情侣及单身贵族用餐。这苦心费的呀……可就算如此，生意还是好得令人乍舌。